关于自制花式咖啡之：冰激凌咖啡的餐饮精选

“首次发菜谱：花式咖啡之'冰激凌咖啡'冰激凌咖啡caffogato,据说在意大利语中是'淹没'的意思。这种咖啡其实是一种甜点。冰激凌的冰凉和咖啡的温热巧妙地展示了冰火两重天的绝妙体验。发菜谱的故事：我从来都宣称自己...

“方子的原型是别人的，后自己改了一下。”食材明细主料蛋白（4个）细砂糖（60克）淡奶油（200ml）辅料可可粉（10克）纯咖啡粉（5克）香草精（适量）朗姆酒（适量）蔓越莓（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可蔓越莓冰激凌的做法步骤1、蛋白...

“话说此前那个牛奶版的冰激凌由于口感不佳，被剩下了。总得想个法子解决掉，改变口感其实很容易。不过，若是仅止于此就太简单了。正好还有咖啡冰激凌，忽然有了新想法。谁没有吃过双色蛋筒呢？当两种冰激凌被联系到一起，忽然想...

“自制的蛋筒冰激凌，好像总是只能挖个球嵌在蛋筒上。而没办法，像街边冰激凌店那样，按住“龙头”，将蛋筒凑到出口，旋转出一个尖尖的火炬。好像也有这样的家用冰激凌机吧？反正咱没有。即便如此，也还是想要自己做一次火焰蛋筒。...

现在的21世纪，是一个新世纪，人们的生活水平提高了，对于生活的态度也变了，现在更多的人是在享受生活，人们喜欢在悠闲的午后来一杯咖啡，那么对于一家咖啡店来说，咖啡机是必不可少的，小编推荐一个非常好的咖啡机，那就是咖啡之翼自...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：200摩卡咖啡：3袋纯牛奶：240辅料糖：20荸荠粉：5具体步骤1.备好原材料，淡奶油我已经打发了，打发后冰箱冷藏备用2.牛奶中加荸荠粉搅拌均匀，然后小火煮...

“我想我对咖啡和黑巧克力的迷恋，应该是起源于《我本善良》里面那个叫石伊明的女孩吧，那样理性的思维，倔强的神情，独立的性格，黑白分明的原则，还有一双比星星都要明亮的眼睛。怎么能这样沉默固执的一直等待，一点退路都不留？十...

“非常简单快速的咖啡冻～几分钟做完，冷藏后随时可以吃，方便快捷的一道零食～既可以直接吃，又可以加入鲜奶做成饮料～心动了吧～”食材明细主料咖啡（400g）辅料吉利丁片（10g）白糖（适量）鲜奶（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜奶...

“这是当前咖啡店最流行的橙汁咖啡系列：冰橙乌龙美式咖啡。”食材明细主料橙汁（100ml）橘皮乌龙茶（100ml）冷萃咖啡液（20ml）辅料果糖浆（10ml）调料冰块（适量）甜香（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰橙乌龙美式咖啡的做法步骤1、1️⃣当然...

冰激凌可是现在很火的一个商品，春夏秋冬，不管哪个季节都是非常的受人喜爱，即使在寒冷的冬天，在街头上你也能看见有人吃着冰激凌。前段时间特别火的土耳其冰淇淋备受大家关注，不管是在哪个平台上，只要说起冰淇淋，大家都能够立...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（400ml）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制原味冰激凌的做法步骤1、准备好鸡蛋，牛奶，白糖2、鸡蛋只取蛋黄，加入白糖，用打蛋器打3-5分钟3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的鸡蛋...

食材明细主料淡奶油（400g）纯牛奶（120g）蛋黄（4个）辅料蔓越莓（50g）糖粉（85g）可可粉（20g）抹茶粉（20g）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制冰激凌的做法步骤1、准备食材。2、糖粉和蛋黄用打蛋器搅拌至无颗粒，且蛋液呈淡黄色。3、把纯牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料咖啡粉：30红豆沙馅：50辅料水：603.：适量鲜奶：30ml黑巧克力碎：404.：适量白沙糖：30蛋黄：3个炼乳：151.：适量2.：适量具体步骤1.将材料1煮成糖水，慢慢到入2中，并打发至浓...

