关于酒酿鸡蛋圆子羹的最正宗做法的餐饮精选

“做这份酒酿，是因为昨天买的鸡蛋回来，磕破了两个，然后，看看家里还有啥，就顺手做了份暖暖的热身汤喝了。不过，在九天里，姐妹们还是要多喝点酒酿暖暖身子哦。”食材明细主料酒酿（两匙）汤圆（适量）鸡蛋（两个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“最近杭州的天气变化无常，一会冷一会热，前两天都靠凉皮续命，今天突然凉快了一点，就想吃点暖一点的东西。以前在广东，未曾吃过酒酿圆子，甚至觉得甜蛋花很恶心。但是来杭州读书的这几年，却渐渐喜欢上了这道中式甜品，酒香覆盖了...

“藕粉清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀，藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受...

食材明细主料鸡蛋（4只）酒酿（50g）辅料桂圆（6颗）枸杞（6颗）生姜（1块）蜂蜜（2勺）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好材料2、水开后鸡蛋打进去（小火，鸡蛋别打破）3、煮3-5分钟(时间看火大小)起锅前加入酒酿，吃时...

食材明细主料酒酿（100g）辅料鸡蛋（2只）小圆子（100g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋小圆子的做法步骤1、准备食材，自制酒酿2、小圆子，一碗。3、烧水，水微微开打入鸡蛋4、鸡蛋成型后下入小园子5、等鸡蛋和小园子成熟，加...

“酒酿是蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。功用主治：益气，生津，活血老少皆宜”食材明细主料酒酿（150）...

食材明细主料紫薯芋圆（适量）土鸡蛋（适量）辅料甜酒酿（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芋圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、紫薯芋圆、甜酒酿、土鸡蛋。2、土鸡蛋打散。3、煮锅放水烧开，放入芋圆煮熟浮起。4、放入甜酒酿烧沸。...

“这个月真的是忙，天旋地转的月底的更加了，前段时间做了好多菜都还没有来得及写今天午饭随便吃了点就赶紧的整理起来了”食材明细主料紫薯（四五个）糯米粉（半袋）酒酿（一盒）辅料冰糖（适量）鸡蛋（一个）木薯粉（适量）桂花（1g）酸甜（口味）煮（工艺...

“马上就要春节了，分享一道我们这过年必吃的甜点，不管是大人还是小孩都爱吃！”食材明细主料酒酿（适量）圆子（适量）鸡蛋（1个）辅料枸杞（适量）淀粉（适量）调料白糖（1勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿圆子的做法步骤1、准备食材。2...

食材明细主料酒酿小圆子（435克）桑葚干（50克）辅料水淀粉（适量）调料白糖（3勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桑葚干酒酿小圆子羹的做法步骤1、食材：酒酿小圆子、桑葚干（已淘洗）、水淀粉。2、将小圆子下入沸水中煮开，煮至小圆子浮...

食材明细主料南瓜黑芝麻汤圆（适量）土鸡蛋（适量）酒酿（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿鸡蛋汤圆的做法步骤1、食材准备：南瓜黑芝麻汤圆、土鸡蛋、枸杞、酒酿。2、奶锅放水烧开，放入汤圆烧煮。3、转微火，...

“又是一天早餐🥣今日份是桂花鸡蛋酒酿圆子加手抓饼，宝贝爱吃。”食材明细主料小圆子（半包）辅料桂花（适量）枸杞（适量）鸡蛋（1个）调料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）桂花鸡蛋酒酿圆子的做法步骤1、食材准备。2、水开下...

食材明细主料桂圆（适量）紫薯汤圆（适量）鸡蛋（适量）酒酿（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂圆汤圆酒酿鸡蛋汤的做法步骤1、食材准备：桂圆、鸡蛋、紫薯汤圆、酒酿、枸杞。2、桂圆加水放入锅中，煮5分钟关火浸泡5...

