关于没味的餐饮精选

揉搓或者用开水烫。毛肚比较大，需要将其先分割开，在开口处反过来，用流动的清水冲洗毛肚，将上面粘有的杂质搓掉。杂质不容易搓掉的话，还可以放一些玉米年有助于去除杂质，接着用食用盐或者食用碱浸泡半个小时，最好用开水煮开，用...

毛肚中加入食用碱、白醋、面粉揉搓清洗。毛肚是牛的瓣胃，所以毛肚中会存在一些气味，在清洗毛肚时，毛肚先用食用碱、白醋、面粉使劲揉搓，让面粉吸收毛肚中的杂物，揉搓后冲洗干净在用清水浸泡半个小时，去除食用碱的味道。毛肚...

三到四回。龙井明前茶分为春季茶和夏秋季茶，春季茶味淡清爽，一般冲泡三次后茶味会大大的降低，夏秋季茶的味浓略苦，口感稍有粗糙，冲泡的茶色为深绿色或者暗绿色，这种茶一般冲泡四次后会失去茶的味道。龙井茶盛产于浙江杭州地...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的鱼鳔鲫鱼白萝卜汤是一道非常的有营养的菜肴，鲫鱼的味道是鲜美的，鲫鱼汤的味道也是很好的，很美味的，老人小孩都是适合吃的，很补身体的，加上白萝卜的清...

使用面粉、小苏打、食用盐等材料对其进行反复的搓洗直至去除臭味。若是鸭肠本身没有清洗干净而散发出来的味道，可以通过后期的清洗对其进行去味。鸭肠的清洗尤为重要，若是请洗不干净，烫煮好或是炒制出来的鸭肠也会散发着...

将其密封起来冰冻。榴莲无论是整个连壳一起放入冰箱或是剥开后将果肉密封起来放入冰箱都会有不同程度的榴莲味散发出来，但若是将榴莲冰冻起来就会减轻榴莲的味道，食用起来口感也是比较绵密可口的，像冰淇淋的口感一般，丝滑...

将羊肉入水，加入料酒、花椒、八角等大料进行焯水，焯完水的羊肉就没有膻味了。羊肉可以做成羊肉串、火锅、孜然羊肉、红烧羊肉、爱尔兰炖羊肉、板栗烧羊肉、萝卜烧羊肉、羊肉泡馍、羊肉冬瓜锅贴、羊肉蒸饺、水晶羊肉、五...

煮的时候没有放盐，没有入味，其次意面要搭配拌料才可以。意面主要是由杜兰小麦制作而成的，这种小麦品质是非常坚硬的，无配料的食用是没有任何味道，它需要搭配番茄酱、或者自制的酱料一起食用，这样可以丰富意面的口味。自制酱...

淘米水泡发、盐水泡发、温水泡发。使用淘米水泡发竹荪时，将竹荪放在淘米水中，浸泡2-3个小时，再用清水冲洗即可。使用盐水泡发竹笋时，将竹荪放在淡盐水中浸泡15分钟，竹荪泡软以后，用清水冲洗即可。使用温水泡发竹笋时，将竹荪...

锅中加清水，然后放入几片生姜和一些花椒粒，锅中起小泡时再倒入去过虾线的红虾，煮1-2分钟后，在倒入半罐啤酒，这样可以有效去除红虾上的腥味。煮好的红虾可以过一下凉水，若是在炎热的夏季，可以把凉水换成冰水，因为煮熟的虾经过...

对。榴莲如果剥开还没熟透，可以包上保鲜膜以后在冰箱冷藏，冷藏后的榴莲不仅口感更好，奶味也会变重。或者可以把榴莲和已经熟透的水果，例如苹果等放在一起密封几天，变熟了再拿出来吃。剥榴莲之前可以先观察一下外壳是否有裂...

1、水开之后，将春笋放入锅中煮5到8分钟捞出。放入淡盐水中接着煮10分钟，捞出放在清水里浸泡两小时左右，中途可以换水浸泡。这样焯出来的春笋没有苦味。2、把剥好的春笋放在水里浸泡一段时间，这样可以减少春笋加工时间，更加...

