关于曲奇饼的餐饮精选

“不想用裱花袋挤曲奇，就做这种简单的饼干就好，操作简单，但一样的酥松味美，零食、下午茶点心就是它了。”食材明细主料低筋面粉（260g）黄油（140g）糖粉（70g）鸡蛋（50g）辅料杏仁片（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）杏仁曲奇饼干的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟曲奇饼是所有饼干种类中最好吃的一种类型，制作这种饼干和制作其他饼干的步骤差不多，并且制作的主要用到的食材也都差不多。只要是制作饼干，就一定会用到...

“第一次尝试做曲奇饼干，常见的样子是用裱花袋塑造出各种造型的，我自己没有裱花袋，所以今天用模具切出形状来，感觉也不错！整体做下来，其实也不算费时间，主要花时间的功夫都集中在第3到第6步，整个过程顺畅的话，半小时就可以完成...

“青汁蔓越莓饼干，蔓越莓干酸酸甜甜的，做曲奇口感紧实细腻、酥香粘软，青汁淡淡的青草香，加入青汁的曲奇，让人回味无穷，吃了也不容易腻，适宜食用为零食、下午茶。”食材明细主料蔓越莓（35g）大麦若叶青汁（15g）面粉（120g）鸡蛋液（20ml）辅...

食材明细主料熟红薯（2个）黄油（40g）鸡蛋（1个）低筋面粉（50g）辅料蓝莓干（适量）蔓越莓干（适量）巧克力豆（适量）调料白糖（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红薯曲奇饼干的做法步骤1、准备食材。2、熟红薯比较水润也挺甜的（不用加白糖了）...

“前阵子，女女学校要去秋游，她自告奋勇要做kitty小饼干。于是，我帮忙准备好材料，等星期天有空和她一起做。前面比较麻烦的工序我来操作，她打下手。后面盖模子等等轻松活就交给她啦，我乐得轻松。这次，黄油和猪油都放的比较多，...

“烤箱初体验的作品~现学现卖的小小零食教程~”食材明细主料黄油（130）鸡蛋（2）低筋面粉（90）辅料糖粉（60）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤箱美食之曲奇饼干的做法步骤1、鸡蛋两颗，黄油130g。2、黄油常温软化后打发，加入糖粉。...

“黄油曲奇是一款由黄油，面粉和糖做的未经发酵的饼干。饼干胚通常会在烤制前放入冰箱冷却使其更容易制作成型。黄油曲奇通常是原味的，但也可根据个人喜好加入香草精，巧克力和椰蓉等。黄油曲奇的形状也没有特定的限制，圆形...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：115低筋面粉：140糖粉：40辅料蛋清：20盐：1具体步骤1.黄油室温下软化。2.软化的黄油里加盐、糖粉。3.打发至顺滑。4.分两次加入蛋清，搅拌均匀后再加...

“非常美味的小饼干小甜点，宝宝也爱吃。”食材明细主料黄油（120克）玉米淀粉（25克）牛奶（60克）蔓越莓干（适量）辅料低筋面粉（175克）糖粉（65克）盐（1克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香蔓越莓曲奇饼的做法步骤1、将糖粉，食盐与牛奶混...

“简单，可口——这两个词儿就是对曲奇饼的最好诠释了。没有手忙脚乱的太复杂工序，没有眼花缭乱太多材料，就这么轻松，便可以享受“午后，一杯茶，几块饼干，慵懒、自在的美好生活”啦。”食材明细主料低筋面粉（190g）辅料黄油（130g）细...

“新的一年里，先给大家拜年啦！祝大家兔年吉祥！！！年初亲戚要来我家串门，想要做些小饼干和蛋糕的，不过正巧年初那几天升温了，冰箱里塞满了一大堆的食物，怕蛋糕做了放外面会坏掉，思前想后，做蛋糕的想法还是被我搁置了，简单的做几款小...

