菊花饼干的做法 菊花饼干怎么做

“这块小饼干是为宝宝做的，自从学了烘焙后，就经常摸索着怎么做饼干和蛋糕O(∩_∩)O~烤这款菊花饼干，拍的照片有点多了，可是舍掉哪一张都不忍心，干脆都放了吧，原本是一个烤盘，但是做的时候量多了，最后拿出以前的25B长帝烤盘试一下，没想到挺合适的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

菊花饼干的做法步骤

• 1、准备好所有的食材。5：加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。6：拌透。7：装入裱花袋中（菊花嘴），挤入烤盘，大小要均匀。8：再在饼干的中间挤上草莓果酱。9：放入预热好的烤箱，上火150°，下火160°，25分钟烤熟即可。10：冷却可以吃啦！！

• 2、将黄油和糖粉混合在一起，打至奶白色。

• 3、分次加入植物油。

• 4、加清水搅拌均匀至无液体状态。

• 5、加入低粉和奶粉搅拌至无颗粒。

• 6、拌透。

• 7、装入裱花袋中（菊花嘴），挤入烤盘，大小要均匀。

• 8、再在饼干的中间挤上草莓果酱。

• 9、放入预热好的烤箱，上火150°，下火160°，25分钟烤熟即可。

• 10、冷却可以吃啦！！

小窍门

在搅拌的过程中最好按同一个方向搅拌，如果交叉搅拌，会破坏其组织，影响口感。