酱油菜的做法 酱油菜怎么做
“这是当地的特色咸菜。过去物质贫乏的年代，菜根呀，白菜帮呀不舍得扔掉，搭配点花生和黄豆，再放点海带，用酱油煮出来，又咸又鲜香。以前当咸菜来吃，现在当地的好多饭店都有这个，当配菜来吃。我不可以吃海藻类，就没放海带，但放了海...
酱油白菜的做法 酱油白菜怎么做
“酱油的味道深入白菜，香。”食材明细主料白菜（200g）辅料姜片（2片）调料酱油（1勺）油（2勺）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油白菜的做法步骤1、白菜和生姜切好备用。2、油热以后，放入姜片煸炒出味道。3、放入白菜丝翻炒...
酱油炒韭菜的做法 酱油炒韭菜怎么做
“我家老人种了韭菜，时不时的割一把回来，嫩是很嫩，可是经常吃我也觉得疲惫。通常我都是煎蛋或者炒蛋吃，因为这两种吃法小朋友给面。有次尝试了净炒，加点盐和酱油，其实炒出来味道和炒蛋里面的差不多啊，可是两个小朋友就是不吃...
酱油菜蛋的做法 酱油菜蛋怎么做
“苤蓝，各地叫法不一。闽南叫菜蛋菜球今天带来传统古早味农家小菜传统制作方法适合养生就粥米饭相当不错苤蓝维生素含量十分丰富，尤其是鲜品绞汁服用，对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素，有止痛生肌的作用，能促...
酱油炒芹菜的做法 酱油炒芹菜怎么做
“一做这个菜就想起来小时候，慈祥的姥姥炒的这个菜。肉片炝锅，放酱油，炒好的芹菜油汪汪的。本来不吃芹菜的我，就米饭也能吃一小碗。小时候住大杂院，十来户人家特别热闹，夏秋季节家家都在院子里吃饭。院子里有一棵老槐树，我坐...
酱油黄瓜咸菜的做法 酱油黄瓜咸菜怎么做
“这是一道夏天开胃的小咸菜。配粥很好呢。黄瓜我用的是我们东北特有的旱黄瓜，很脆的，水分比普通黄瓜少。”食材明细主料黄瓜（1000g）辅料尖辣椒（4个）花椒（一小勺）配料大料（3朵）酱油（500g）白糖（2勺）白酒半杯（适量）味精（适量）微辣（口味）腌（工...
芝麻酱油麦菜的做法 芝麻酱油麦菜怎么做
“绿油油的一小菜叶子,配上浓郁的芝麻酱,点缀着蒜末,味道别提有多赞！”食材明细主料油麦菜（适量）辅料芝麻酱（适量）大蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱油麦菜的做法步骤1、材料：油麦菜调味：芝麻酱、大蒜、...
酱油包菜的做法 下饭神器，油咸菜，拌大头菜，拌包菜，酱油包菜 酱油包菜怎么做
“早餐，午餐，晚餐，夜宵，必备。”食材明细主料大头菜（半个）胡萝卜（1个）青椒（1个）尖椒（2个）芹菜（1小棵）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）树椒（适量）配料生姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油包菜的做法步骤1...
酱炒油菜的做法 酱炒油菜怎么做
食材明细主料油菜（适量）豆拌酱（适量）辅料葱（一颗）姜（一块）油（适量）盐（适量）辣椒（一个）鸡精（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、锅内绰一下。3、绰好的油菜。4、绰好的油菜。5、豆拌...
酱油炒饭的做法 【快手菜】—酱油炒饭 酱油炒饭怎么做
食材明细主料大米（适量）辅料茴子白（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3、火上烧热油放入茴子白碎快速翻...
酱油虾的做法 宴客大菜——酱油虾 酱油虾怎么做
“淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对...
红油酱香菜花的做法 红油酱香菜花怎么做
食材明细主料菜花（约350克）猪肉（约150克）辅料郫县豆瓣酱（1勺）蒜（1瓣）葱（适量）生抽（1勺）糖（1小匙）鸡粉（少许）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油酱香菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵，洗净。2、洗好的菜花焯水大约1分钟，然...
酱油白菜粉丝的做法 酱油白菜粉丝怎么做
“秋天的白菜很脆嫩，和粉丝一起炒，粉丝软糯，白菜脆嫩，好吃。”食材明细主料粉丝（100g）辅料白菜片（2片）调料酱油（2勺）盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油白菜粉丝的做法步骤1、油热以后，放入白菜丝翻炒。2、加入煮...