“柏翠6800之六：咖啡蛋奶冰激凌不要一丁点儿奶油的冰激凌吃起来是个什么口感？大部分的冰激凌都会要熬蛋奶酱。——只要蛋黄，不要蛋白。而这个古老的冰激凌食谱，却是使用全蛋。有木有很好奇。奶油冰激凌会有入口即化的绵软...

“我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡现在是天天手冲有时也喜欢变变花样玩玩花式咖啡。。。今天来个【手冲渐层咖啡】层层渐变，貌美诱人~~”食材明细主料挂耳咖啡包（1包）牛奶（适量）辅料糖（适量）奶香（...

咖啡是我们生活中常见的一种食物，具有提神醒脑的作用，很多上班族或者熬夜加班的人群都喜欢喝咖啡，因为这样能够集中精神从而减少犯困的现象发生。制作咖啡的品牌商其实有很多，比如雀巢，星巴克，麦斯威尔等都是比较出名的，那么...

“今天这杯咖啡其实非常简单，特浓意式咖啡加鲜奶和奶泡，其实也就是拿铁了，嘿嘿，筛上一层可可粉，呈现出完全不同的模样，对于还不会拉花的又爱喝咔灰的童鞋来说，是个不错的办法！”食材明细主料咖啡豆（适量）牛奶（适量）可可粉（适量）其他...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料淡奶油：150牛奶：150白勺糖：25速溶咖啡：适量辅料具体步骤1.将淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打发；2.加入牛奶和咖啡，用打蛋器低速搅拌均匀即可；3.将冰激淋乳液倒入...

“貌似苦咖啡冰激凌比较受欢迎，早就想模仿一下，总觉得会比较花时间，因为需要溶化咖啡粉。而且，溶化咖啡粉是加热好呢，不加热好呢？加热会溶化得快些，然而，又需要时间去等待它冷却，因为热咖啡会让奶油融化。懒人就是懒人，终究还是...

食材明细主料咖啡粉（15g）开水（250ml）全脂牛奶（250g）辅料可可粉（少许）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花式咖啡的做法步骤1、准备全脂牛奶和过滤一杯意式咖啡。2、过滤好的咖啡倒入杯中。(喜欢加糖的这会儿可以加入)3、全...

“可爱的棉花糖咖啡，因为加了大量的牛奶，加上棉花糖的奶油味，不会喝咖啡的你应该也很喜欢....棉花糖也很讨人喜爱，男生们煮一杯给女朋友，应该很讨巧哈!女生们在这阴天的午后煮一杯给自己看着棉花糖渐渐的融化，应该会觉得很...

冰淇淋，相信是大家再熟悉不过的一种甜品了。特别是在夏天，它成为降温解暑的良品。咖啡也是各位上班族非常喜欢的饮品，那么咖啡冰淇淋不知道大家知不知道大家有没有听说过呢？咖啡冰淇淋适合男女老少，款式多，深受喜爱，加盟咖啡...

“炎热的夏天里，来一杯冰咖啡小口品尝，简直太爽了！咖啡沙冰，将带给你全新的感受，每一口都冰爽可口。”食材明细主料速溶咖啡（1包）糖（50克）纯净水（220克）果味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡沙冰的做法步骤1、将糖和100克纯净...

“味道超级棒。”食材明细主料淡奶油（3杯）牛奶（1杯）糖（1/4杯）咖啡粉（3勺）辅料香草（1勺）甜味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咖啡冰激凌的做法步骤1、准备所有材料。2、加糖、淡奶油打发，然后加牛奶、香草和咖啡粉，低速打到有纹路...

“五一小长假就在明天了，今天感觉身体已经是休假状态，需要来一杯咖啡提提神。”食材明细主料咖啡豆（若干）辅料方糖（若干）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制咖啡的做法步骤1、准备咖啡豆、方糖、破壁机、热水和法压壶2、...