好吃的洋葱拌鸡丝怎么做好吃又简单
洋葱拌鸡丝的特别之处在于洋葱是生洋葱，吃西餐的时候就经常会吃到洋葱，觉得洋葱始终特别香和提鲜的食材，但是生洋葱倒是从没吃过，洋葱切丝的时候都会被呛到流泪，生吃简直是想都不敢想的事情，但是据说洋葱拌鸡丝这道菜特别好吃哦，大家可以试试哦！
主料
鸡脯肉 ：1块洋葱 ：1个
辅料
香菜 ：少许焙香白芝麻 ：少许
生抽 ：8ml
米醋 ：8ml
糖 ：少许
麻油 ：少许
芥末油 ：少许
具体步骤
1 准备好材料
2 鸡脯肉洗净，冷水入锅，加入两片姜，大火煮开后转小火继续煮几分钟；
3将鸡肉煮熟，用筷子能轻易戳通；
4取出鸡肉，完全放凉后撕成鸡丝。这一步是这道菜最繁琐的地方来，不要着急，慢慢撕哦。我喜欢把鸡肉撕小块，捏扁捏松，感觉比较好撕；
5洋葱切细丝；
6准备好调料，喜欢吃辣的还可以准备些红油；
7将洋葱和鸡丝放入大碗中，加入混合好的调料（各种材料混合即可，可以加少许煮鸡肉的汤），拌匀；
8 装盘，然后撒上些香菜碎和焙香白芝麻，就可以吃啦。
