香柚胡椒烟熏鸡翅的做法 一厨作珐琅铸铁锅之简单美味的香柚胡椒烟熏鸡翅 香柚胡椒烟熏鸡翅怎么做
“大家一定听过镰仓的牛肉炒粉，也一定了解东京的天妇罗，可是未必知晓日本九州的另外一种美食名宿“香柚胡椒”酱料，微咸微辣、散发迷人的柚子果香与辛香，上好的酱料搭配各种食材，吃起来毫无油腻之感，就好像分布在日本的那些...
珐琅锅怎么开锅
用热水冲洗之后擦干，之后在锅的内壁涂抹上食用油，在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的，烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡，浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底，之后用干净的布擦干，最后再往锅中倒上食用...
快手凉拌茄子的做法 一厨作珐琅铸铁锅之快手凉拌茄子 快手凉拌茄子怎么做
“如果你是一个懂得养生的妈妈、妻子或者是女儿，就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。如果你也厌倦了平日里的大鱼大肉，你的拿手菜早已被朋友、家人品尝过多次，别急，来试试这道简单到无法再简单的营养餐，只要你依样烹调，就一...
草莓香蕉果酱 一厨作珐琅锅春季自制草莓香蕉果酱
“最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式”食材明细主料草莓（500克）...
珐琅铸铁锅怎么保养
珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、...
香煎牛排的做法 #Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅试用#香煎牛排 香煎牛排怎么做
“Harthsun珐琅铸铁牛排煎锅，珐琅铸铁、进口釉彩，大红的颜色增加了过年的喜庆气氛，厚实的锅底储热性更好，更节能，食物受热更均匀。开锅首试煎牛排，体验健康烹饪，轻松煎出牛排，还加了蔬菜和面条，自我感觉营养与颜色俱佳。”食材...
螃蟹粥的做法 一厨作珐琅锅之煮出会“开花”的螃蟹粥 螃蟹粥怎么做
“凡是见过我的人一次就能从我的眼神、身材、话题中知道我是一个纯纯的肉食动物，就像现在当我敲出“肉”这个字的时候，就已经咽了3次口水。对于一个地地道道的北方婆娘而言，肉是我的整个世界，是一个完全可以摆脱男人单独...
红酒炖梨的做法 一厨作珐琅铸铁锅之红酒炖梨 红酒炖梨怎么做
“大家觉得某种食物的好吃与否，那是源于儿时的记忆，或者是第一次接触的经验，可是另一方面，世界如此之大，总有很多新鲜的味道与经历等着你去发现和尝试，就好比这道火遍台湾的红酒雪梨，简单、自然、果香浓郁，如果拥有足够的好奇...
LC珐琅铸铁版梅干菜烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料梅干菜：一小把五花肉：一小块辅料小葱：一根生姜：两片大蒜：两瓣具体步骤1.锅小火开烧，少量食用油爆点花椒和八角，顺便洗干菜把五花肉切肉片，生姜大蒜切片。...
和风铁板蛏子的做法 珐琅铸铁锅——和风铁板蛏子 和风铁板蛏子怎么做
“沾生日的光，收到了一口好锅（非常感谢资助人，撒花鞠躬）——双立人的珐琅铸铁锅。此锅心水已久，号称厨房第二步必入物，翻译过来就是说，如果你已经脱离了填饱肚子的低级趣味，摆脱了囫囵就事儿的做饭态度，入一口珐琅铸铁锅，就是你...
榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
“当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花？就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码，不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜，两款热带水果的完美结合，加上芝士奶酪的点缀，冲撞而又异常和谐，如此浓郁霸道的...
珐琅锅煲仔饭的做法 珐琅锅煲仔饭怎么做
“自从小粉锅回家后，总让人爱不释手！今来一款珐琅锅煲仔饭，口感不同于砂锅和电饭煲制作的，方便操作，味道更是赞赞赞！小姐姐们做起来哈！”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量...
黑胡椒干锅虾的做法 黑胡椒干锅虾一厨作铸铁锅版 黑胡椒干锅虾怎么做
“胡椒干锅虾，突破你对大虾的固定做法，鲜虾蔬菜汇聚一锅。”食材明细主料虾（适量）胡萝卜（半根）洋葱（半个）生抽（1汤勺）老抽（半汤勺）油（适量）辅料葱姜蒜末（适量）芹菜（适量）料酒（半汤勺）蚝油（2汤勺）白糖（半汤勺）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗...
