剁椒的做法 剁椒怎么做
食材明细主料辣椒（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）调料高度酒（适量）白糖（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒清洗晾干。2、摘掉蒂放入绞肉机打碎。3、打碎大蒜生姜。4、一起倒入大碗中。5、加入...
剁椒的做法 【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣 剁椒怎么做
“家里的剁椒用完了，因为常做剁椒鱼头啊，所以消耗的比较快。其实剁椒的用处很多，与其说是一种食品，不如说是调料来的更贴切。不管是用在直接吃、拌菜、炒菜或调蘸料都非常的美味哦。以前都是超市买现成的，其实剁椒制作起来...
剁椒的做法 CoCoLc的私菜食谱经ーー剁椒 剁椒怎么做
“CoCoLc的私菜食谱经ーー剁椒剁椒做了几次，每一次都只有一小瓶而已，不够吃。这次自己种了辣椒，收成很好，就再做了两瓶剁椒。本来这次想要用手工来剁辣椒，手的力道太弱了，只好将蒜和姜以手工剁，辣椒的量有点多，就用调理机来搅...
剁椒的做法 那些自制调料【剁椒】 剁椒怎么做
“为了自己做剁椒鱼头在买蒸锅时特买了大一号的，32寸的大吧！刚开始买到家还真觉得好大啊，后悔啊我又不天天吃剁椒鱼头搞那么大个蒸锅蒸点东西好费水哇！好再现在用时间长了觉得大的也挺好，可以满足我的大食量。为了自己做剁...
剁椒的做法 自制剁椒 剁椒怎么做
食材明细主料红辣椒（适量）辅料蒜瓣（适量）姜（适量）超辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、红辣椒洗净、晾干2、切小块，准备蒜瓣、生姜3、用刀将所有材料剁碎4、拌上盐、糖5、加点白酒6、成品7、上桌...
剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎么做
食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（3头）配料盐（适量）白糖（适量）白酒（适量）中辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁椒的做法步骤1、辣椒洗净晾干2、辣椒先切丝，在剁碎。3、大蒜拍松，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一汤匙白糖，2汤匙白...
剁椒鱼头的家常做法
鱼的味道鲜美，无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择，做法也大相径庭，各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说，也是个福至心灵的福祉，既然鱼有那么多不同种类，相对应的也有不同的做法。现在我们，来说说剁椒鱼头的家常做法吧！一...
剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
食材明细主料花鲢鱼头（适量）辅料剁椒（适量）葱丝（适量）配料蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开，连着不劈断，然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右，依鱼头...
家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头（适量）辅料葱花（适量）蒜泥（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）罐装辣椒酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉，盘子铺上少量姜...
家常剁椒鱼头的做法 家常剁椒鱼头怎么做
食材明细主料花鲢鱼头（2斤左右）豆腐（1块）剁椒（1小瓶）大葱（适量1根）香菜（1小把）姜（1块）蒜头（1个）辅料胡椒粉（适量）老酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...
剁椒鱼头的做法 家庭版剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用...
剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做
“今天休息，老大要带我见见世面，自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜，有的种西葫芦，有的种玉米、有的种辣椒，有的种西红柿，有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什...
家常剁辣椒的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料小米椒：500辅料蒜：两个具体步骤处理蒜子两个大蒜去皮，然后剁成蒜茸。将小块姜去皮切成碎碎。先将小米辣椒洗干净，凉干水份，然后去除辣椒提子，放到一个...
剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头，赛过五星级酒店超级家常好味道！ 剁椒鱼头怎么做
“我家人都爱吃剁椒鱼头，前段时间在五星级酒店吃了一小份299元却又难吃的剁椒鱼头后，决定自己做！老公试了几次，逐渐改良，非常成功！物美价廉，赛过五星级酒店！”食材明细主料花鲢鱼头（3000g）辅料剁椒（400g）花生油（适量）小葱（一小把）姜（一...
