关于笋尖炒酱肉的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料酱肉（一块）笋尖（三根3）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒酱肉的做法步骤1、将酱肉切成片，待用。2、将笋尖切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。4、合入切开的笋尖翻...

食材明细主料笋尖（150克）尖椒（2个）花生油（1汤匙）白糖（10克）食盐（0.3克）生抽（5克）鸡精（小许）葱白（小许）辅料胡萝卜（10克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒笋尖的做法步骤1、笋尖洗净改刀2、焯水2分钟3、过冷水后浸泡4、尖椒洗净5...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

“夏天鞭笋是时令蔬菜。很鲜美。煮汤绝佳。家里有熟牛肉片，搭上一个青椒炒着吃，我老公说：味道很好啊。。。”食材明细主料鞭笋（5根）熟牛肉片（70克）青椒（70克）辅料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）尖椒牛肉炒鞭...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

食材明细主料尖椒（160克）笋尖（4根）五花风肉（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖五花风肉炒尖椒的做法步骤1、食材：笋尖、尖椒（已清洗）、五花风肉（已切片）2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

食材明细主料熟五花肉（60克）尖椒（80克）水笋（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒五花肉炒水笋的做法步骤1、食材：熟五花肉（已切丝）、尖椒（已清洗）、水笋（已清洗）2、将已清洗好的水笋和尖椒放在...

“油焖笋是一道色香味具全的菜，我跟老公都很爱吃。前天逛超市看到了年糕片，其实我很喜欢吃韩国的辣炒年糕，可是我老公非常不喜欢吃韩国菜，为了能吃到炒年糕，又不是韩国味道，所以我就用油焖笋的方法改良了这道笋尖肉片炒年糕...

“竹笋是个好东西，特别是嫩嫩的笋尖，脆嫩爽口，非常好吃。不过，这个季节新鲜的倒是没有了，保鲜的也不错，我和家里小MM都喜欢吃。用五花肉炒，笋尖的味道不会那么寡味，吃起来香很多，我喜欢的一种做法。单位饭堂的饭菜没啥油水，中午...

食材明细主料腊肉（适量）笋尖（适量）辅料蒜苗（适量）红辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）葱片（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉炒笋尖的做法步骤1、将腊肉、葱姜、红辣椒切片，青蒜苗、笋尖切段备用。2、锅置...

“春笋买了5斤，为了吃鲜美，这几天就算是春笋做的菜啦。没有腊肉，但是我有腊兔腿呀，这个腊兔味道也超好呢。”食材明细主料腊兔腿（1只）笋尖（200克）郫县豆瓣酱（1小勺）鸡精（1克）生抽（5克）老抽（5克）白糖（小许）葱（适量）清水（小许）食用油（1汤匙）姜（适...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

“社区买菜买的碳烤笋尖。说实话，吃着方便，但是水太多了，说是一斤，估计水都有快7两了吧。下次还是买笋干自己发吧。”食材明细主料碳烤笋尖（适量）烧肉（适量）辅料食用油（小许）调料食盐（1g）葱姜（小许）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

食材明细主料莴笋（半根）笋尖（两根）辅料剁椒（一勺）配料盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋、笋尖、剁椒2、将莴笋去皮3、用清水淋一下，捞出4、放在案板上切开，待用。5、将笋尖放...

“还是月初从四川带回来的新鲜春笋，只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦，是我的大爱。”食材明细主料春笋（300g）辅料冰糖（10g）配料豆瓣酱（1...

食材明细主料笋尖（适量）猪颈肉（适量）辅料蒜苗（适量）小米辣（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋尖炒肉的做法步骤1、猪颈肉洗净切薄片。2、切好的肉片加入玉米淀粉，蚝油，花生油抓匀静...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

食材明细主料碳烤笋尖（1袋）五花肉（250g）辅料柿子椒（1个）美人椒（3个）调料生抽（20ml）料酒（20mlml）白糖（6g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）碳烤笋尖炒肉的做法步骤1、五花肉洗净，碳烤笋尖准备，柿子椒，美人椒洗净。2、锅中放水煮笋尖三...

食材明细主料笋尖（适量）牛肉（适量）辅料小米辣（1个）香葱（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋尖炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片，加入适量蚝油，生抽，花生油，玉米淀粉抓匀备用...