“冬日美味～来上一碗，营养滋补，太暖心暖胃了，全身都暖和了～”食材明细主料圆子（适量）黑方糖（两块）鸡蛋（一个）甜酒酿（适量）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法步骤1、圆子提前做好备用（糯米粉加入...

食材明细主料小圆子（250克）酒酿（230克）香蕉（两个）水淀粉（半碗）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿香蕉圆子羹的做法步骤1、材料：小圆子、酒酿2、香蕉、水淀粉3、将香蕉剥皮放在案板上切成小块，待用。4、将酒酿用...

“女人的肌肤漂亮取决于气血，气血足，则精神好，皮肤红润水嫩。每周喝一次酒酿南瓜糯米圆子羹，补血养颜，滋润肌肤，肌肤越来越漂亮！”食材明细主料南瓜（200克）糯米粉（250克）酒酿（80克）辅料红枣（10个）红糖（20克）枸杞（1抓）淀粉（20克）白砂糖（10克）...

“特别爱吃酒酿的味道，爱上它真的不需要任何理由，寒冬季节，来碗热呼呼的甜汤，好美味，我爱上了你的味道，就像爱上自己家乡的味道，久久久久的，喜欢的看看：”食材明细主料酒酿（4勺）鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）枸杞（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟...

食材明细主料桂圆肉（一把）酒酿（两匙）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂圆酒酿羹的做法步骤1、桂圆肉洗净2、倒入锅中，加适量水3、大火煮开后改小火煮十分钟左右4、加入两匙酒酿5、藕粉一袋，用少量温开水调匀6、将藕粉倒入...

食材明细主料黑米粉（60克）糯米粉（80克）酒酿（245克）水淀粉（适量）冰糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿黑米圆子羹的做法步骤1、材料：黑米粉、糯米粉2、酒酿、水淀粉、冰糖3、将黑米粉和糯米粉逐步加入水和成糯米团。4...

“偶尔给生活加点糖吧，这款酒酿鸡蛋圆子作糖水喝也不错。”食材明细主料酒酿（适量）鸡蛋（两个）圆子（适量）红枣（五颗）枸杞（十几粒）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿鸡蛋圆子的做法步骤1、准备材料：酒酿是买的瓶装...

“酒酿圆子是江南的美味小点心，记得以前在上海读书的时候，晚上经常会去吃一碗热腾腾的酒酿圆子，从嘴暖到心里！现在也经常用它来做早饭，简单方便！”食材明细主料米酒酿（适量）速冻小汤圆（适量）冰糖（适量）枸杞（适量）鸡蛋（适量）水淀粉（适量...

食材明细主料芋圆（100g）酒酿（1大勺）辅料桂花（2克）调料白糖（30g）木薯粉（适量）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桂花酒酿芋圆羹的做法步骤1、木薯粉芋圆之前菜谱里面有，这里就不重复了。2、煮开小半锅水。3、将芋圆倒入锅中，用勺子...

“喜欢酒酿，吃完就做，有时候捧着酒酿罐子就这么勺子直接挖着吃，虽然罪恶，但是好过瘾...酒酿圆子水铺蛋是我老公烧给我吃的最多的点心了，哺乳期的时候几乎天天吃，真让人怀疑是不是吃多了，才导致体重下不来...PS.图里的小圆子...

“夏天吃甜品总是觉得太甜腻，自从在外面吃过酒酿圆子后，我就爱上了它的味道。跟外面的不同，我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂，味道酸酸甜甜的，更加解暑开胃。因为加入了洛神花，所以做好的酒酿圆子呈现天然的紫红...

食材明细主料苹果（适量）鸡蛋（适量）酒酿（适量）糯米圆（适量）辅料糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苹果酒酿鸡蛋圆子的做法步骤1、食材集合：苹果、酒酿、鸡蛋、糯米圆、糖桂花。2、苹果去皮去核切小块。3、苹果放入奶...