“自从会了烘焙，嗯...正常使用吧！虽然不是什么大师级别，但是自娱自乐也是乐在其中。外面买的一般不是很放心，主要怕添加了多种添加剂。像防腐剂、香精啊等等.......所以要是有时间的话，建议还是自己动动手。这个饼干感觉上...

“第一次自己制作奶油曲奇饼，很松脆，很好吃。”食材明细主料淡奶油（180g）黄油（250g）细砂糖（100g）低筋面粉（350g）辅料鸡蛋（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）纯手工奶油曲奇饼的做法步骤1、将黄油置室内化开，加入细砂糖。2、...

“这款维也纳可可曲奇，曲奇的造型是以弯曲折叠的波浪线组成，非常喜欢这款曲奇蜿蜒的造型，与普通曲奇造型不太一样，加上厚重的可可粉，在烘焙的时候，满屋都飘散着巧克力的香甜。幸福感飙升几倍，入口是酥酥的真是好吃不过夜的呢...

食材明细主料面粉（50g）蛋液（20ml）黄油（40g）辅料糖（5g）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）微波曲奇饼的做法步骤1、原料集合照2、黄油室温回软后打发3、加入蛋液，糖，面粉，刮刀拌匀，和成面团4、放入冷冻室10分钟，取出切块，上烤盘5、微...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：35糖粉：65鸡蛋：50低筋面粉：200黄油：130辅料抹茶粉：10可可粉：20具体步骤1.准备材料：鸡蛋液；2.准备材料：黄油；3.准备材料：细砂糖、糖粉；4.准备材料：低筋面...

“酸奶可可曲奇饼干，带着可可的色泽、口感与香味，咬一口酥脆的，到了嘴里便绵绵的化作可可的味道，酸奶作为粘合剂，不仅使两块饼干合二为一，更使饼干的味道趋于清淡，吃起来更加可口。”食材明细主料普通面粉（68克）玉米淀粉（17克）可...

“曲奇，来源于英语COOKIES的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。在欧美，过节时，为了向爱人和朋友表示心意和尊敬，女...

“这款小饼干是特意为小朋友圣诞节准备的。原计划是饼干烤出来后，搞点糖霜装扮装扮，已显节日的气氛。在制作糖霜时发现家里糖粉不多，另一方面考虑到这季节正是孩子常咳嗽季节，如果儿子带上这款多糖的小点心去幼儿园，小朋友...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：180低筋面粉：360糖：60辅料可可粉：10抹茶粉：10鸡蛋：两个*3具体步骤1.准备好材料2.黄油室温软化3.将白糖倒入黄油中，搅匀4.两个鸡蛋打匀5.鸡蛋打匀后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200g鸡蛋：50g辅料黄油：125g糖粉：90g具体步骤1.先把黄油放到室温软化。2.糖粉和1个鸡蛋。3.把糖粉过筛。4.低粉也要过筛。5.黄油中放入糖粉...

“超市里的趣多多饼干虽然好吃，但一看配料表，呈现是代可可脂和氢化植物油，为了健康，还是自己动手做吧”食材明细主料低筋面粉（220克）耐克巧克力豆（140克）辅料无盐黄油（110克）糖粉（80克（根据自家喜好增减甜度））鸡蛋（1个）香草精（适量）小苏...

“对于烘焙来说，我绝对是门外汉。这些天“美天”搞烘焙比赛，看得我心里痒痒的。于是找了个配方开始试验。结果按配方调出来的面糊，装在裱花袋里很难挤出来，然后我查看该方法的评论，发现很多人遇到了与我同样的问题，于是有人...

“非常喜欢这款饼干的造型，所以一看就记着并尝试做了，成品虽然不太漂亮，但我还是蛮喜欢的，关键是吃起来很酥脆，而且原味中夾杂着抹茶的淡淡清苦味，口感很丰富。”食材明细主料黄油（120G）低筋面粉（240G）辅料糖粉（80G）鸡蛋（一个）可可...