麻辣猪脚的做法 麻辣猪脚怎么做
食材明细主料猪脚（2个）辅料大葱段（适量）厚姜片（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）白扣（适量）草果（适量）花椒（适量）老抽（适量）盐（适量）花雕酒（适量）生抽（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（...
麻辣猪脚的做法 啤酒搭档麻辣猪脚 麻辣猪脚怎么做
“夏日炎炎，进厨房就是一身汗，但是作为一个吃货又无法抵御美食诱惑，媳妇想吃麻辣猪脚咯，好吧！在家试着自己用最简单的方法做，没想味道还真是棒棒哒！”食材明细主料猪脚（3根）辅料姜（1个）大葱（2根）料酒（适量）白糖（小勺）红99火锅调料（适量）...
麻辣猪蹄的做法 麻辣猪蹄，好吃到怀疑人生！ 麻辣猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（1500g）红99火锅底料（120g）辅料大葱段（适量）干辣椒段（适量）料酒（适量）姜片（4片）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣猪蹄的做法步骤1、大葱切3~5厘米长的段，姜切片，打开红99火锅底料包装袋；2、选大小比较一致的猪...
酸辣脆皮猪脚的做法 威尼斯人教你们做酸辣脆皮猪脚 酸辣脆皮猪脚怎么做
“脆皮猪手火锅，以酸菜和辣椒制成的酸辣汤汁，配上压好的脆皮猪手而成，汤色红亮、味道酸辣、猪手软糯。”食材明细主料白萝卜片（1盘。）猪手（2只）酸菜（150克）莲藕片（1盘）水发海带结（1盘）白菜（1盘）辅料糍粑辣椒（25克）糟辣椒（15克）料酒（15克）糖...
秘制麻辣蟹脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟蟹脚是很多人都很喜欢吃的一种肉类，不仅因为其营养价值很高，还因为其味道好哦。刚刚出锅，就闻见了一阵海鲜气息，趁着热气赶紧端盘出锅。看着那白净的盘子...
酸辣猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪脚：半边辅料姜：适量蒜：适量红米椒：适量糖：适量米醋：适量盐：少量酱油：适量具体步骤1.1.买猪脚时叫老板帮忙切好，把猪脚洗净，烧开水放点姜文把猪脚灼一下，捞...
麻辣鸡脚的做法 麻辣鸡脚怎么做
“鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。其中所含的蛋白质，具有维持体内钾钠的平衡，可消除水肿，提高人体免疫能力。降低血压，缓冲贫血，还有利于生...
好吃的麻辣蟹脚怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟一年一度的夏天又来了，虽然说对于广东人来说，我们的季节只有盛夏和剩下的盛夏，总的来说就是热和比较热两种区别，但是到了夏天还是很热很热的，都要被烤熟了...
腐乳花生猪脚的做法 辣味红腐乳花生猪脚 腐乳花生猪脚怎么做
“猪蹄：含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊...
猪脚姜（猪脚醋）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：一个生姜：一斤海天添丁甜醋：一瓶鸡蛋：4个辅料盐：适量油：适量水：适量具体步骤1.生姜去皮洗净切块焯水（两分钟）备用。2.猪脚洗净焯去血水备用。3.选择...
香辣卤猪脚的做法 香辣卤猪脚怎么做
“前几天是大雪节气，标志着正式进入寒冬了，要多吃点肉肉贴冬膘，才有力气抗寒啊。亲戚给了一只猪脚，红烧感觉太腻，清炖味道太淡，干脆我拿来卤了吃吧。用电饭锅卤的，煮好后不捞，直接在锅里浸泡过夜，第二天再捞起，做冷盘，真的太好吃...
香辣猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪脚：2个辅料花椒：20粒老抽：适量姜：适量红油豆瓣：适量八角：2个香叶：3片料酒：少许生抽：适量冰糖：适量葱：适量蒜：适量盐：适量具体步骤1.猪蹄清理干净后斩小块2....
