好吃的竹荪粥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

竹荪粥这道美食采用大米、带壳大虾、竹荪以及香芹等多种食材精心制作而成，不仅味道鲜美而且营养丰富。带壳大虾不仅肉质细嫩而且富含多种人体所需要的营养物质，长期食用有助于人体的健康，搭配上大米以及竹荪经过高温的处理，吃上一口回味无穷。

主料

大米 ：适量
带壳大虾 ：适量
竹荪 ：适量
香芹 ：适量

辅料

盐 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

1、大米浸泡4小时以上。

2、虾剥去虾壳虾线，将虾壳洗净备用。

3、竹荪清水浸泡30分钟。

4、锅里放入适量色拉油，放入虾壳 翻炒至变色。

、倒入适量清水煮10分钟。

6、滤掉虾壳，只留下煮过虾壳的水，倒入大米中。用九阳电饭煲里的量杯，一杯米，放入水至刻度。

7、选择煮粥功能，当然如果你在家里用砂锅煮更好。

8、煮粥的时候你就可以准备其他食材里。竹荪洗净切段、香芹切成末、姜切成姜丝。

9、大约煮粥1小时左右，粥也煮的比较粘稠了，放入竹荪、香芹末和姜丝煮10分钟。

10、十分钟后再将洗净的虾放进去煮5分钟，放入适量盐调味即可出锅。

出锅。