箩卜炒肉丝的做法 箩卜炒肉丝怎么做
食材明细主料猪肉（适量）箩卜（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）箩卜炒肉丝的做法步骤1、准备材料.2、箩卜洗干净,切细丝,葱切成葱花.3、猪肉切粗丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
箩卜鲫鱼汤的做法 箩卜鲫鱼汤怎么做
食材明细主料鲫鱼（适量）萝卜（适量）辅料生姜（适量）葱花（适量）配料料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）箩卜鲫鱼汤的做法步骤1、买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。2、萝卜切丝。3、锅内下油...
箩卜排骨汤的做法 箩卜排骨汤怎么做
食材明细主料排骨（1KG）箩卜（1KG）辅料姜（一截(10厘米长)）红枣（8颗）葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）箩卜排骨汤的做法步骤1、排骨宰成4厘米长的段，下开水煮至血水都出来后，捞起洗干...
正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超级下饭） 正宗湖南辣椒炒肉怎么做
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
教你做最正宗的萝卜牛腩
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
胡箩卜炒豆芽的做法 胡箩卜炒豆芽怎么做
食材明细主料豆芽（适量）胡萝卜（一根）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）醋（一点）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡箩卜炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗净控水。2、胡箩卜切丝。3、国中热油加入胡箩卜翻炒断生。4、然后加入豆...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
蜜醋箩卜的做法 蜜醋箩卜怎么做
“十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B...
最正宗的鱼香肉丝的家常做法，川菜厨子都说好
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...
韭菜箩卜丝的做法 韭菜箩卜丝怎么做
“包饺子剩余的食材！”食材明细主料白萝卜（适量）韭菜（适量）干辣椒（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜箩卜丝的做法步骤1、准备好的食材。2、箩卜切丝。3、韭菜切段。4、倒入箩卜丝。5、...
箩卜馅饺子的做法 箩卜馅饺子怎么做
食材明细主料白萝卜（1个）韭菜（适量）后腿肉（适量）饺子皮（适量）姜末（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）箩卜馅饺子的做法步骤1、箩卜韭菜洗净沥干。2、菜市场搅好的肉...
正宗小炒肉的做法 正宗小炒肉怎么做
“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...
正宗韩式炒牛肉的做法 正宗韩式炒牛肉怎么做
“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...
箩卜炒肉的做法 箩卜炒肉怎么做
食材明细主料箩卜（300g）瘦肉（50g）辅料辣椒（少许）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）淀粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）箩卜炒肉的做法步骤1、箩卜切片，猪肉切片2、锅内放油烧热，将瘦肉煸炒至断生，用碗装起备用3、锅内烧热油将辣...
芹香箩卜丝的做法 芹香箩卜丝怎么做
“家常的下饭菜！”食材明细主料箩卜（半个）芹菜（2根）姜丝（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹香箩卜丝的做法步骤1、箩卜切丝。2、芹菜切小段。3、锅里油烧热爆香佐料。4、倒入箩卜丝。5、...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
箩卜豆腐丸子的做法 箩卜豆腐丸子怎么做
食材明细主料青萝卜（一个）胡箩卜（一个）豆腐（一块）鸡蛋（二个）面粉（适量）辅料油（多一些）盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）箩卜豆腐丸子的做法步骤1、胡箩卜青萝卜插成丝。2、豆腐干切小块。3、然后把豆腐抓碎一些，...
正宗煎五花肉炒饭的做法 韩式正宗煎五花肉炒饭 正宗煎五花肉炒饭怎么做
“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...
清甜鲫鱼箩卜汤的做法 清甜鲫鱼箩卜汤怎么做
“冬吃萝卜，夏吃姜。做起来也简单，大家值得一试。”食材明细主料鲫鱼（一条）辅料白萝卜（400G）配料姜（1块）葱（1小撮）盐（适量）油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清甜鲫鱼箩卜汤的做法步骤1、准备材料2、萝卜切丝、姜拍扁，葱切小...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...