野山核桃和山核桃有哪些区别？这些细节一定要知道

很多人在日常生活当中都喜欢吃一些坚果，坚果不仅还有着非常丰富的营养成分，当做零食吃的话也不用担心，长胖又十分的健康，说到坚果，那大家应该都吃过核桃，而市面上卖的核桃基本分为两种，野山核桃和山核桃，那么野山核桃和山核桃有哪些区别呢?

野山核桃和山核桃有哪些区别

1.产地不同

野山核桃和山核桃看上去名字差不多，但其实两种核桃来自的产地根本就是不一样的，野山核桃一般多产自于湖南地区，而山核桃基本上是在浙江一带，而地区不一样，生产出来的核桃品质和口感也都是不同的。

2.口味不同

山核桃一般核桃仁是比较小的，但是核桃仁的肉质摸起来是比较紧实的，口感吃上去比较香，也比较脆。而野生的山核桃一般里面的核桃仁颗粒是很大的，但是核桃仁的肉质吃上去是比较松散的，味道有一些苦涩，并没有山核桃吃着那么清香。

3.产量和价格不同

山核桃的价格会比野生山核桃要贵上很多，而之所以贵，就是因为山核桃的产量要比野生山核桃产量少很多，除了产量少之外，山核桃一般采摘的时候都是需要人工在悬崖峭壁边用手进行敲打采摘，这是非常危险的采摘工作，再加上山核桃的味道要比野生核桃好吃很多，因此在市面上一般一袋200克左右的山核桃价格会在50元左右，而野生山核桃相同的重量，一般售价只是山核桃的一半。如果只是平时吃核桃的话，建议大家购买山核桃。

野山核桃和山核桃有哪些区别?相信大家看到这里之后，以后在购买核桃的时候，就会更好的区分野生山核桃和山核桃了，另外建议大家在购买核桃一类的坚果食物的时候，尽量选择在正规的超市进行购买，如果是路边卖坚果的很有可能会将野生山核桃当做山核桃卖出高价。