关于爆炒蚌片怎么做好吃的餐饮精选

“蚌片清脆爽口，爆炒更能体现它的口感！速冻蚌片除了鲜味，没有其他味道，大家可以尝试其他味道，比如麻辣，香辣均可！”食材明细主料蚌片（200g）辅料胡萝卜（30g）蚝油（1匙）八角（1颗）蒜末（3g）干辣椒（3个）食盐（3g）青椒片（50g）姜末（2g）微辣（口味）爆（工艺）十...

“这盘菜端上桌，大家都说好吃，嫩嫩的口感，没有一点腥味，秒光的节奏。”食材明细主料猪腰（2个）尖椒（1个）胡萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）葱（1根）姜（1块）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...

“分享一道爆炒海螺片，搭配青红辣椒，色彩诱人，清淡不腻，脆嫩滑爽，炒一大盘全家人没吃够，感觉做少了。”食材明细主料海螺肉（适量）辣椒（1个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（半个）料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌：适量葱姜蒜丁少于：适量蚝油：适量生抽：7适量冰糖：五粒左右辅料具体步骤1.放水中撒盐，让河蚌吐吐脏东西。2.将河蚌放滚锅中煮，将肉取出。3.清洗干净，4...

“黄鳝柔嫩味鲜，营养价值非常高，黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效，所以在我们这儿经常吃鳝鱼，一般吃的时候段、片、丝都可以，烧的时候蒸、煮、炒都行，这道青椒炒黄鳝片就是把活...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌：5个辅料洋葱：适量蒜：适量姜：适量青红辣椒：适量葱：适量具体步骤1.清洗河蚌，用牙刷洗外壳。2.开水焯3秒钟后，蚌壳开口。3.加入青葱，姜片。4.取出蚌肉，清洗内...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟火爆河蚌是一种非常好的一种处理方法火爆，河蚌，非常适合那些口味比较重的人，今天所说的就是用一种干的红辣椒，然后配合任何不能饿着，搭配非常的有利影响，而...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟河蚌富含蛋白质丰富，口感清甜细腻爽口让人回味无穷，爆炒河蚌风味十足更是让人享受不已。而且这道美味可口的爆炒河蚌的做法也是简单快捷容易操作的，搭配...

食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒羊肉片的做法步骤1、准备羊腿肉，洗干净切片2、加配料腌制片刻3、辣椒大蒜备用4、热锅热油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟爆炒河蚌可是一道非常美味的佳肴，而且营养价值和食疗功效也是非常高的。它具有健脑益智，保肝动脉硬化，防癌还可以延年益寿和美容护肤哦！你说这么带功效有...

食材明细主料红螺肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺片的做法步骤1、深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。2、已经处理好的红螺肉洗净。3、螺肉下锅焯水。4、...

食材明细主料黄瓜（2~3根）猪肉（适量）辅料干辣椒（自己酌量）葱姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆香瓜片炒肉的做法步骤1、猪肉、黄瓜切片，干辣椒切段，葱姜切末备用。2、锅中热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟爆炒河蚌的做法还是比较简单的，爆炒河蚌是一个色香味俱全的菜肴，不仅制作出来的外形美观，而且味道极好，河蚌比较卫生干净，河里长大的比较鲜味，吃起来特别美...

食材明细主料海螺（1.5个）荷兰豆（适量）木耳（适量）辅料蒜（4瓣）姜（1小块）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海螺片的做法步骤1、说是玉鲍，其实是海螺。2、把海螺半解冻。3、切薄片。4、木耳泡发洗净。5、荷...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌肉：300辅料油：适量葱：适量姜：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量干辣椒：适量具体步骤1.新鲜带壳的河蚌，个太大了，就拍了两个2.收拾干净的河蚌肉3.葱、姜切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜河蚌：适量辅料彩椒：适量蒜台：适量香葱：适量蒜.姜：适量生抽.耗油.醋：适量糖：适量盐：适量料酒：适量食用油：适量具体步骤1.1.将河蚌用刀从河蚌中扎入.划开蚌壳...

食材明细主料西葫芦（一个）辅料葱（适量）红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒葫芦片的做法步骤1、葱姜蒜和红辣椒备用。2、西葫芦洗净备用。3、葱姜蒜和红辣椒切碎备用。4...

食材明细主料牛肉（80g）洋葱（50g）辅料青椒（50g）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒牛肉片的做法步骤1、牛肉用清水浸泡二十分钟，去除血水，后切片，加料酒，生抽，生粉腌制半小时。2、洋葱，青椒切丝3、锅中加少量油，入牛肉大火翻炒（我...

食材明细主料河蚌（适量）辅料青椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）红椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）玉米油（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒河蚌的做法步骤1、将河蚌清洗干净。2、将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒...

“爆炒鱿鱼片，一款家常美味，方便快捷，营养丰富，儿子超级爱吃，家常做法，供大家参考。”食材明细主料鱿鱼（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）蒜（适量）辅料油（适量）黑胡椒酱（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒...

“炒的肉尽量挑前腿的肉，像扇子一样那骨头下面的肉，带点肥的上面，炒起来也嫩，爽滑好吃”食材明细主料瘦肉（250克）葱（4条）酱油（1勺）淀粉（1茶匙）盐巴（1茶匙）糖（1茶匙）蒜头（4块）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒肉片的做法步骤1、备好...

“今天去海鲜市场看见小象拔蚌特价，48元一个，我从来没有自己做过，所以决定买一个回家试一下！回家清洗的时候傻眼了，里面的内脏不夸张的说占了一半的分量，最后片好的肉只剩一点了！一般象拔蚌都是做刺身或者煮粥，我是觉得量太少...

食材明细主料莲藕（适量）辅料盐（适量）老干妈（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒藕片的做法步骤1、莲藕切薄片，越薄炒出来就越香2、油热后倒入莲藕翻炒，然后加上一勺老干妈豆豉酱（如果喜欢辣的可以加多点）3、再加...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料青椒：150活河蚌：2只尖椒：50辅料蒜：适量盐：适量小红尖辣椒：适量油：适量姜：适量具体步骤1.活河蚌2只在淡盐水中吐沙3天，经常换水。2.打开河蚌要将鳃和泥肠去...

“很多人不喜欢吃猪肝的，我以前也是不沾的，可是妈妈很喜欢，慢慢的被传染了，也喜欢上猪肝的味道了！现在我家的老公也是不吃猪肝的，不过爆炒的还吃一点点！虽说动物内脏不能吃多，可是一个月吃几次还是可以的，况且猪肝含铁和维生素...