家常圆白菜香炒烤鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

烤鸭很香，但是炒烤鸭，更香。白菜中有着丰富的维生素和纤维素，是膳食的好配方。圆白菜香炒烤鸭中有极高的蛋白质，非常有营养。再加上蒜香和葱香的混合，让这道菜美上加美。肉食和素菜相混合，有着不一样的感觉，不但平衡了营养，还能让食欲大开。

主料

圆白菜 ：350
烤鸭 ：250

辅料

蒜头 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.烤鸭斩块。

2.圆白菜洗净切段。

3.葱蒜切碎。

4.热油炒蒜粒，倒入烤鸭炒香。

5.加入圆白菜一起翻炒。

6.淋入生抽，加入适量的盐，胡椒粉炒匀。

7.翻炒入味后，滴入香油炒匀，撒上葱花即可。

8.上菜了！

烹饪技巧

1、炒圆白菜全程用的是大火快炒。