关于葱烤青占鱼的做法的餐饮精选

“很下饭的一道菜，鱼刺又少，也很适合小朋友和老人吃啊。”食材明细主料青占鱼（2条）辅料葱花（大把）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱烤青占鱼的做法步骤1、青占鱼洗净，沥干水分...

“葱早上买来洗好放阴凉地方晾到晚上，把葱的水分晾干，鲫鱼洗干净，酱油老酒腌制3小时左右，拿起放在洗菜盘放到外面凉，这样可以更好的煎鱼，腌制鱼的酱油和老酒不要倒掉，等做葱烤鲫鱼的时候把这些酱油和老酒一起倒进调味。”食...

“葱烤河鲫鱼，本帮菜之代表作。它鲜嫩酥香甜、味道醇美。这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上，放着半寸来长脆生生的葱段。河鲫鱼又有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃...

食材明细主料青占鱼（4条）辅料菜椒（半个）配料麻油（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）蒸鱼鼓油（适量）蚝油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸蚝香青占鱼的做法步骤1、所有食材准备好。2、青占鱼撕去内脏及鱼鳃，...

“清香麻辣”食材明细主料清江鱼（三斤）辅料杭椒（50克）盐（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒烤鱼的做法步骤1、清江鱼，去内脏冲洗干净，改花到，腌制两个小时2、上烤箱十五分钟，3、辣椒炒香，铺到鱼上...

食材明细主料鱿鱼尾（200克）青椒（一个）洋葱（一个）辅料油（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒洋葱鱿鱼尾的做法步骤1、鱿鱼尾200克2、鱿鱼尾洗净切成两段，装盘备用3、青椒一个，洋葱一...

“烤鱿鱼～跟孩子爸恋爱时经常吃的宵夜之一，那时白天喊着减肥一到晚上又走街串巷的找寻美食。有些记忆现在回想起来还是那么美好～😄”食材明细主料鱿鱼（1个）辅料排骨酱（1茶匙）糖（1茶匙）蚝油（1茶匙）洋葱（1个）辣椒（1个）甜椒（1个）咸鲜（口味）...

“没有烤箱，一个锅，一张锡纸就可以烤制青花鱼，无油烟更健康。”食材明细主料青花鱼（1片）调料味达美花雕料酒（2勺）胡椒粉（适量）清淡（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）轻烤青花鱼的做法步骤1、准备食材：挪威青花鱼一片，花雕料酒。2、先...

鱼的种类在我国很多，不同的鱼类其携带的营养成分也会不一样。那么，你对青占鱼的了解知道多少呢？青占鱼也常常作为罐头制作的原料，并且还是我国中上层的经济鱼类，分布很广。一些老年人经常会食用鱼肝油来保持健康，而鱼肝油大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青占鱼：适量辅料蒜：适量糖：适量干红辣椒：适量酱油：适量水：适量料酒：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.早上买鱼回来洗干净用盐腌上晚上做前把盐水冲洗干净。2.准备...

“煎带鱼总是煎破皮，卖相全无~~抹姜片、裹淀粉等太麻烦，不如用烤的吧，不用油且无油烟，多健康~~”食材明细主料带鱼（500g）葱（3颗）姜（5g）辅料盐（1/4茶匙）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）白糖（1/2茶匙）老抽（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱...

“这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。”食材明细主...

食材明细主料青鱼片（适量）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱炒青鱼片的做法步骤1、青鱼片（买的腌制好的）。2、姜葱。3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4、放入鱼片。5、炒至变色...

食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油...

“此道菜是正宗的宁波菜肴，制作相对比较费时，但味道非常鲜美。”食材明细主料鲫鱼（1条）葱（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）老抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼烤葱的做法步骤1、鲫鱼一条洗净。2、葱姜。3...

食材明细主料青占鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧青占鱼的做法步骤1、食材（已洗净剪成两段）。2、姜片、香葱、冰糖。3、烧锅倒油烧热，下入姜片。4、随后，下入青占鱼两面煎一下。5...

食材明细主料青江鱼（3斤）紫皮洋葱（一个）土豆（一个）芹菜（一颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料生抽（少许）鱼露（少许）豆瓣酱（少许）豆豉（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤青江鱼的做法步骤1、青江鱼一条，在超市已经整理...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料青占鱼：4条辅料盐：1汤勺料酒：2汤勺蒜籽：适量姜片：少许具体步骤1.鲐鱼洗净，去鳃及内脏；2.准备好蒜籽和姜片，待用；3.将鲐鱼切成段，取鱼身，放盐；4.用手轻轻的搓...

外形不同、别称不同、体型不同。青占鱼的头部比较大，前端比较尖，呈圆锥形，青条鱼的头部特征并不突出。青占鱼也叫做青干金枪等，青条鱼俗称小黄鱼，别名黄花鱼、大眼、小黄瓜、小春鱼等。青占鱼体型比较长，最长可达一米以上，青...

食材明细主料鱿鱼（300G）辅料小葱（1小把）配料料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱烤鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净，剥皮，切成小块。2、小葱洗净。3、热锅下油，放入干辣椒爆香。4、倒入鱿鱼翻炒。5、一直炒到出了...

食材明细主料鲫鱼（1条中等大小）小葱（10根左右）辅料姜片（3-4片）生抽（适量）料酒（适量）盐（少许）蚝油（适量）鸡精（少许）糖（少许）小辣椒（1个）生淀粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烤鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼一般都会带鱼籽，千...

“这是一道快速烹饪的菜肴，发了几条干鱿鱼，中午一个人的午餐，就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用。”食材明细主料鱿鱼须（500g）洋葱（一个）辅料油（30ml）盐（2克）蒜头（10克）生姜片（8克）料酒（20ml）黑胡椒粒（适量）蚝油（20克）生抽（20克）咸鲜（口味）炒（工艺...

把鱼煮熟后，用筷子扒开剔除鱼刺。青占鱼是一种比较常见的海鱼，因其肉多刺少，很多人都喜欢吃，但剔除鱼刺时生着去鱼刺比较麻烦，可以煮熟后用筷子扒开剔除鱼刺更容易一些，剔除效果也好。...

食材明细主料青花鱼（300g）辅料柠檬（1个）蒜末（适量）橄榄油（适量）调料盐（适量）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤青花鱼的做法步骤1、青花鱼放在锡纸上，放少许盐，腌三十分钟。2、柠檬切片，去籽。蒜切成末。3、腌好的鱼抹上橄榄油，放...

“又有鱿鱼吃咯，我觉得干鱿鱼比新鲜的鱿鱼好吃，干的鱿鱼那股味道比较浓。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）指天椒（适量）配料姜蒜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒洋葱鱿鱼卷的做法步骤1、...