关于梨炒鸡的做法的餐饮精选

“做这道菜前，先来说说这个《随园食单》，《随园食单》是清代著名文学家袁枚四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了我国十四世纪至十八世纪流行...

“立秋之后上海近日来连日高温,这秋老虎果然历害呀,咱想个法子找了个既营养又消火补充体内水分的法子-雪梨鸡蛋羹.”食材明细主料雪梨（500克）鸡蛋（2）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪梨鸡蛋羹的做法步骤1、雪梨去皮...

食材明细主料剩米饭（一碗）辅料凤梨（一小块）火腿（一小块）豌豆（若干）胡萝卜丁（若干）鸡蛋（1个）葱花（一点）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨火腿炒饭的做法步骤1、准备食材，我用的火腿是黄小厨做广告那只，肉含量多一些。2、水开了小...

“凤梨烂市很便宜，每次去超市都买，总是想着办法搞搞新意思，又从网上学着把鸡翅竖切，这样比较易熟和入味，可惜的是凤梨已经用旋转切割器来切割，只能切成块，所以从造形上条块不一，但从味道来说是十分惹味和搭配的。还有一点，在做...

“此菜取鸡的“大吉”之意；取凤梨的“大利”之意；故名大吉大利~其丰富的配菜；喜庆的外形；美好的寓意；清新喷香的口感尤其适合年菜、家宴哦~”食材明细主料三黄鸡（一只）辅料菠萝（四分之一个）橙子（半个）土豆（一个）洋葱（一个）圣女红果（3...

食材明细主料莲藕（适量）梨子（适量）鸡骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕梨子鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水放入锅里加水煮沸。2、莲藕去皮。3、拍碎。4、梨子去皮去核切厚片。5、放入锅里。6...

食材明细主料鸡胸（适量）凤梨（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨鸡片的做法步骤1、鸡胸一块洗净。2、木耳泡发。3、凤梨，胡萝卜切片。4、鸡胸切成片，用盐和料酒腌10分钟。...

食材明细主料黄梨（适量）米饭（适量）虾（适量）墨鱼（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）配料蛋（适量）蒜米（适量）葱片（适量）红辣椒（适量）红萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式黄梨炒饭的做法步骤1、锅热放入油把蒜米、葱片、红...

食材明细主料全鸡腿（2个）风梨（200克）辅料盐（1/2小匙）绍兴酒（1大匙）鸡蛋（半个）薯粉（2大匙）配料辣椒酱（2大匙）糖（2大匙）酸咸（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤梨霸王鸡的做法步骤1、所需材料：-2、鸡肉加上腌料拌均，3、烧热锅，放入热油里炸熟...

“酸甜开胃，大人孩子都喜欢。”食材明细主料鸡胸脯肉（1块）白胡椒粉（1茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1勺）雪梨（1个）豌豆粒（30克）辅料番茄酱（1汤匙）白糖（1茶匙）果醋（1茶匙）老抽（半茶匙）食盐（1茶匙）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪梨鸡丁的做法步骤1...

食材明细主料鸡翼（适量）梨子（适量）面条（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）冰糖（适量）调料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡翼梨球面的做法步骤1、鸡翼洗净。2、剁半。3、锅子烧热煎至两面金黄色。4、...

“又到吃菠萝的季节了，用水果做菜一般都很好吃😋，今天就想着用菠萝做鸡翅，看到凤梨比菠萝更新鲜，就果断选择凤梨了！和鸡翅中一起烧，好吃的不要不要的！”食材明细主料鸡翅中（8个）凤梨（半个）辅料冰糖（6个）生抽（2勺）料酒（1勺）盐（1勺）开水（适...

食材明细主料南芡实（250克）梨（一个）枸杞（20颗）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梨香鸡头米甜汤的做法步骤1、准备材料，梨和新鲜芡实，南芡要比北芡好吃，北芡比较大2、梨去皮切小粒，梨煮熟了会变酸，如果你打算吃梨就...

