关于清蒸鲽鱼块的最正宗做法的餐饮精选

“鲽鱼营养丰富，口感细嫩，清蒸的做法原汁原味，方便快手，老少皆宜。”食材明细主料鲽鱼块（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（3汤匙）胡椒粉（少许）料酒（2汤匙）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鲽鱼块的做法步骤1、鲽鱼去鳞，洗净。2...

“鲜美的大鲽鱼，清蒸而熟，肉质非常鲜嫩，淋少许蒸鱼豉油，味道非常好。很健康的一款鱼美味。”食材明细主料鲽鱼（450g）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸鲽鱼的做法步骤1、鲽鱼收拾...

“黄金鲽鱼的肉质鲜美，用清蒸的方法最能“锁”住鲽鱼的鲜味，因此我家常常用清蒸的方法做鲽鱼，简单又省事。不过就算是清蒸，也可随时变换口味，就如同今天我在鲽鱼表面上铺上剁椒，剁椒是一种很家常的调味料，它味辣而鲜咸。这菜...

食材明细主料青鱼块（适量）辅料蒜末（适量）姜末（适量）大葱末（适量）葱花（适量）调料黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸蒜蓉青鱼块的做法步骤1、食材:青鱼块...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：400辅料火腿肠：50冬笋：50香菇（干）：25盐：5料酒：25大葱：25姜：15味精：1白砂糖：10醋：15植物油：20具体步骤1.将鲫鱼处理干净，在它的两侧斜刀切纹；2.火腿、冬笋切成长...

“我家有学生娃，特别喜欢吃海鱼，在他的影响下，我们全家人都爱上了海鱼。海鱼的生产水域宽广，从水中所摄入的营养物质也多，所以海鱼比淡水鱼更加鲜美，尤其是新鲜的海鱼，一点腥味儿都没有。今天我就来两道清蒸海鱼——黄盖鲽和...

食材明细主料鸡（1000g）味粉（适量）红酱油（适量）白糖（适量）秘制油辣子（适量）煮鸡原汤（适量）辅料盐（适量）花椒面（适量）千和头道原香（适量）秘制红油（适量）姜（适量）大葱（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗四川红油鸡块的做法步骤1、把鸡洗...

相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就...

“鲽鱼刺少肉厚，口感细嫩，鲜美可口，用清蒸的烹饪方式，口味更加清爽香美。”食材明细主料鲽鱼（1条）辅料葱（1段）姜（3片）蒜（5瓣）食用油（2勺）调料蒸鱼豉油（3勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲽鱼的做法步骤1、食材准备好，鲽鱼收拾...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“买了一条鳎目鱼，不到二斤。在天津卫严格讲，三斤以上一条的才是真正的叫鳎目鱼。二斤的鳎目鱼也不小。家里没有大锅，所以切成鱼块做清蒸鱼。”食材明细主料鳎目鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）原味...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鲽鱼肉：一条辅料大葱：一根姜：2片蒸鱼豉油：少许具体步骤1.大葱切成长段，像鱼宽那样。姜切成细丝。2.取一盘子，姜葱段放在最下面，鱼放在葱段上，然后把姜丝个...

烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。...

“鲽鱼是很多种卵圆形扁平鱼类的统称，象常见的比目鱼、牙鲆鱼都属于鲽鱼类。我用的这种鲽鱼是在超市买的冷冻鱼块，价格也不贵。出于好奇买了一块，烧制之后，味道还真是不错，味鲜肉香。”食材明细主料鲽鱼块（600克）辅料油（1汤匙...

食材明细主料黄鲽盖（1尾）辅料葱（适量）姜（适量）配料橄榄油（2汤匙）胡椒粉（少许）盐（适量）蒸鱼豉油（随意）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸黄鲽盖的做法步骤1、黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。2、姜切丝、葱切段备用。3、准备橄榄油、...

中国流传着这样一句俗话，就是会吃鱼和喜欢吃鱼的人都会特别的聪明，因为我们都知道鱼的鱼刺是非常多的，很多人在吃鱼的时候都荣容易被卡到，但是有一些很厉害的人，他们不但能吃得很快，而且还吃的很安全，因此，这样的人对鱼的摄入...

“自己动手简单易学，和五星饭店一样的味道”食材明细主料鲽鱼（一条）辅料料酒（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）油（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清真鲽鱼身的做法步骤1、把鲽鱼清洗干净，改刀，待...

食材明细主料巴沙鱼（1条）黄瓜（1根）辅料大葱（1块）姜（1块）枸杞子（8粒）调料料酒（2勺）蒸鱼酱油（3勺）玉米油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼块黄瓜卷的做法步骤1、准备主要食材：巴沙鱼柳一条，黄瓜一根，姜一块。2、巴沙鱼切块，放...

烤鱼是小编最喜欢的美食之一，相信大多数消费者也和小编一样，近年来市面上成立了多个烤鱼品牌，走在街上随处可见烤鱼店的身影，同时大多数店内都是客流量较大的，可见烤鱼在市面上的受欢迎程度有多高，许多加盟商也对烤鱼行业颇...

“新鲜青鱼味美清甜，营养丰富。”食材明细主料青鱼（200g）辅料蒜苗（10g）酱油（5ml）香油（2ml）料酒（10ml）清水（10ml）黑胡椒（2g）盐（2g）生姜（10g）香菜（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸青鱼块的做法步骤1、清洗青鱼块2、装入盆中，料酒，盐，黑...

鲈鱼是一种味道十分鲜美的鱼类，其食用形式多样，可以用做红烧，也可以选用清蒸烹饪。之所以这么受欢迎的原因，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子都是难得的滋补佳品。很多人有喜欢自己做清蒸鲈鱼招待朋友，那么你知道清蒸鲈...

食材明细主料鲈鱼（一条）胡萝卜（适量）葱花（几根）辅料盐（2克）玉米油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）辣椒酱（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼块的做法步骤1、鲈鱼去除内脏清洗干净备用。2、撒入胡椒粉，盐腌制半小时备用。3、抹...

“鲽鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少。另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。”食材明细主料黄金鲽鱼（一条）姜丝（适量）蒸鱼豉油（适量）辅...

“清蒸是所有烹饪方法中是简洁、最能保留食材营养成分的一种烹饪方法。但并不是在任何情况下都可以，只有最新鲜的鱼用来清蒸效果最好。”食材明细主料草鱼肉（600克）辅料葱丝（少许）调料盐（小半勺）白糖（半勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）姜（少...

25-30分钟。清蒸武昌鱼，是湖北地区的一道特色名菜。在做清蒸武昌鱼之前，需要把武昌鱼的内脏收拾干净，清洗完后再进行清蒸。在清蒸武昌鱼的过程中，建议放入姜片，可以更好地去除掉武昌鱼本身带有的鱼腥味，也可以使得武昌鱼更...