关于清炒萝卜干的最正宗做法的餐饮精选

“公公婆婆在老家的小菜园里每年都种一些白菜萝卜什么的，大多数都是吃不完的，每年也都会做一些萝卜干，把萝卜切厚片，用盐反复揉搓腌制出里面的水分，然后晾干，因为有盐的保护萝卜干能放很久也不会变质。去年婆婆来昆明帮我带...

“胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对身体有益,女儿从小喜欢吃清炒的胡萝卜,简简单单的好吃又营养....”食材明细主料胡萝卜（2个）辅料小葱（1棵）配料盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒胡萝卜的做法步骤1、准备2个胡萝...

“大部分人没有吃过萝卜缨，做了你就知道味道有多美，口感相当好，而且还有清热解毒的功效。”食材明细主料萝卜缨（500g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜缨的做法步骤1、将萝卜缨淘...

食材明细主料萝卜苗（400克）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜苗的做法步骤1、准备好萝卜苗，清洗干净，大蒜头切碎。2、萝卜苗切成小段。3、起锅烧热，加油。4、下入大蒜头煸香。5...

“简单快捷，清爽美味。”食材明细主料白萝卜（300g）辅料蒜苗（1颗）调料盐（少许）味极鲜（少许）蚝油（少许）鸡汁（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒白萝卜的做法步骤1、白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。2、锅中放水烧开，...

“初秋，就能吃到绿油油的萝卜苗儿，萝卜苗不似青菜那么招菜虫子，一般也不喷农药，吃着绝对的健康。”食材明细主料萝卜苗（600克）姜（少许）辅料盐（一小勺）花生油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒萝卜苗的做法步骤1、材料大...

食材明细主料萝卜干（适量）米饭（一碗）调料玉米油（6毫升）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入萝卜干煸炒片刻。3、倒入米饭一起大火快速翻炒...

食材明细主料青萝卜（1个）辅料干辣椒（少许）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒青萝卜的做法步骤1、青萝卜洗净，去皮，切成细丝2、锅烧热，放入适量油，油温五成热时将萝卜丝放入锅中翻炒3、萝卜丝断生后，放入一汤勺水4、...

“萝卜干，爽脆可口，咸香美味，配粥最佳。”食材明细主料自晒萝卜干（适量）肥腊肉（少许）辅料蒜头（少许）小米椒（1个）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒萝卜干的做法步骤1、自晒萝卜干用水泡软2、捞起挤去水份3、切碎丁4、...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料香干（150克）萝卜干（210克）调料生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒萝卜干的做法步骤1、食材：香干、萝卜干（已清洗切段）。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的香干和萝卜干...

“不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！”食材明细主料萝卜干（100克）猪肉（100克）洋葱（3分之一个）小米椒（3根）大蒜（3瓣）辅料豆豉（一勺）生抽（一汤匙）豆瓣酱（一勺）糖（...

五十到七十分钟，放萝卜，萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块，用凉水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味，姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红，不掺杂水分，手感...

“很喜欢泰国菜，每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经，今天小试身手，味道不能说好，那是相当好啊，小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（半个（去籽））菠萝（半个）隔夜米饭（一盘（泰国长米））虾仁（15个）腰果（一把（核桃仁））葱（2根...

食材明细主料萝卜（220克）香干（110克）辅料大蒜（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗切片）、香干（已切片）、大蒜（已洗净切开）2、烧锅倒油烧热，下入已切好的...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料胡萝卜（2个）调料蒜苗（6个）大蒜（2颗）盐（1勺）鸡精（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜切片，蒜苗切段，蒜头切碎。2、热油下一半蒜苗，蒜末，炒香放入胡萝卜。3、大火翻炒，加适量盐。4、加适...

食材明细主料水果萝卜（适量）辅料小米辣（适量）调料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清炒萝卜丝的做法步骤1、萝洗净切丝。2、热锅冷油放小米辣爆出香味，快速翻炒。3、最后加盐搅拌翻炒出锅装盘。...

“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

“喜欢吃萝卜干，印象中浙江肖山的萝卜干非常好吃，那天去了商场看到了就买了些，用干辣子油炒，脆脆咸咸略带辣味，很下饭。”食材明细主料萝卜干（半斤）干辣子（二个）辅料鸡精（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炒萝卜干的做法...

食材明细主料萝卜干（适量）辅料干辣椒（2个）调料生抽（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒萝卜干的做法步骤1、自己晒的萝卜干。2、加温水泡一会儿。3、干辣椒切段。4、起锅烧油，爆香干辣椒。5、下萝卜干，倒少许生...

“五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说，相信试过的人都会有同感！”食材明...

食材明细主料萝卜叶（适量）辅料大蒜头（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜菜的做法步骤1、萝卜叶清洗。2、锅中热油煸香蒜片。3、倒入萝卜叶翻炒。4、翻炒断生加入盐调味即可。5、装盘。...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...