一厨作珐琅锅之草莓酱的做法 一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做
“教大家做了草莓香蕉酱，如果不爱太甜的你，可以尝试下我们的纯草莓酱哟，味道更好”食材明细主料草莓（500克）辅料柠檬（半个）红糖（150克）冰糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除...
珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做
食材明细主料半只鸡（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）紫苏叶（适量）生抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用2...
剁椒牛蛙的做法 一厨作珐琅锅之懒人菜剁椒牛蛙 剁椒牛蛙怎么做
“曾经看过一篇有趣的帖子，细数侵入我大吃货帝国外来物种的悲惨命运，最终得出一个结论：凡是能吃的，都被我们消灭。不论你来自哪里，不论你是谁，天赋异禀的国人都会让你成为盘中美味，譬如大名鼎鼎的小龙虾之于麻椒或者牛蛙之于...
烤排骨的做法 一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 烤排骨 烤排骨怎么做
“美剧《纸牌屋》，给我留下最深刻印象的不是主人公的野心勃勃、老谋深算，而是疲倦的他在破旧小店里大快朵颐故乡美味的烤肋排的那一幕。任何复杂的人在钟爱的食物面前也会坦露赤诚美好的真实一面，这或许就是食物的力量，承...
烤红薯的做法 超级简单的珐琅锅烤红薯一厨作铸铁锅版 烤红薯怎么做
“烤红薯、糖炒板栗和冰糖葫芦是北方冬季里最受欢迎的三种零嘴，有了这三样美食，凛冽的寒冬似乎也变得可爱起来，尤其是烤红薯，最是冬日里的心头好，热乎乎的红薯捧在手心暖暖的，撕开表皮漏出或红或黄的内瓤，撕一块塞进嘴里，热腾...
麻辣香锅的做法 麻辣香锅一厨作铸铁锅懒人版 麻辣香锅怎么做
“麻辣香锅的流行是一件很突然的事，一经推出，席卷全国。她的流行也不仅于美味，她和这个时代是如此的契合，混搭、便捷、热辣。一切你能够想象得到的食材，一锅汇聚爆炒，佐以浓烈的香辛料，麻、辣、鲜、香，滋味万千。就像我们所处...
红焖羊肉的做法 红焖羊肉一厨作珐琅彩铸铁锅 红焖羊肉怎么做
“红焖羊肉，在时下的各个城市遍及大街小巷，火爆程度与沙县小吃不相上下。之所以受食客青睐，得益于汤鲜肉美，益肾驱寒。锅底一开便可大块吃肉，大快朵颐。记得那时，报纸上说，红焖羊肉的崛起，拯救了濒临倒闭的某豆制品厂。因为该...
酒香焖翅根的做法 酒香焖翅根（珐琅铸铁锅版） 酒香焖翅根怎么做
食材明细主料鸡翅根（500g）辅料生抽（1勺）啤酒（1罐）老抽（1勺）葱（3段）蒜（2瓣）白糖（1勺）姜（4片）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酒香焖翅根的做法步骤1、鸡翅根凉水下锅，绰一下2、珐琅器铸铁锅小火烧热3、锅里加一点油，爆香葱姜蒜4、把绰...
超简单的盐焗虾（珐琅瓷铸铁锅）怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：适量辅料粗盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.将虾洗净，用纸巾吸干水分待用2.用铸铁锅喽3.在锅底铺一层粗盐，只要将祸底覆盖1毫米厚即可,开中火将其预...
迷迭香柠檬胡椒鸡的做法 迷迭香柠檬胡椒鸡一厨作铸铁锅版 迷迭香柠檬胡椒鸡怎么做
“食物间的搭配如同人与人的缘分一样，难以捉摸，妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花，试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧，迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻，既清新又浓郁，这种丝丝...
什么是珐琅锅，用珐琅锅的好处有哪些
现在在市面上锅的品种非常的多，比如砂锅，铁锅，不锈钢锅，不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款，而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢？其实听完小编的介绍之后，相信大家肯定会恍然大悟，原来自...
美味的珐琅铁锅炖骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟珐琅铁锅炖骨汤是很多人都非常喜欢的一道美味，用料简单，方法易学。珐琅铁锅结实耐用，内壁洁白，炖出的汤也比一般的锅炖出的更加美味。很多时候，无需复杂，只...