豆豉炒龙豆的做法 豆豉炒龙豆怎么做
“我很喜欢豆豉浓郁的酱酯香味。此菜做法虽简单，但味道饱满有层次。”食材明细主料龙豆（400g）豆豉（50g）辅料食用油（少许）盐（适量）蒜（2～4瓣）姜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉炒龙豆的做法步骤1、食材准备:龙豆洗净掐段...
豆豉炒扁豆的做法 豆豉炒扁豆怎么做
“其实这道菜，不是用豆豉炒的，记得妈妈就爱用自己做的黄豆酱，那黄黄的豆酱配上扁豆一起炒，真是美味啊！可惜那黄豆酱至今我都没学会怎么做，也实在找不到那种黄蒿来做豆酱，因为每次看到妈妈做，就用那种黄蒿，所以做出来的豆酱，远远...
豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做
“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...
家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做
“豆腐：营养价值极高~~有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉：是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成，...
辣炒豆豉豆干的做法 辣炒豆豉豆干怎么做
食材明细主料黑豆豉（100g；）豆腐干（100g；）辅料红辣椒（2个）尖椒（100g）泡椒（20g）姜（20g）配料味精（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒豆豉豆干的做法步骤1、主料：黑豆豉100g；豆腐干100g，辅料：红辣椒2个、尖椒100g...
豆豉回锅肉炒茭白的做法 家常版川菜，豆豉回锅肉炒茭白 豆豉回锅肉炒茭白怎么做
“川菜家常版：豆豉回锅肉茭白，做法，配料都及其简单，喜欢川菜的新手们可以试一试”食材明细主料茭白（3-4个）五花肉（半斤）辅料大葱（半根）配料豆豉（少量）豆瓣酱（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉回锅肉炒茭白的做法步骤1、五...
豆豉蒸龙利鱼的做法 豆豉蒸龙利鱼怎么做
“此菜做法简单，但是味道可不简单哟，而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”食材明细主料冰冻龙利鱼（一块）辅料豆豉（适量）葱（适量）姜末（适量）红辣椒（适量）配料料酒（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
黄龙溪豆豉炒三丁的做法 黄龙溪豆豉炒三丁怎么做
“听说黄龙溪的豆豉是特产，既然去了古镇就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则，所以就整了一瓶最便宜的，10块钱。”食材明细主料黄龙溪豆豉（适量）藕（适量）青椒（适量）火腿（适量）毛豆（适量）辅料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
豆豉炝拌土豆丝的做法 #家常菜#豆豉炝拌土豆丝 豆豉炝拌土豆丝怎么做
食材明细主料大土豆（1个）辅料豆豉（1勺）大蒜（半头）蚝油（1勺）米醋（1.5勺）白糖（1勺）盐（0.5勺）干辣椒（适量）香菜（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉炝拌土豆丝的做法步骤1、土豆去皮擦丝，放入凉水中洗去淀粉，锅中烧开水，放入土豆丝汆...
豆豉蒸龙利鱼片的做法 豆豉蒸龙利鱼片怎么做
“本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平...
豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做
食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...
豆豉豆皮小炒的做法 豆豉豆皮小炒怎么做
“外侄女来过暑假，出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮...
家常炒毛豆的做法 简单家常菜---家常炒毛豆 家常炒毛豆怎么做
“简单的家常菜，没有什么技术含量。只是加入一些辣黄豆酱，使简单的菜提升一些口味。”食材明细主料毛豆米（300克）辅料红肠（200克）胡萝卜（半个）青椒（2个）配料葱（适量）糖（2克）辣黄豆酱（15克）姜（适量）盐（适量）生抽（10克）香油（适量）鸡精（适量）原味（口...
豆豉炒豇豆的做法 豆豉炒豇豆怎么做
食材明细主料豇豆（适量）豆豉（适量）辣椒（几个）大蒜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉炒豇豆的做法步骤1、准备材料待用了。2、油锅起火倒入玉米油，煸炒大蒜，辣椒，豆豉炒均匀。3、倒入豆角大火快速...
豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄...
蒜豉长豆粒的做法 家常下饭菜-------------蒜豉长豆粒 蒜豉长豆粒怎么做
食材明细主料长豆角（200克）老干妈豆鼓（适量）蒜瓣（适量）红尖椒（适量）辅料白糖（适量）食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜豉长豆粒的做法步骤1、所有食材准备好。2、蒜瓣剥掉外皮，切成蒜丁。3、长豆洗净，切...
肉条炒龙牙豆的做法 家常菜—肉条炒龙牙豆 肉条炒龙牙豆怎么做
“龙牙豆又叫玉豆、四季豆、架豆，在浙江衢州叫做清明豆，北方也叫豆角等，是家常菜中常见蔬菜之一。无论是清炒，还是和肉类同炒，都很符合人们的口味。”食材明细主料龙牙豆（适量）瘦肉（适量）辅料姜碎（适量）蒜茸（适量）配料生抽酱油（适量...
豆豉烤鱼家常做法的做法 豆豉烤鱼家常做法怎么做
“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...
豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做
“首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是...
豆豉炒肉的做法 豆豉炒肉怎么做
“豆豉含有丰富的蛋白质(20%)、脂肪(7%)和碳水化合物(25%)，且含有人体所需的多种氨基酸，还含有多种矿物质和维生素等营养物质。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲，促进吸收。豆豉炒肉一道美味的下饭菜。”食材明细主料黑...
豆豉葱白龙骨粥的做法 豆豉葱白龙骨粥怎么做
食材明细主料豆豉（适量）葱白（适量）龙骨（适量）大米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉葱白龙骨粥的做法步骤1、龙骨飞水。2、姜和豆豉。3、葱白切丝。4、放入锅里。5、放入材料。6、放...
豆豉菜花的做法 家常菜 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做
食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6...
豆豉炒豌豆粉的做法 豆豉炒豌豆粉怎么做
“爱吃炒粉。吃到口里麻辣味道特爽，吃着吃着辣的鼻涕眼泪一起流。越辣越爱吃。友加牌子的豌豆粉是参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好，做粉不用放任何的添加剂，口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作...
家常炒豆泡的做法 【辽宁】家常炒豆泡 家常炒豆泡怎么做
“最家常的一道快手菜了，头天涮火锅，剩下点豆腐泡，就炒了这道菜，喜欢的就看看：”食材明细主料豆泡（200克）尖椒（1个）胡萝卜（1个）辅料盐（适量）海味调味料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒豆...
炒豆豉的做法 炒豆豉怎么做
食材明细主料豆豉（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆豉的做法步骤1、干豆豉大葱姜2、大葱姜切末3、豆豉切碎4、锅下适量油入从蒜末炒香5、加入豆豉6、炒一分钟7、出锅晾凉8、准备一个干净的...