稀饭与粥的区别是什么呢

稀饭与粥是日常生活中比较常见的主食，相信大家应该都不会感到陌生吧。稀饭与粥的做法简单，而且味道清淡，因此很受人欢迎。同时，稀饭与粥还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，因此适量食用的话对身体还是比较好的。

一、稀饭与粥的区别

稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。南方多喝为稀饭较多，北方人多喝粥多于稀饭。

粥的做法相较稀饭来说，比较难。粥的材料火候时间是比较讲究的。稀饭的做法就简单多了，

不需要很多材料和很长时间的上的煮制。材料上比较少，所以稀饭比较清淡的，小编建议早上可以多吃点稀饭，稀饭能清理肠胃，对身体有巨大的益处。

二、吃稀饭有什么好处

1、稀饭可预防脚气病、消除口腔炎症:稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气并消除口腔炎症提供保障。

2、稀饭可补脾、和胃、清肺功效:稀饭的热量比较低，营养丰富，具有补脾、和胃、清肺功效。

3、稀饭可益脾养胃:稀饭性温，味甘，而且较少其他调料，对于益脾养胃，促进脂肪吸收有明显作用。

三、稀饭的功效与作用

1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清稀饭搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝稀饭，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热稀饭，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的稀饭汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

7、延年益寿。喝稀饭可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成稀饭，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝稀饭可防小病，更是保健养生的最佳良方。

作为日常生活中比较常见的主食，稀饭与粥的味道清淡，因此比较受人欢迎。稀饭与粥的区别，相信您通过阅读上文，心里应该已经比较清楚了吧。稀饭与粥还具有比较好的营养价值和食用价值，可以起到比较好的功效和作用，适量食用对身体是有一定好处的。