关于竽头炒肉丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料猪肉（200克）竽头（9个）辅料杭椒（6个）葱姜蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒面（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竽头炒肉丝的做法步骤1、准备好猪肉、小竽头、杭椒。2、把猪肉切成丝。3、切好...

鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴，其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成，其味道香辣，肉丝软嫩，笋子脆甜，再配上鲜香的鱼子酱，让人回味无穷。那么，正宗的鱼香肉丝该怎么做呢？下面我们一起来学习一下这...

“麻辣，竽头滑糯，鸡肉香嫩入味儿，好吃下饭😋”食材明细主料鲜鸡腿（5个）竽头（适量）青红椒（适量）辅料花生油（适量）姜葱（适量）干红辣椒段（适量）冰糖（5粒）麻椒（10粒）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）麻辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竽头炖鸡...

“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“【韩式煎五花肉炒饭】我身边很多朋友都喜欢到韩式料理餐厅吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香喷喷的米饭还有一些配菜一起炒那味道简直美极了!其实我想说的是这么简单的事情在...

谈起成都，很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实，麻辣兔头吃起来又麻又辣，着实好吃，无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗？下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料竽头（5个）糯米粉（半碗）辅料蓝莓酱（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竽头汤圆的做法步骤1、把小竽头削去皮。2、竽头切成片。3、放入蒸锅中蒸熟。4、竽头放入板上用刀背压成泥。5、放入半碗糯米粉。6、不...

“韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你，汁水丰富，甜咸辣一应俱全，配米饭再好不过了！”食材明细主料牛肉片（500g）洋葱（半个）香菇（2朵）大葱（1块）红辣椒（1根）辅料糖（2...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

食材明细主料竽头（9个）豆丹（20个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）鸡腿菇（6个）鸡蛋（1个）配料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竽头烧豆丹的做法步骤1、准备***丹、竽头、鸡腿菇。2、豆丹煮熟后，摘去豆...

食材明细主料竽头（8个）面粉（200克）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）竽头馒头的做法步骤1、把竽头削去皮。2、切成滚刀块。3、放入蒸锅中蒸熟。4、酵母用温水溶化。5、竽头蒸熟后压成泥，放入盆中加入面粉。6、加...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里脊肉：500剁辣椒：3勺辅料小葱：1根姜：一小块蒜：半头鸡蛋：2个（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺淀粉：1勺盐：1勺料酒：1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...

食材明细主料芋头（5个）米饭（一碗）鸡蛋（2个）辅料葱（2根）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竽头炒饭的做法步骤1、准备好鸡蛋、葱、米饭、竽头。2、把竽头切成小丁，葱切碎。3、锅中加开水，放竽头煮熟捞出。4、鸡蛋放入...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“菊竽俗名洋姜,鬼子姜，今天用的菊竽是经过腌制的酱菜，口感更加丰富。而且这款菜肴有鸡肉的鲜嫩，又有腌制洋姜的清脆,不坊一试。”食材明细主料鸡肉（250g）腌制菊竽（100g）辅料红椒（适量）绿椒（适量）葱（适量）姜粉（适量）料酒（适量）蒜（适量）花...

“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...

食材明细主料竽头（6个）粳米（半碗）辅料炼奶（适量）熟芝麻（少许）奶香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香竽头粥的做法步骤1、准备好竽头、粳米。2、把竽头切成小丁。3、把粳米和竽头放入锅中。4、加入适量的水，盖上盖子煮。5、煮好...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...