关于炒双白的做法的餐饮精选

“白菜、园白菜，都是百财。”食材明细主料小白菜（一颗）园白菜（一颗）辅料盐（少许）柿子醋（少许）花椒（少许）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炒双白的做法步骤1、准备原料2、白菜、园白菜切同样大小的条备用3、热锅凉油，花椒爆香4、...

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）辅料辣椒（适量）黑木耳（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒红白双丝的做法步骤1、葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用2、白萝卜切...

食材明细主料油菜蕻（110克）大白菜（2瓣）鲜蘑菇（2朵）新鲜香菇（2朵）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双菇炒油菜蕻大白菜的做法步骤1、食材：油菜蕻、大白菜。2、鲜蘑菇、新鲜香菇。3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板...

“海鲜，有着它独特的鲜美，所以烹饪的时候无需做太多的调味，尽量简单，才能吃出它自身的味道。新鲜的小管，洗净后切成圈，用来清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不错。这次买到的小管很新鲜，是海里上来还没冰冻过的那种，只可惜个头...

“做饼干，只用了蛋黄，蛋白被剩了下来，于了，就有了这道菜，炒了的蛋白，Q感十足，微辣，色彩艳丽，非常诱人。”食材明细主料蛋清（4个）辅料红尖椒（适量）绿尖椒（适量）配料盐（适量）白醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒蛋白的做法步...

食材明细主料白菜帮（300g）鸡胸肉（200g）辅料葱（适量）料酒（3g）白糖（2g）盐（5g）鸡精（2g）白胡椒粉（1g）醋（8g）香油（2g）姜（适量）酸咸（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）醋溜双白的做法步骤1、葱姜切丝泡水，白菜帮斜切成片2、鸡肉顺着纹路切片，横切牛羊竖切...

食材明细主料茭白（3株）青椒（适量）黄椒（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕开）、黄椒（已去蒂去籽清洗撕开）。2、将茭白放在案板上切成...

食材明细主料白玉菇（一小把）青椒（五分之一个）红椒（四分之一个）辅料味极鲜（半小勺）玉米油（适量）盐（适量）葱（一小段）蒜（两瓣）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双色椒炒白玉菇的做法步骤1、青椒洗净切块2、红青椒洗净切块3、锅中放水烧...

食材明细主料毛肚（适量）黄喉（适量）南瓜苗（适量）辅料小米辣（适量）花椒（适量）尖椒（适量）调料油（适量）酱油（适量）糖（适量）蒸鱼酱油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼双脆的做法步骤1、毛肚黄喉切丝，切好辣椒。2、南瓜苗洗净下锅焯熟...

食材明细主料白蛤（适量）杭椒（切丝）红椒（切丝）辅料姜（切末）葱（切末）蒜（切末）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒白蛤的做法步骤1、锅中入油，爆香葱姜蒜。2、白蛤洗净，入锅，爆炒。3、加盐、酱油...

食材明细主料娃娃菜（一棵）生菜（一棵）茭白（一根）黑木耳（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白黑木耳炒双菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、生菜、茭白2、黑木耳（已泡发）3、将娃娃菜和生菜清洗一下。4、生菜放...

“皮蛋和鸡蛋的组合，汤浓香，配上清甜的白菜更美味。”食材明细主料大白菜（适量）鸡蛋（两个）皮蛋（一个）辅料姜（少许）胡萝卜（少许）虾米（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双蛋白菜汤的做法步骤1、准备好所需食材:...

食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）蟹味菇（60克）海鲜菇（60克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱段（适量）蚝油（1勺）十三香（1勺）鸡精（20粒）小米椒（适量）蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒炒双菇的做法步骤1、蟹味菇和海鲜菇洗净后焯烫。2...

“杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色菌伞，未烹调前会散发出淡淡的香气，烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼，所以名杏鲍菇。杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具...

“快手菜，适合学生吃，吃了考满分，呵呵。”食材明细主料白菜帮（150克）园白菜（100克）莲藕（100克）青辣椒（50克）葱（30克）辅料调和油（适量）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣双白的做法步骤1、白菜帮去筋顺长切...

“花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，特别是西兰花富含维生素C，矿物质含量也很丰富，对于延缓衰老很好好处，适宜于中老年人食用。”食材明细主料白花菜（100克）青花菜（100克）蚝油（一汤匙）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）...

食材明细主料金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料蒜蓉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑白双蒸的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、黑木耳泡发煮熟备用。3、一头蒜切末。4、将金针菇和黑木耳码在盘中，放笼屉大火蒸八分钟。5...

食材明细主料红椒（75克）青椒（70克）白菜（145克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒白菜的做法步骤1、食材：红椒（已清洗）、青椒（已清洗）、白菜（已清洗）2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝，待用。3、将已...

食材明细主料白玉菇（150克）青椒（95克）红椒（85克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒白玉菇的做法步骤1、食材：白玉菇、青椒（已去蒂茄子清洗切开）、红椒（已去蒂茄子清洗切开）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞...

食材明细主料虾仁（适量）虾干（适量）茭白（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）香菜（适量）姜（适量）蒜（适量）花生油（适量）盐焗腰果（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）高度酒（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白辣椒炒双虾的...

食材明细主料年糕（400g）辅料胡萝卜（一根）酱包（140g）辣白菜（根据自己口味适量）洋葱（半个）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒年糕双人份的做法步骤1、将胡萝卜洋葱蒜切成丝，将酱包加入少许清水混合成酱料，将年糕充分浸泡并...

“清淡开胃的夏日菜品。”食材明细主料金针菇（200g）虫草花（100g）辅料小米椒（3个）蒜（1个）调料醋（1勺）生抽（2勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄白双拼的做法步骤1、金针菇去掉根部洗净。2、虫草花放入盆中洗净。3、水开以后，放...

食材明细主料白菜（适量）茭白（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片，白菜切片，茭白切丝备用。2、锅中油烧热，加入五花肉翻炒。3、爆炒一会，待五花肉油炒出来后，倒入一勺酱油爆...

食材明细主料圆白菜（半个）辅料红椒（1个）青椒（1个）调料盐（2勺）料酒（10ml）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）圆白菜炒双椒的做法步骤1、青椒和圆白菜放淘米水中寖泡干净。2、青红椒和圆白菜切丝。3、锅中放葱姜蒜花椒油，爆炒洋白菜...

食材明细主料青椒（115克）红椒（75克）蛋白肉（40克）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒蛋白肉的做法步骤1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切块）、红椒（已去蒂去籽清洗切块）、蛋白肉。2、将蛋白肉用清水泡软。3、...