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饱满的果酱面包怎么做好吃又简单

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋1个
高筋面粉300
牛奶150

辅料

酵母 :5
精盐 :4
果酱 :适量
雪花粒 :适量
橄榄油 :15
糖 :15

具体步骤

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第2张

1.所有主料中的食材。主料加入面包机,和面20分钟,发酵2个小时

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第3张

2.发酵至2倍大小,排气,分割成12等份

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第4张

3.将一份面团擀成大片

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第5张

4.放入果酱

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第6张

5.包好,用手搓成圆形

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第7张

6.包好的样子

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入烤盘码放好

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第9张

8.烤箱40度二次发酵40分钟,呈现2倍大

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第10张

9.刷上蛋液

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第11张

10.撒上雪花粒

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第12张

11.烤箱180度25分钟

饱满的果酱面包怎么做好吃又简单 第13张

12.出锅开吃啦

烹饪技巧

果酱容易流出,底部一定要捏紧