麻酱拌油麦菜的做法 麻酱拌油麦菜怎么做
食材明细主料油麦菜（适量）麻酱（适量）辅料生抽（适量）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净。2、放入锅里断生。3、取出放凉。4、准备好麻酱。5、喜欢多加些。6、加入适量生抽。7、拌匀即可...
花生酱油麦菜的做法 花生酱油麦菜怎么做
“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。花生酱油麦菜，做法简单快手。口感香辣爽口，是一道不错的佐酒凉拌菜！”食材明细主料油麦菜（适量）花生酱（适量）辅料花生...
豆酱小油菜的做法 普宁豆酱小油菜 豆酱小油菜怎么做
“豆酱是潮汕地区一种用优质黄豆泡蒸（煮）熟后经天然发酵制成的食品或调味佳品，历史久悠久，特别是普宁豆酱最为盛名。中华民族是酿制发酵豆制食品的最古老民族之一，汉代以前就已形成和流传这门制作技艺。根据古代史、近代史...
炒菜用什么酱油？如何选购酱油？
酱油是中国传统的调味品，早在三千多年前中国就有了制作酱油的记载。酱油是由酱演变而来，颜色呈红褐色，有独特的酱香滋味鲜美，能够有效增进食欲。酱油在中国广为流传食用，几乎每家都备有几瓶酱油。酱油种类很多，如何选择合适...
酱油花菜的做法 酱油花菜怎么做
“清淡美味，充满酱油的香味。”食材明细主料花菜（300g）辅料生抽（2勺）调料油（1勺）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵洗净。2、把花菜放入盐开水中烫熟。3、油下锅放入花菜翻炒。4、均...
麻酱油麦菜的做法 麻酱油麦菜怎么做
“芝麻的补钙效果好过牛奶和鸡蛋。因为芝麻的钙含量大约是牛奶和鸡蛋的四倍，芝麻还可以减缓人体细胞的衰老、清除体内自由基和抗氧化，可以延年益寿，这要归功于芝麻中含有丰富的维生素E。油麦菜色泽淡绿、质地脆嫩，口感极...
酱香菇焖油菜的做法 酱香菇焖油菜怎么做
“油菜色泽清嫩口感清香香菇配上黄豆酱，美味可口。这种搭配不仅色泽好看，而且营养价值很丰富。”食材明细主料油菜（6朵）香菇（4个）辅料龙骨汤粉（一匙）黄豆酱（一匙）芝麻油（少许）淀粉（半匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香菇焖油...
炒菜用什么酱油？酱油有什么成分？
相近现在大多数的小伙伴们多多少少都会做菜做饭，很多人平时在家没事就会研究一下怎么样烧菜，毕竟自己动手丰衣足食!不过大家平时有研究平时炒菜用什么酱油吗?还有炒菜的时候什么时候放酱油比较好?如果不知道的小伙伴们...
酱油生菜的做法 酱油生菜怎么做
“最爱生菜的脆脆口感~”食材明细主料生菜（适量）辅料大蒜（适量）配料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油生菜的做法步骤1、生菜洗净切好，大蒜切丁。2、热油锅，爆香蒜丁。3、下生菜，翻炒1分钟左右，放酱油。4、生菜熟...
酱油菜饭的做法 酱油菜饭怎么做
“上海菜饭太素啦，我来创意做个升级版，酱油青菜蛋炒饭。”食材明细主料隔夜米饭（1大碗）小油菜（6棵）鸡蛋（2个）辅料香葱（1根）酱油（1汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油菜饭的做法步骤1、准备食材。2、油菜洗净切成小...
油菜酱肉蒸饺的做法 家常主食----油菜酱肉蒸饺 油菜酱肉蒸饺怎么做
食材明细主料面粉（240克）小油菜（500克）酱肉粒（100克）辅料葱末（5克）海米（50克）姜末（5克）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）油菜酱肉蒸饺的做法步骤1、将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮...
酱油豆腐的做法 【快手菜】—酱油豆腐 酱油豆腐怎么做
“我家小宝很爱吃酱油豆腐盖浇饭，所以就想介绍给大家。”食材明细主料北豆腐（1斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油豆腐的做法步骤1、北豆腐买来洗...