关于红油千张的餐饮精选

“千张东北叫干豆腐，也有地方叫豆腐皮，凉拌，炒肉丝，炒辣椒，京酱肉丝等等，东北人都爱吃干豆腐，也是因为它的做法不受限制，且方便快捷。”食材明细主料千张（250克）葱丝（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（两汤匙）糖（一汤匙）盐（一小匙）辣椒油（一汤匙）...

食材明细主料油麦菜（1棵）新鲜香菇（140克）千张（180克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香菇油麦菜炒千张的做法步骤1、食材：油麦菜、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗、切开）。2、将油麦菜清洗清洗，捞出。3、放在案板...

“红烧千张结是一道素菜荤吃的家常菜，以红烧的手法烹制千张，千张吸满汤汁口感和肉类接近。美味独特，十分诱人，其菜营养丰富味道浓郁老少皆宜。千张，北方称为豆腐皮。千张结是一种豆制食品，用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个...

食材明细主料千张结（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）熟白芝（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青红椒炒千张结的做法步骤1、所有材料洗净备用2、青红椒切丝备用3、锅里放油烧热，下千张结两面煎至...

“红烧排骨有很多种做法，这个来自我家，虽然不是最好的，但是我认为是家的味道”食材明细主料排骨（600克）千张结（300克）辅料葱（适量）草果（适量）姜（适量）八角（适量）配料冰糖（八颗）盐（适量）酱油（一汤匙）五香粉（两茶匙）胡椒粉（一茶匙）味精（一茶匙）五香...

“拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁，千张结的结扣处很有嚼头，烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉（500克）辅料千张（300克）配料姜（一小块）干红辣椒（数个）花椒（删除）蒸鱼豉油（适量）老抽（删除）...

“这千张，我们当地都管它叫豆腐皮，一般我都爱去北市场，买一个东北大姐做的东北薄豆皮，她的豆皮，特薄，一张能顶别的摊主的三张，吃到嘴里特有韧性。她的豆皮特抢手，去晚了，就被抢光了。我家只有在周末，小朋友在家吃饭时，我才会多跑...

“千张茄子是天津地方特色菜。这个千张与豆皮没有关系。因为菜品的唯一食材——茄子成菜后的形状如层层叠叠的多层纸张，所以，取名“千张茄子”。这道菜，食材既普通，还利好。烹饪方法简单，菜品味道香醇，深受百姓喜爱。唯一的...

“来到美食家这么久虽然有的时候会看些菜谱，博客学习一些创新的菜式，但是家人最喜欢的还是家常菜。家常菜一般取材都是比较方便的，做法也简单，所以比起那些创新的菜式肯定是更受大家的喜欢呢。这个红烧排骨千张结滋味淳朴...

食材明细主料红萝卜（适量）千张（适量）火腿肠（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）小葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红萝卜千张炒火腿肠的做法步骤1、千张洗净。2、把千张切丝。3、胡萝卜削皮洗净。4、用刨丝器...

食材明细主料千张（适量）油条（适量）黄瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）辣椒油（适量（或老干妈））酱香（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张卷油条的做法步骤1、准备一根油条，如果油条凉了，可以把烤箱预热180度左右，烤1分钟左右，这样油条表皮就会...

“每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张（400g）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）老干妈辣椒酱（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒...

“水煮鱼、水煮肉片、水煮花蛤等等水煮系列菜汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，特色是"麻、辣、鲜、香"。这次做了水煮千张（我们叫干豆腐或豆腐皮），也同样又麻又辣好吃下饭。”食材明细主料豆腐皮（适量）油菜（适量）猪肉末（适量）辅料生...

食材明细主料红苋菜（4两）千张（半张）辅料蒜末（适量）配料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜炒千张的做法步骤1、材料：红苋菜2、千张（已切成条）、蒜末3、将红苋菜洗净。4、捞出待用。5、将已切成条的千张下入...

食材明细主料千张卷（适量）油条（适量）韭菜（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张卷油条炒韭菜的做法步骤1、原料2、韭菜切段，千张卷切成薄片3、油热后放姜，辣椒煸出香味4、倒入千张卷翻炒5、倒入韭...

食材明细主料红椒（165克）千张（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下，待用。4、将红椒切开去蒂去籽清洗...

食材明细主料鸡翅（6个）千张豆腐（1块勺）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）柠檬汁（几滴）料酒（1勺）葱段（适量）姜片（4片）干辣椒（2个）八角（1个）调料生抽（3勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧千张的做法步骤1、鸡翅用刀在正面和翻面处划各2...

食材明细主料千张（适量）辅料肉碎（适量）红萝卜（适量）配料葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张炝红萝卜肉碎的做法步骤1、千張用清水洗淨後，切成小方塊。可按自己喜歡的形切，猪肉切细，红萝切粒，聪切粒。2、锅下油煮热，放入...

“假装自己有文化，吃也吃出个文化。”食材明细主料金针菇（25g）干木耳（40g）青菜（30g）干香菇（25g）油豆皮（6张）辅料盐（少许）白糖（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）千张包子的做法步骤1、准备所以材料，干货泡软。2、都切...

“千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防...

“麻辣咸香。”食材明细主料千张（适量）尖椒（适量）辣椒（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（一点点）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒千张的做法步骤1、千张洗一下，折起切丝。2、水开焯一滚...

食材明细主料圆葱（适量）千张（适量）辅料蚝油（适量）香菜段（适量）醋（适量）花生油（适量）熟芝麻（适量）糖（适量）辣椒油（适量）红椒丝（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油圆葱拌千张的做法步骤1、豆腐切细丝焯水备用所有辅...

食材明细主料西红柿（适量）千张（适量）辅料番薯粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒千张的做法步骤1、西红柿洗净，千张用开水泡软。2、西红柿切成块。3、热锅冷油下西红柿稍作翻炒。4、加入千张与西红柿一块大火...

食材明细主料莴笋（1根）厚千张（90克）红椒（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、厚千张、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开，待用...

我们平时都非常的喜欢吃美食，我们会吃一些常见的美食，当然也会吃一些稀奇古怪的东西，因为这样可以满足我们的好奇心，当然还有可能是因为这些稀奇古怪的东西味道比较好。那么有很多人就喜欢吃一种东西叫做霉千张，有些人想问...