关于红烧带皮羊肉的餐饮精选

“羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉（750g）胡萝卜（4个）辅料大料（适量）郫县豆瓣（2匙）姜片（适量）花椒（适量）大葱（1只）白糖（3匙...

“羊肉是中国人食用的主要肉类之一，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且，羊肉的肉质很细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外，羊肉...

食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）冰糖（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带红烧肉的做法步骤1、五花肉洗好。2、切丁。加入老抽盐。腌制十分钟。3、锅中放油下入腌制...

“李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对...

是的。在制作红烧肉时，选择用带皮五花肉是更容易上色的，而且吃起来也更加有嚼劲。在挑选五花肉的时候，选购白里透红的五花肉，新鲜的五花肉，也不会出现比较粘手的状态。在制作五花肉的过程中，可放入适量的柠檬片或者生姜去除...

用高压锅炖10~15分钟。红烧肉在炖制之前要用姜片，料酒，花椒粒，葱段焯水，焯水的目的是去除猪肉的血沫，焯过水的猪肉要清洗干净再放入高压锅内炖煮10~15分钟即可出锅，炖好的红烧肉吃起来入口即化，香糯美味。吃不完的红烧肉在保...

要。桂皮，是做红烧羊肉时必不可少的调味料。红烧羊肉，主要是西北地区的特色美食，在做红烧羊肉的时候，要把羊肉进行冷水下锅，放入一些姜片，是能够去除羊肉中的肉腥味的。在红烧羊肉即将出锅的时候，放入一些味精和食盐进行调味...

“俗语说“秋冬羊肉赛金丹”，冬天吃羊肉既能抵御严寒，又可滋补身体，可谓是一举两得。南方的羊肉相比起北方，羊膻味儿要重一点，越往北走，羊肉的品质越好。如果能有机会买到内蒙古的羊肉，那是最好不过了。以前住在南方，我是从来...

“吃点啥？这可是个世纪难题，解决这个难题唯一的方法就是自已会做菜，而且变化着花样来做。红烧肉很多人吃过，有配豆腐皮结，有配土豆，但很少见到过和鸡爪搭配。今天和大家分享红烧鸡爪带皮猪肉，鸡爪的胶原蛋白让这道菜那怕就是...

食材明细主料带皮牛肉（360g）胡萝卜（230g）辅料豆瓣酱（2匙）花椒（30粒）大蒜（4瓣）生姜（5g）八角（3颗）草果（1个）香叶（4片）酱油（3匙）白糖（1/2匙）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧带皮牛肉的做法步骤1、准备所需食材2、带皮牛肉洗净切块备用3、...

“冬季正是吃羊肉的好时节，羊肉火锅，羊蝎子，烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜，非红烧羊肉莫属。今年的春节来的比较早，大家都开始悄悄地为春节做起来了准备，发新年台历，预订公司年夜饭，为年会做准备……我们可爱的厨娘...

食材明细主料羊肉（适量）辅料生姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）陈皮（适量）调料冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肉的做法步骤1、羊肉冷水下锅加入料酒焯水。2、清洗配料。3、羊肉清洗干净。4、锅中热油加入冰糖融化...

食材明细主料猪肉皮（300克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）老抽（10克）料酒（20克）大料（1瓣）白糖（10克）干红辣椒（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧肉皮的做法步骤1、将刮好的肉皮清洗干净，放入锅中焯...

“冬至快到了，圣诞节也不远咯！！！LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅；而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒；朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽；还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊！...

“创新菜，不同之处，用柚子皮加工成香料，还有去腥功能。红烧羊肉基本没不同，大路做法。不必用萝卜，枣等去腥。香气扑人，增加食欲。”食材明细主料羊肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）柚子皮粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）茴香（适量）酒（适量）其他（口...

食材明细主料五花肉（适量）海带（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）豆瓣酱（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海带红烧肉的做法步骤1、准备好海带姜蒜肉切块焯水倒锅里炒至金黄捞出2、锅内余油倒入蒜瓣微火炒香倒入生姜继...

“宁夏羊肉闻名海内外，其中，吴忠羊，喝黄河水长大的羊，固原羊，吃中草药长大的羊，盐池羊，天然排酸的顶级羊肉，本人宁夏人，走遍中国吃遍羊肉，没有比宁夏羊更好的，亲们，相信我。=======分割线=======红烧羊肉比清炖羊肉更加下饭解腻，适...

“秋天来了温度降低，是时候来点羊肉滋补阳气。经典红烧羊排，色泽红亮操作简单。羊肉性温，秋天已至，给家人暖暖身子。”食材明细主料羊肉寸排（500g）辅料葱（适量）调料姜片（适量）蒜块（适量）八角（适量）冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）腐乳（适量...

食材明细主料带皮羊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）姜片（适量）大葱（适量）绿豆（适量）干贡椒（适量）白胡椒粒（适量）冬笋片（适量）蒜片（适量）大红椒（适量）青蒜苗（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原汁带皮羊肉的做法步骤1、带...

“俗话说“秋冬羊肉赛金丹”。羊肉，肉质细嫩，含有丰富的维生素和蛋白质。脂肪、胆固醇含量较低。羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳，暖中祛寒，温补气血的功效，是秋冬进补的最佳食品。”食材明细主料羊肉（600克）干红辣椒（3...

“本款红烧羊肉，不臊不膻，味道鲜美，色泽红亮，肉烂软香，油而不腻，家常味浓。”食材明细主料羊肉（800克）胡萝卜（2个）辅料香菇（5朵）姜（2小块）葱（5根）蒜（1头）盐（1小勺）料酒（3小勺）生抽（2小勺）腐乳（1小块）干黄酱（2小勺）八角（2粒）香叶（2片）桂皮（1小段）罗汉果（半...

“羊肉含有丰富的脂肪，维生素，钙，磷，铁等。特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉。胆固醇含量低。羊肉的肉质细嫩容易被消化吸收是滋补身体的好食品。”食材明细主料羊肉（750克）辅料油（少许）葱（1颗）姜（1小块）炖羊肉料包（1个）料酒（1...

食材明细主料羊肉（500克）辅料洋葱（适量）调料五香粉（少许）香叶（少许）酱油（适量）啤酒（一罐）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧羊肉的做法步骤1、锅放炉上加热然后把羊肉洋葱放到锅里干煸。把羊油煸出来。2、然后把啤酒倒下去把...

食材明细主料羊腿肉（2斤）白萝卜（2个）辅料蒜苗（3根）老抽（1-2勺）生抽（3-5勺）盐（适量）白糖（少量）老姜（1大块）洋葱（半个）黄酒（5-8勺）八角（3/4个）香叶（几片）花椒（十几粒）干辣椒（2-4个）自制辣椒酱（1-2勺）桂皮（2-3块）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）红烧羊...

“大家好~我是肉肉厨！今天给大家带来的是带鱼！带鱼有很多种吃法：红烧、清蒸、糖醋、油炸。。。今天教大家做一种好吃大众的：红烧带鱼！希望大家喜欢~~【食材简介】带鱼300克，青椒1个，红椒1个，姜2个，蒜苗1根，生抽15克，面粉30克，料酒...