关于酸黄瓜的做法的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（500g）辅料白醋（150g）白糖（10g）凉水（500g）盐（10g）调料八角（2颗）酸咸（口味）腌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段。2、放入盐，八角。3、放入水，白糖，白醋腌2小时入味。4、再把蒸锅放水烧开后放入...

“当我们大量摄入肉类食物时，尝尝觉得油腻，这时，来上一口酸酸甜甜的糖醋黄瓜，解腻又爽口，即使作为稀粥的搭配小菜，一样不错。这是浸泡四日后的酸黄瓜，已相当入味。”食材明细主料黄瓜（三根）辅料美人椒（三个）配料糖（适量）醋（适量）生抽...

食材明细主料黄瓜（800克）盐（2勺）辅料色拉油（一勺）白糖（一大勺）米醋（一大勺）红辣椒（一个）味精（一勺）花椒（十几粒）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片，撒盐。2、食品袋盖上，上面压上重物，不断调换...

“这是一个很家常的自制小咸菜，可以说是“有它不多无它不少”的一个菜，但还是有的好，简单的经济实惠的小咸菜用来喝粥、吃早点、就是上到大席上也能讨人喜欢。俺村以前腌咸菜就是把菜洗吧洗吧扔到咸菜缸里，倒上大粒子里的...

“在早市卖了一些老人自己在山上种的小黄瓜样子不好看不过口感很好”食材明细主料小黄瓜（600克）辅料干木耳（10克）配料花椒（2克）盐（5克）糖（10克）醋（10克）酸甜（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜木耳黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切...

“给大家讲个笑话，快6月份了，厦门还在穿外套😂凉拌黄瓜我超级喜欢吃，清新爽脆，酸辣开胃专治没胃口，有时候也当减脂餐。怎么办，减肥我觉得还是得靠饿😭架不住自己会做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就来个凉菜刮一刮吧，可拿自...

“爽口小菜，下酒、佐饭均可。可以根据自己的口味调剂。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料干红辣椒（适量）大蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）大料（适量）配料盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣腌黄瓜的做法步骤1、将...

食材明细主料黄瓜（适量）辣椒（适量）肉丝（适量）蒜苔（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸酸黄瓜肉的做法步骤1、黄瓜切薄薄片，加盐腌十分钟2、姜蒜辣椒蒜苔切小丁。3、肉...

“色清爽，味酸脆，淡淡花椒香增色，可口小菜”食材明细主料黄瓜（四根）辅料大蒜（5粒）花椒（一汤匙）配料糖（3汤匙）醋（3汤匙）酸咸（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脆酸黄瓜的做法步骤1、原料。黄瓜削皮去瓤，蒜切碎2、炒锅加少许油，炒香蒜和花...

食材明细主料黄瓜（适量）酸奶（适量）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）黄瓜酸奶的做法步骤1、duang!成品，满满清香~~~2、放入酸奶3、黄瓜切粒4、酸奶是我头天晚上发酵好的。原味的，喜欢甜的人可以放白糖...

“炸货有时候我觉得会油腻。炸鸡大概很多爱吃，我放了些解油去腻的冠利黄瓜一起炸，炸得金黄酥脆,超级好吃，试试吧。”食材明细主料鸡中翅（10只）酸黄瓜（3根）辅料胡椒复合调味粉（1茶匙）葱姜蒜粉（半茶匙）蚝油（1汤匙）生抽（1汤匙）淀粉（30克）...

食材明细主料黄瓜（1个）辅料小米辣（适量）姜片（适量）蒜片（适量）生抽（适量）米醋（适量）盐（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸辣脆黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、加盐腌制十分钟，腌出多余的水分。3、到出多余水分冲洗...

“香辣爽口，下饭菜。”食材明细主料白皮黄瓜（一根）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（适量）白醋（适量）鸡精（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣白黄瓜的做法步骤1、白皮黄瓜洗净，削皮。2、斜切薄片，备用。3、红辣椒...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料圣女果（适量）配料苹果醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜条的做法步骤1、准备好上述所需食材；2、黄瓜洗净刮去外皮；3、将黄瓜均匀的切成条状，装在容器内；4、倒入苹果醋，要淹没黄瓜条；5、...

“在东北,冬天的时候吃上鲜嫩的黄瓜已经是很平常的事了,但是吃一根老黄瓜那才叫别样风味.我们一般看到的基本上是老黄瓜汤或者土豆片炒老黄瓜,这次我就要把剩下的半根老黄瓜拿出来炒一下,不放别的,就是放肉.真的是很...

“大热天一盘清爽的沙拉最是诱人，酸黄瓜爽脆而可口，和丰富的食材拌在一起，既营养又开胃。”食材明细主料酸黄瓜（100克）辅料土豆（80克）小洋葱（20克）胡萝卜（50克）水煮蛋（1枚）配料芥末籽酱（10克）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸黄瓜...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料红尖椒（6个）姜（5克）配料色拉油（40毫升）盐（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、切成8公分的段。3、先横刀切，翻过来再斜刀切成蓑衣黄瓜段。...

食材明细主料水果黄瓜盐（随意）辅料盐（少许）糖（少许）味精（少许）白醋（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜黄瓜丝的做法步骤1、水果黄瓜洗干净，用刨刀刨丝，然后加入盐，糖，味精，白醋，香油都少许，拌匀就可以了！2、口感甜脆3...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料小米辣（四个）盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）生抽（两茶匙）香醋（三茶匙）辣椒油（两茶匙）蒜末（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜两根洗净备用。2、用剥皮刀依次划成薄片...

食材明细主料黄瓜（两根）辅料盐（适量）冰糖（适量）白醋（适量）剁椒（适量）味极鲜（适量）蒜（适量）微辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜辣黄瓜的做法步骤1、黄瓜两根，洗净削皮2、切成棱形快放入盆中，放盐腌20分钟3、冰糖放入碗中，倒入白醋4、...

“春夏交接，天气一天天热起来，这个时候经常吃饭没什么胃口。不过一些瓜果蔬菜开始大量上市了，这不老妈买了几条黄瓜。之前可是三四块一斤呢，现在只要1块5到2块。我不爱直接吃生黄瓜，嫌有股青菜味，也不爱吃炒的黄瓜，软绵绵的，...

“喝粥必须来一碟酸辣黄瓜咸菜，味道鲜美爽口，清香适口，简单易学。”食材明细主料黄瓜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）蒜（适量）姜（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣黄瓜片的做法步骤...

食材明细主料黄瓜（3根）青辣椒（1把）蒜（2头）辅料醋（4勺）酱油（2勺）糖（0.5勺）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸脆黄瓜的做法步骤1、菜洗净，黄瓜竖切两刀横切寸段，辣椒去籽（留）切段，菜花根切片掰块。2、煮锅放水，烧开。蔬菜焯水30秒，捞出。...

“一道减肥养生的果汁。”食材明细主料黄瓜（一根）酸奶（100克）辅料纯净水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜酸奶汁的做法步骤1、黄瓜去皮切片，酸奶准备一盒备用。我选择的是水果黄瓜。2、将两种材料放入榨汁机榨...

“俄式酸黄瓜最常见的莫过于切成薄片夹在汉堡包里，不仅增添风味更刺激食欲，开胃又解腻。酸黄瓜家里就能简单自制且安全可靠，绝对没有防腐剂等添加成分。”食材明细主料小黄瓜（500克）辅料茴香（2枝）洋葱（30克）胡椒（20粒）蒜（2粒）干辣...