家乡特产剁椒酥鱼的做法 家乡特产-剁椒酥鱼 家乡特产剁椒酥鱼怎么做
“我用的这个鱼是从家乡带过来的，各大城市也有这种小鱼出售，但味道是天壤之别。通常这种小鱼是在河里捕捞上来去掉内脏，在铁锅内抹油后将鱼摊在锅上慢慢焙干再熏制而成的。吃起来口感酥脆。。。下饭啊，香咯。。反正我喜欢...
秘制剁椒的做法 经典味——独家秘制剁椒 秘制剁椒怎么做
“LG很喜欢吃剁椒，吃面时加一点增鲜提味，吃饺子的蘸料里加一点鲜美无比。而我总在烧鱼时喜欢加一点，既可以把鱼的腥味压下去，又让鱼的汤汁变得很美味。所以剁椒成了我家餐桌上的一个常客，每逢红辣椒上市的季节，我总会做这道...
剁椒酱 家庭版剁椒酱
食材明细主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）辅料糖（15克）白酒（50克）盐（一勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已经，姜切小块，然后一块放入搅拌机中，翻去少许清...
农家剁辣椒的做法 农家剁辣椒怎么做
“家里辣椒买多了，突然想起小时候吃奶奶做的剁辣椒，自己干脆来动手做一次。”食材明细主料新鲜红辣椒（斤）辅料食用盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家剁辣椒的做法步骤1、辣椒洗净，晾干水分。2、剁碎（记得戴上手套...
剁椒黄豆的做法 【常德】剁椒黄豆 剁椒黄豆怎么做
“有一种冷盘叫剁椒黄豆，舅家孩子难得会在春节前回来，往年都是节后才回的。她来家里做客之前就跟我地瓜娘讲好，要吃剁椒黄豆。我地瓜娘做的剁椒黄豆那可是出了名的好吃呢，我也从她那里学了这一手、每一年孩子爷爷种的黄豆...
剁椒鱼头的做法 自家的剁椒鱼头 剁椒鱼头怎么做
“鱼头是用昨天剩下的鱼头做的,鱼头剁的较小,本来打算做鱼头豆腐的,结果应女儿要求,就做成了具有自家味道的剁椒鱼头...”食材明细主料鱼头（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜末（适量）葱（适量）姜（适量）剁椒（适量）花生油（适量）中辣（口味）蒸（...
剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
“剁椒土豆丝，很家常的一个菜，要想将土豆丝炒得清脆爽口，只需要三个窍门，第一，泡水的时候放入醋；第二，土豆丝先焯一下水；第三，大火快炒。有了这三步，就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒，这一次做了剁椒土豆丝，基...
剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
“领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西，每次买凤爪时，总是盒面朝下，免得领导看见，做的凤爪固然是自己享用啰，享用时在家是独乐乐，但独乐乐不如众乐乐，就写贴与大家分享众乐乐吧，稍提一下，剁椒是自己腌的，醇香美味，做菜的佐...
剁椒鱼头的做法 最美家乡菜---【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
“这一周的主题赛是湘菜啊，好歹俺也是正宗的湖南人，不捧捧场说不过去啊....天气预报说要下大暴雨，早早的就买了菜回来，准备在家做好吃的，准备在家吃着好吃的，然后和儿子一起看海...话说昨天的温度还是很高的，俺妈妈非常不理...
家制剁辣椒的做法 家制剁辣椒怎么做
食材明细主料尖椒（2斤）大蒜（2个）盐（1两）辅料猪油（2两）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家制剁辣椒的做法步骤1、因为下雨，将2斤辣椒和大蒜子放进炒锅，炒干水分2、正好家里有肥肉，练出猪油3、利用料理机打碎辣椒和蒜子4、利用料...
剁椒酱的做法 剁椒酱(剁椒鱼头专用) 剁椒酱怎么做
“非常简单的制作剁椒菜的方法”食材明细主料红辣椒（500克）新鲜小米椒（250克）辅料生姜（10克）蒜头（20克）白糖（5克）盐（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒酱的做法步骤1、红辣椒洗净，生姜去皮2、新鲜小米椒洗净去蒂3...