关于自制酸话梅怎么做的餐饮精选

食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：适量芬达橙汁：1瓶话梅：5颗辅料蒜：适量姜：适量海椒：适量五角：适量具体步骤1.锅里放水烧开，放入排骨，除去血水，捞起。2.起锅烧热倒油，放入排骨，两面煎得微...

“酸酸甜甜的味道，一直是我的大爱，大爱啊····之前做过话梅排骨，因为排骨买到了传说中的“老母猪肉”（炖出来肉质偏硬，不入味）桑心了好久没有碰这个菜。今天正好瞄见介绍澳门海景嘉福酒店厨师的介绍，说到了话梅鸡···当...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料芸豆：300话梅肉：60辅料白糖：100盐：1茶勺具体步骤1.将芸豆洗净后，用水泡发4小时以上或浸发过夜，泡发后会比原先大一倍以上；2.准备好调味料：话梅肉60克、白...

“市面上的各种饮品眼花缭乱方便快捷但是大家却忽略了水瓶的不环保以及各种食品添加剂想与家人一同分享健康的消暑饮品请关注我哦”食材明细主料山楂干（6片）甘草（2片）洛神花（2个）乌梅（3颗）陈皮（3片）干桂花（2大勺）辅料冰糖（7g）酸甜（口...

食材明细主料乌梅（适量）辅料山楂（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、山楂洗净。2、乌梅同样洗净和山楂一同放到锅里加水。3、加适量的冰糖。4、煮好啦！！如果觉得不甜可以趁热再放点冰糖进去...

“夏季到了，天热难耐，吃饭也没有了胃口。自己在家做酸梅汤，简单的几种原料，从超市或药店都可以买到，做好的酸梅汤，酸酸甜甜的，喝一口，还真有小时候的那种味道呢。”食材明细主料乌梅（15克）甘草（3克）冰糖（45克）山楂片（15克）陈皮（5克）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鱼嘴一个，话梅三颗，泡开备用。2.鱼嘴洗干净，用生粉和酒腌一下。3.话梅肉切出来，不要核，备用。4.话梅水倒一半入鱼嘴里，把2/3的话梅肉放入鱼...

“排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作...

食材明细主料小番茄（10个左右(看自己做的量)）话梅（6、7个）雪碧（一小瓶）柠檬（2片）辅料冰糖（7、8颗）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅番茄的做法步骤1、小番茄划一字刀。2、水开放小番茄焯水30秒，捞出。3、剥掉皮。4、柠檬切...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花生仁：一斤辅料话梅(话梅选择酸甜的那种不要咸得口干的那种)：一包具体步骤1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟2.把同享话梅...

“酸梅汤——以乌梅为主要材料的一款炎炎夏日之中的消暑圣饮，材料易购，制作简单，酸爽味美，小伙伴们动手试试吧😍”食材明细主料乌梅干（一份）山楂干（一份）陈皮（一份）辅料冰糖（4两）桑椹干（一份）桂花（适量）甘草（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（...

“最近天热，人也懒得动，也没有什么胃口，看见有卖乌梅的就买了一些，乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用，用它也可做酸梅汤，再熬煮酸梅汤时，突然冒出一种想法，做话梅糖应该也可以吧，有想法就有实践，于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋粉：115糖粉：60黄油：70蛋液：半个话梅：20辅料具体步骤1.材料就这么多2.黄油软化，加糖粉搅拌。不要打发。3.加入蛋液搅拌均匀4.话梅切成小丁5.话梅丁加...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸡翅中：12个话梅（我用的是华味亨的盐津桃肉）：15个姜：5片葱：3根辅料盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒：适量具体步骤1.原材料洗净备用2.腌渍翅中。加入盐、料酒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟酸酸甜甜的翅中。翅中是鸡最好吃的部分，加上了可乐的汁，肉的味道顿时变得酸甜起来，再加上有生姜，淡淡的生姜味和着鸡翅和可乐特别的味道，还有那粘稠的汁，简...

“夏天喝一杯酸梅汤，超级爽~材料也不用担心，某宝上都有卖的”食材明细主料乌梅（30克）山楂干（30克）陈皮（15克）辅料甘草（3克）桂花（适量）冰糖（适量）砂糖（适量）水（2500克）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）桂花酸梅汤的做法步骤1、称重乌梅，1...

“第一次做花生，感觉还不错。尤其浸泡了一个晚上，我是看电视的时候当零时吃。”食材明细主料花生（750克）辅料话梅（60克左右）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、准备原料。花生洗净，一定要洗干净哦。2、...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟话梅软曲奇不仅含有不错的营养价值，并且制作过程并不复杂，按照下面的介绍去处理即可，这道菜做好之后不仅可以当作早餐，亦可以用来下午茶，极具吸引力的味道...

“夏季消暑圣品自制酸梅汤”食材明细主料乌梅（30g）山楂（30g）甘草（5g）洛神花（4-5朵）陈皮（5g）辅料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭锅自制酸梅汤的做法步骤1、乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。2、浸泡三...

“夏日炎炎，儿子特别要喝酸梅汤。我仔细看了下在超市里买的酸梅粉，实在成分多多，防腐剂不少。于是我想还是自己煮吧，自己辛苦点，为了养一头好猪，牺牲点自己的娱乐时间吧。”食材明细主料乌梅（适量）山楂干（适量）甘草（适量）辅料冰糖...

食材明细主料花生米（一碗）话梅（适量）芸豆（适量）辅料八角（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）话梅花生的做法步骤1、花生，话梅，清洗干净。2、芸豆抓一小把洗干净。3、倒入电饭锅内，加适量水，放入陈...

“消暑必备！”食材明细主料山楂（30g）乌梅（30g）陈皮（30g）桑椹（2g）甘草（2g）洛神花（3g）桂花（适量）辅料冰糖（100g）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制酸梅汁的做法步骤1、称好所需材料。2、除桂花外都放到袋子里，放到煮锅中，加入2升水，大火...

“嘻嘻，唛唛的实习期满了。现在终于可以放松了，不用像实习那段时间，在闭眼睡觉的时候还想着什么时候出门。现在终于可以。。。有事没事就在厨房里来个小宇宙大爆发。有事没事就溜出来发个菜谱。瞄一瞄上次的菜谱时间，也有...

食材明细主料乌梅（35克）陈皮（25克）山楂干（30克）甘草（1克）麦冬（1克）玫瑰花（3-5朵）水（1升左右）调料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制酸梅汤的做法步骤1、准备好所有食材，清洗干净倒入锅中，加1升左右的水。2、开大火煮30分...