香辣猪脚的做法 香辣猪脚怎么做
食材明细主料猪脚（适量）冰糖（适量）豆瓣酱（适量）辅料姜（适量）大蒜头（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（几个）料酒（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣猪脚的做法步骤1、准备好猪脚，清洗干净...
花胶煲鸡脚猪脚的做法 花胶煲鸡脚猪脚 花胶煲鸡脚猪脚怎么做
食材明细主料花胶（25/克）猪脚（一根100克）鸡脚（六根200克）辅料芸豆（适量）香菇片（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关火焖至水冷，换水再来一次，花胶发软...
耋耄酸辣猪脚的做法 耋耄酸辣猪脚怎么做
“耋耄酸辣猪脚的主要特点是：1、咩咩烂，八九十岁没牙的老太太都能吃得动。2、泡菜独有的酸味和辣味，加上水果的鲜甜，使这道菜酸辣鲜甜，爽口无比。特别是炎炎夏日，让人胃口大开。”食材明细主料猪脚（2个）辅料雪梨（1个）生姜（适量）菠...
卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做
食材明细主料猪蹄（一个）猪肘子（一个）猪耳朵（一个）辅料香菇（适量）配料花椒粒（2克）八角（4个）桂皮（少许）蒜头（一~两个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干...
卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做
““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、...
家常香辣红烧猪脚的做法 家常香辣红烧猪脚怎么做
食材明细主料猪脚（半只）辅料大蒜（适量）白酒（适量）料酒（适量）白糖（80g）油（适量）干辣椒（适量）芝麻（少量）咸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水，沥干，少量的油爆炒，加入少量白酒，适量料酒，出去腥味，出锅...
甜辣黄豆猪脚的做法 甜辣黄豆猪脚怎么做
食材明细主料猪脚（1只）辅料干黄豆（100g）姜（5g）调料盐（5g）冰糖（70g）老抽（20g）生抽（20g）豆瓣酱（20g）料酒（30g）水（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）甜辣黄豆猪脚的做法步骤1、干黄豆提前浸泡，冲洗干净备用（如果没有压力锅，建议浸泡一晚上）...
酸辣椒蒸猪脚的做法 酸辣椒蒸猪脚怎么做
“填肾精丽健腰脚，滋胃液以滑皮肤。长肌肉可愈漏疡；助血脉能充乳汁，较肉尤补。这可能是对它最好的诠释。”食材明细主料猪脚（1斤）辅料酸辣椒（适量）小米辣（适量）豆豉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）食用油（适量）酸辣（口味）蒸（...
好吃的辣椒猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.备1锅水煮沸，将猪脚切成小块洗净后，将猪脚放入锅中川烫，捞起用冷水沖凉后，用刀将表皮略刮后切成约3公分长的块状，再次用水洗净后沥干备用，葱...
猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做
“猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪脚的做法步骤1、锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用2、炒锅里倒...
麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
“过年凉菜我家都是自己做，猪心买生的便宜自己做还放心，这样拌的真的很好吃！”食材明细主料猪心（1个）姜（1块）盐（适量）大料（2朵）熟花生米（适量）陈醋（少许）辅料大葱（1棵）蒜（2瓣）花椒（10粒）香菜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
麻辣酸菜鸭脚的做法 麻辣酸菜鸭脚怎么做
食材明细主料鸭脚（500克）八角（1粒）花椒（适量）豆瓣酱（一汤匙）辅料味精（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酸菜鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净，切成小段2、炒锅加热放入适量油，再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣酱炒出红...
麻辣鸭脚／鸭翅怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料鸭脚／鸭翅：15个佳和川味卤味调味包：1包辅料干辣椒：150花椒：100生姜：20酒：10冰糖：50具体步骤1.把佳和香卤包加适量的水煮开后小火熬半小时2.把生姜，干辣椒切段，...