“你是梨子，我是鸡翅，不管我俩在超市货架上靠的多近，我们都只是靠的近，不是一对，直到我意外进入你，我才知道，原来我们可以这么合拍。(≧▽≦)”食材明细主料鸡中翅（9个）辅料梨子（1个）洋葱（半个）蒜（少许）韭菜（少许）姜（少量）料酒（少量）盐（适量...

食材明细主料雪梨（一个）鸡中翅（四根）生抽（两匙）蜂蜜（三匙）蚝油（一匙）盐（一小勺）果味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梨汁鸡翅的做法步骤1、雪梨削去皮切成小丁。2、把雪梨丁放入豆浆机里。3、加入适量水，接通电源选择“果蔬冷饮”功...

“夏天温度高，没有胃口，来一道泰式凤尾的凤梨炒虾仁，酸酸甜甜，好开胃一个”食材明细主料虾仁（100克）菠萝（120克）青椒（半个）西红柿（一个）洋葱（少许）蒜末（少许）青葱（一颗）辅料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨...

“苦瓜可以退火氣，鳳梨有豐富的維生素及酵素，鳳梨的甜味蓋過苦瓜的苦味，吃起來一點也不苦反而有香甜的鮮味，是夏日的一道非常可口的湯品”食材明细主料土鸡（半隻）苦瓜（1條）凤梨（6小片）辅料凤梨罐头（3片）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）...

食材明细主料老鸡（半只）梨（1个）红枣（适量）辅料姜（几片）葱白（2段）盐（少许）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣梨炖鸡汤的做法步骤1、材料。2、锅中加入适量清水放入两三片姜大火煮开，放入鸡肉煮至没有血水捞出洗干净。3、红枣洗...

“凤梨的香味和米饭完美融合，一致好评。”食材明细主料冷米饭（适量）辅料凤梨（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）果味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凤梨炒饭的做法步骤1、冷饭头下热油锅炒，油比平时炒菜多1/2，中火。2...

“本想做个菠萝鸡翅的，结果下班回家路过的水果店没有菠萝了。无奈买了个凤梨。更痛心的是出锅收汁的时候慢了点，糊了几个翅中的皮。幸好孩子们吃的时候给了我一个安慰——没糊，只是凤梨汁焦了点。还是很给力的，十分钟给了...

“因为要持续喝罗汉果茶，新买的电炖盅有三个炖碗，两小一大，就炖了一个罗汉果茶，妈妈最近老花眼严重了，还有一个就做了枸杞雪梨鸡蛋羹，用雪梨做辅料，也清润，好吃，不用加水和加糖。眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气，特别是...

“鸡肉肉质细嫩，味道鲜美秋梨甘甜可口，滋阴生津润秋燥”食材明细主料三黄鸡（半只）梨（2个）香菇（2个）金不换（少许（九层塔））辅料淀粉（少许）酱油（一份）糖（一份）米酒（一份）芝麻油（少许）生抽（少许（腌鸡用））咸甜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三杯秋梨鸡...

“嘿，凤梨！配一嘴！中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”，滋阴润肺的秋天要遵循“少辛增酸”的饮食原则，除了传统的山楂、柑橘、葡萄等，酸酸甜甜的舶来水果——凤梨，也是秋天的好味道。凤梨入菜风味浓郁，分分钟就能助你...

“以前总是以为凤梨和菠萝是一回事，只是不同的地方叫法不同，后来通过凤梨事件和网上网友图文并茂地解释，才知道凤梨和菠萝稍有不同，它们的不同之处大概从两个地方体现出来，一个是表面的钉，另一个是叶，笔者愚顿，只会从叶子上分...

食材明细主料小凤梨（1个）剩米饭（适量）辅料鸡蛋（2个）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨鸡蛋炒饭的做法步骤1、凤梨切好，鸡蛋再打散，剩米饭也打散。2、锅预热，倒油。3、放入米饭，炒一分钟。4、放...