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小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做

小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做

食材明细

主料
  • 小油豆腐 (145克)
  • 大排 (440克)
辅料
  • 辣椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

小油豆腐烧大排的做法步骤

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第2张

    1、食材:小油豆腐、大排(已清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第3张

    2、烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第4张

    3、随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第5张

    4、加适量的清水煮开。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第6张

    5、接着,合入小油豆腐翻动一下。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第7张

    6、然后,加适量的老抽。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第10张

    9、调味煮开。

  • 小油豆腐烧大排的做法 小油豆腐烧大排怎么做 第11张

    10、最后,煮至汤汁差不多了,即成。