石榴是催熟的吗？石榴如何挑选?

石榴是我们经常吃的一种水果，但是吃石榴会比较麻烦，要把一粒一粒的果肉拿出来外，吃的时候还要吐籽，不过我们最关心还是石榴是不是催熟的问题，那平常我们在市场上买的石榴是催熟的吗?

一、石榴是催熟的吗

一般情况下，在市面上买的石榴，大多数是在八分熟的时候摘下来的，八分熟的石榴放置几天也就全熟了。

二、石榴如何挑选

1. 从时间上判断。石榴一般是在9月份和10月份的时候成熟的，如果是这两个月份的石榴，它的品质会比较好，所以这也是吃石榴的季节。

2. 从重量上判断。我们在挑选石榴的时候，要把石榴拿起来感受一下它的重量。最好能够用同一只手感受一下大小比较相似的两个石榴，哪一个比较重，就表明哪一个是比较新鲜的。新鲜的石榴吃起来里面的汁会比较多，口感比较好。如果感觉石榴的重量很轻，这样子的石榴最好不要买，因为这表明这石榴已经放了很久，已经不新鲜，甚至很可能里面的果肉都已经坏掉。

3. 从果皮上判断。我们在挑选石榴的时候，最好能够认真的观察果皮，看一下果皮上面有没有任何的斑斑点点或者比较发黑的地方，如果有这就表明这样子的石榴里面的果肉可能已经坏。还要看一下石榴的果皮是不是没有皱纹或者任何裂纹，比较紧实。如果是，那就表明这样子的石榴是比较新鲜的。

4. 从颜色上判断。我们在挑选石榴的时候可以观察石榴的颜色，如果颜色比较鲜艳，有一些淡淡的红色，比较明亮，那么这样子的石榴就是比较新鲜的。

现在大家对于石榴是催熟的吗这一个问题应该有得到解答了。我们现在对于石榴的挑选技巧已经有所学习。当我们去市场购买石榴的时间，就可以利用这些小技巧挑 选到合适自己的石榴。如果是想马上吃的，就挑十分熟的，如果想放置一两天，就挑八九分熟的。