关于油豆腐的餐饮精选

食材明细主料豆腐（一斤）辅料辣椒（4颗）豆瓣酱（一勺）葱（30克）美极鲜（一勺）水（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香葱油豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、辣椒洗净去籽切块，葱切段。3、热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4、再放入豆...

食材明细主料油豆腐（80克）麻辣香肠（90克）尖椒（60克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒香肠炒油豆腐的做法步骤1、食材：油豆腐、麻辣香肠、尖椒（已清洗）2、将油豆腐放在案板上切开，待用。3、将麻辣香肠和...

“制作食材：油豆腐500克，五花猪肉300克，佛手瓜500克，植物油、白糖、酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜。做法：1、油豆腐切块，肉切片，佛手瓜切薄片，葱姜蒜切末备用；2、锅里倒进植物油烧热，煸炒肉片。3、加葱姜蒜末爆出香味。4、...

“油豆腐的炸制食品，既可作烧、炒、煮汤之主菜，又可为各种肉食或素菜的配料，腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。”食材明细主料油豆腐（190克）胡萝卜（335克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清...

食材明细主料小油豆腐（145克）大排（440克）辅料干辣椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小油豆腐烧大排的做法步骤1、食材：小油豆腐、大排（已清洗切开）、干辣椒、桂皮、大...

“制作食材：油豆腐300克，瘦肉300克，青椒200克，盐少许，植物油适量，味精，酱油。做法：1、油豆腐，瘦肉，青椒全切成丝、2、锅里倒进植物油烧热，倒进切好的肉丝。3、加盐翻炒，炒干水分。炒干水分肉才好吃哦。4、倒进切好的油豆腐丝，在油...

食材明细主料油豆腐（105克）辅料干辣椒（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣烧油豆腐的做法步骤1、材料：油豆腐、干辣椒2、将油豆腐用开水泡一下，待用。3、将干辣椒用剪刀剪开，待用。...

“家常油豆腐炒瘦肉，也许是大多数家庭的家常菜。对于一个家庭主妇来说：每天都在为买什么菜，吃什么菜发愁。买来买去也就是些家常小炒，平淡的家常菜，过生活吧！就是这样。平淡的家庭，平淡的生活，平淡的家常便饭，平平淡淡才是真。...

食材明细主料红椒（65克）荷兰豆（60克）油豆腐（75克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒荷油豆腐的做法步骤1、食材：红椒、荷兰豆、油豆腐2、将荷兰豆摘洗干净。3、放在案板上切开，待用。4、将红椒切开去蒂去...

食材明细主料大白菜（适量）油豆腐（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大白菜烧油豆腐的做法步骤1、成品图2、准备食材：五花肉切片、大白菜洗净、油豆腐用开水...

食材明细主料自制油豆腐（250g）辅料孜然粉（适量）味精（5g）芝麻（10g）辣椒面（10g）油（适量）孜然粒（适量）糖（少许）花椒（适量）盐（适量）孜然（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）孜然脆皮油豆腐的做法步骤1、准备材料。2、孜然粒，芝麻，辣椒面，花椒入碗中拌匀...

“【油豆腐面结面】这可是阿拉宁波人特有的面食哦！！！昨天买好这几样食材放入冰箱中，今天早上一家三口凑在一起做来吃吃了。。。”食材明细主料面条（210克）面结（285克）油豆腐（70克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮...

食材明细主料面条（120克）雪菜（65克）油豆腐（60克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜油豆腐汤面的做法步骤1、食材：面条、雪菜（已清洗切碎）、油豆腐2、将油豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入雪菜和...

“油豆腐是一道汉族传统名菜，油豆腐在南方称之为油豆腐;北方称之为豆腐泡。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜，又可为各种肉食...

食材明细主料油豆腐（适量）小白菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炖小白菜的做法步骤1、小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。2、油豆腐洗净备用。3、油豆腐对切开，老妈说不...

食材明细主料油豆腐（75克）粉丝（50克）熟牛肚（100克）辅料香葱（适量）牛肉酱（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐粉丝牛肚汤的做法步骤1、食材：油豆腐、粉丝、熟牛肚、牛肉酱、香葱2、将熟牛肚放在案板上切...

食材明细主料豆腐（5块）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（少许）糖（少许）生抽（2勺）老抽（几滴）蚝油（1勺）水淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧油豆腐的做法步骤1、豆腐用清水浸泡一会后、用水冲洗一下、沥干水分2、一块豆腐斜...

“在桂林，酿油豆腐丸子又叫酿圆子，油炸好的豆腐酿好肉以后圆圆滚滚的，是桂林逢年过节必备的家常菜，取团团圆圆的寓意，酿油豆腐的猪肉馅一般用猪肉加木耳，荔浦芋头或者冬笋，香菇等任意组合，我家孩子爱吃胡萝卜，一般用做胡萝卜猪...

“香肠油豆腐白菜丝是一盘最简单不过的家常下饭菜了，过家家吧，简单随意就好。我家的菜菜虽然图片拍的不咋样，但对于新手来说，不需要太多的调料，易学易懂。”食材明细主料油豆腐（100克）香肠（50克）白菜（100克）青椒（一个）辅料盐（适量）猪...

食材明细主料平菇（190克）油豆腐（45克）韭菜（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜油豆腐炒平菇的做法步骤1、食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗净切段）2、将平菇撕开清洗一下，捞出待用。3、将油豆腐放在案板...

食材明细主料油豆腐（200g）辅料瘦肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手油豆腐的做法步骤1、油豆腐清洗一下。2、锅里热油炒瘦肉辣椒大蒜末。3、加入油豆腐。4、加入清水盐盖上锅盖焖几分钟...

食材明细主料毛豆（240克）油豆腐（5个）辅料干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐炒毛豆的做法步骤1、材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将油豆腐放在案板上切...

“简单还不辣！”食材明细主料五花肉（400g）油豆腐（12个（小号））辅料姜（适量）蒜瓣（适量）八角（适量）蒜苗（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）食盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐回锅肉的做法步骤1、将五花肉洗净...

“春护肝，适宜吃蒜苗！蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其...

“【油豆腐蘑菇炒菜芯】简单的家常菜，味道清淡、好营养。。。”食材明细主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已洗净）、蘑菇（已清洗切开）、...