关于炒土豆片的最正宗做法的餐饮精选

“用料最简单，味道最家常的炒土豆片来了。。。”食材明细主料土豆（1个）小葱（1棵）辅料盐（3克）生抽（1勺）干辣椒（2个）花生油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮，小葱切段。2、土豆切片。3、干辣椒切...

食材明细主料土豆（适量）辅料蒜末（少许）葱（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒土豆片的做法步骤1、准备好食材:土豆削皮，葱，蒜头。2、蒜头剁成蒜末，葱白切碎，叶子切段分开放。3、土豆切片，厚薄随意，过下清水...

“味道鲜美，营养丰富，很喜欢的一道菜。”食材明细主料鸡腿（500g）土豆（1个）辅料青椒（适量）红辣椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）味精（适量）淀粉（适量）木耳（适量）酱油（适量）料酒（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（...

食材明细主料土豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱花（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮2、切片，洗去淀粉。多洗几次3、起锅放油下入土豆片翻炒，4、土豆片变色时。加盐翻炒5、放盐后...

“小时候每到农历二三月，家里腌制的骨头肉就开始走向餐桌。那些乍暖还寒的日子里，总有几个晚上，妈妈在煤炉上慢慢炖骨头第二天将煮好的骨头肉撕成条，用来炒土豆，放点蒜苗（色香很诱人，现在想起来都口水直流），外加一锅骨头青菜汤...

食材明细主料土豆（2个）辅料蒜（适量）葱（适量）酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒土豆片的做法步骤1、土豆削皮切片。2、葱蒜切好。3、热锅冷油爆香葱蒜。4、放土豆稍翻炒。5、加少许酱油生抽和少量...

“我炒这个菜的时候，老公很开心，他说他小时候都是吃炒土豆片的，很少炒土豆丝的。一碗面里，放上土豆片搅拌一下，就吃完了！看他说的兴奋的样子，决定帮他找回童年的回忆，哈哈...口感：土豆脆口,微酸微辣,很下饭!”食材明细主料土豆...

“用黄豆酱炒土豆片，酱香味浓郁，咸味来自酱，盐基本不用放。”食材明细主料土豆（3个）青椒（1个）辅料油（适量）盐（少许）黄豆酱（3大勺）葱花（适量）姜（2片）白糖（1小勺）骨汤（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒土豆片的做法步骤1、准备材料...

“土豆，最普通不过的食材了，还记得小时候跟着外公妈妈去地里挖土豆的场景，那个时候觉得好快乐，在泥土里一点点挖掘，最后带回家都觉得很有成就感。只是现在都是买土豆来吃的，还是大的，小土豆都很少见了。不管怎么样的烹饪方式...

“家常小炒，清淡美味，咸香适口，简单易学！”食材明细主料菜豆（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆炒土豆片的做法步骤1、成品图...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“饿了，翻出冰箱两个快生芽土豆，一块冻干的不知名肉块（事后证明🐷肉），盘它。”食材明细主料土豆（2个）猪肉（1小块）香菜（1小把）辅料干辣椒段（几个）十三香（少许）食用油（适量）料酒（少许）海鲜酱油（少许）老抽（少许）盐（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）大蒜（两瓣）...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“平淡可使一个人的心灵变得自然，超凡而又淡然，能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。”食材明细主料土豆（1个）猪肉（200g）木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）干辣椒（2个）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料土豆（1个）辅料青椒尖（0.5个）小米辣（0.3g）香菜（0.2）调料盐（0.3g）鸡精（0.2g）蚝油（0.6g）醋（0.1g）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）辣炒土豆片的做法步骤1、土豆切菱形片。2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。3、锅内放油蚝油蒜...

食材明细主料土豆（200克）肉片（100克）辅料葱（半根）蒜（三块）盐（3ml）鸡精（2ml）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒肉的做法步骤1、土豆切片，冲洗一下2、葱蒜切末3、肉用老抽拌一下，略几滴料酒，架锅烧油放肉炒香，放葱蒜末4、放土豆...

食材明细主料扁豆（300克）土豆（100克）辅料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）生抽（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）扁豆炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将扁豆去筋，清...

食材明细主料土豆（2个(小的)）蚕豆（半碗）辅料盐（适量）生抽（半勺）蒜瓣（2个）小米辣（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚕豆炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。2、蚕豆洗净。3、小米椒切圈、蒜切碎。4、锅中...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就尝了，味道却太出乎我意料了，从此我...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（半个）辅料蒜（2瓣）调料食用油（100ml）盐（适量）鸡精（少许）生抽（1匙）老抽（半匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒土豆片的做法步骤1、土豆切片，胡萝卜切丝或者片都可以，蒜切好备用。2、土豆片焯水，...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“尝试了很多次水煮肉片的做法，终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉（250g）辅料豆芽（200g）叶菜（200g）大蒜碎（50g）鲜姜碎（20g）鲜泡椒段（20g）花椒粒（50g）干辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一只）原味（口味）未知（难度）正宗水煮...

食材明细主料西红柿（1颗）蒜台（2颗）土豆（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）老干妈酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炒面片的做法步骤1、面粉和面，擀面杖擀成厚片2、土豆切片，西红柿切片，蒜台切段，配几个小辣椒3、先烧开水后把面...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少许）白醋（1茶匙）盐...