小笼包要蒸多久才熟

5-10分钟。素馅的需要5-8分钟，肉馅的需要10分钟。蒸小笼包的时候一定要等水烧开之后再将包子放上去蒸，不然容易出现外观不好看的情况。蒸小笼包的时候将馅料包好之后不用醒发，可以直接放在锅上蒸，在蒸的时间快到的时候可以掀开锅盖按压一下表面，能够很快的恢复原状就证明蒸熟了。