炖煮羊肉汤之前先焯水，焯水后炖煮的时候加入适量的白萝卜即可。羊肉焯水的目的是去掉血沫、脏东西，焯水后的羊肉还需要清洗干净在放入砂锅里炖煮，炖煮的时候加入少量的葱段、胡椒粉、枸杞、红枣、白萝卜等，这样炖好的羊肉...

挑选成熟的杨桃，清洗后削去杨桃棱上的皮后食用，则不会有怪味。杨桃的棱边较为青涩生硬，食用起来有酸涩的异味，因此食用杨桃需要去掉棱上的皮。未成熟的杨桃有酸涩味，杨桃过度成熟，则果肉会变软，口感反而更差。表面颜色黄中带...

发酵时间不够或发酵时有空气进去。米酒是常见的酒水，制作的主要原料为糯米、酒曲、凉开水。糯米在使用之前，需要淘洗干净，放在清水中浸泡至用手可以轻轻捏碎。米酒做好以后，需要密封好，放在15度左右的环境中，发酵3天即可。...

鱼是我们常吃到的一种肉类，因为其营养价值是特别高的，再加上他的物美价廉，我们现在很多人都非常喜欢吃鱼。那么我们平时吃鱼的时候，除了自己做鱼之外，更多的主要是去饭店去吃，那么我们今天说一下自己怎样做鱼没有腥味。怎样...

有。黄花菜属于萱草科一类的，其科目本身大多数都携带香味，但黄花菜的香属于淡淡的清香，不容易被发现。生活中，大多时候也不会被发现，香气辐射范围也较小，不仔细去闻，不会发现黄花菜还携带香味，只有贴近黄花菜，才会闻到其淡淡的...

1、先将春笋剥干净，将剥好的春笋切片或者切成块状，用清水冲洗一下，冲掉部分春笋原本含有的草酸和苦味。2、将切好的春笋放在容器里，加水没过春笋，用清水浸泡15分钟后捞出，春笋中的苦味就会减轻。3、在锅中加入淘米水，等待烧...

首先将未煮过的丸子清洗干净，放入保鲜盒，将丸子放入冰箱冷冻室里，温度为-20℃。若丸子已做完但没有完全吃光，可以将丸子加热过后再保存，但这种丸子保存时间尽量不超过三天。丸子最好不要与鱼，牛羊肉以及内脏，海鲜放在一起，容...

加原浆或者醪糟。如果糯米和酒曲的比例不对，应该少量多次的在里面加一点原浆或者醪糟，直到出现酒味。如果装米酒的容器不干净，下次做之前要检查好，确保容器无水无油。还有一种情况要注意，做好米酒之后一定要密封好，密封不好...

没完全熟。蓝莓味道比较淡，未完全熟的蓝莓被摘下来放置变熟的蓝莓吃起来就没味道。蓝莓甜度较低榨汁后放白糖增加甜度。挑选有味道的蓝莓方法：1、选择饱满圆润、大小均匀，细滑表皮的蓝莓；2、选深紫色、蓝黑色表皮还裹着白...

一股腥臭味。用水反复多次清洗鸭肠，切段后用姜片可去除其腥味。鸭肠有许多做法，火锅和汤粉中都用到鸭肠。火锅涮鸭肠，口感清脆爽口，南京特色鸭血粉丝中也会用到鸭肠。鸭肠还能做成小吃，在川渝地区，加入辣椒、麻椒等佐料腌制...

鲢鱼怎么做好吃没腥味，你是否知道应该怎么做吗，其实呢，对于鲢鱼这种东西，如果处理得不好的话，而且洗得不干净的话，很容易会有腥味出现的呢，所以呢，最最重要的呢，就是要把鲢鱼的腥味给去掉，不然味道会是非常的不好的呢，知道了吗大...

1、用清水浸泡至少两个小时以上甚至更久，期间需要不断的更换清水，将泡出来的血水倒掉。这种方法费时较长。2、将猪心中的血块清洗干净后沥干水分，裹上干面粉放置十分钟左右，让面粉将腥味吸走。3、将猪心泡在白醋中一段时...

加入适量的香料。在煲制羊肉汤，钱羊肉要用姜片，葱段料酒焯水，焯水的目的是去除羊肉的血沫。焯过水的羊肉放入砂锅里，再放入适量的小茴香，香叶，陈皮，枸杞，山楂片等，这样做出来的包子汤鲜味美，不会有羊膻味，羊肉汤吃不完要放在冰箱...