蒜蓉虾和面的做法 蒜蓉虾和面怎么做
“2017.04.46晚餐，第一次尝试做蒜蓉虾。”食材明细主料大虾（8只）面饼（一个）红萝卜（少量切粒）辣椒（少量）蒜蓉（尽量多些）玉米粒（少量）西芹（少量切粒）辅料生粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）水（适量）盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（...
和面的做法 详细步骤演示如何和面 和面怎么做
“作为一个北方人，生活中自然离不开面食。即使出了国，不太方便，也得每周做一次的面食解解馋，而且做面食还是全家参与度很高的活动哦！面团主要有发面死面两种。这个帖子主要聊聊死面团，死面又有冷水，开水，混合几种。冷水面劲道...
玉米虾仁意面的做法 和风玉米虾仁意面 玉米虾仁意面怎么做
“意面嘛，自然是意大利人发明的。红酱、白酱、青酱神马的，口味浓郁啊。到了口味清淡的日本，自然就有了很多清淡的做饭。在日本的意大利饭店，厨师们把口味清淡的意面统称为——和风意面。今天，跟大家分享这款——和风玉米虾...
青虾和基围虾的区别？青虾和基围虾哪个更贵？
虾，富含蛋白质和钙等营养物质，具有较高的营养价值，且烹饪方法众多，深受广大人民的喜爱，可将虾分为南极红虾、青虾、河虾、基围虾、龙虾等众多种类。其中青虾和基围虾广受欢迎，那么青虾和基围虾的区别是什么?青虾和基围虾哪...
拉面怎么和面
将500克的面粉倒进盆里，加入100克水，用筷子把面粉搅成面絮。接着加入50克水，用手不停的翻搅、搓揉，直到面团成型。然后盖上盖子五分钟后，加入半勺水即可。...
虾虎和皮皮虾的区别
小编相信很多人都喜欢吃皮皮虾。那么虾虎和皮皮虾的区别?皮皮虾和蝼蛄虾的区别?接下来就跟小编一起来看一看。一、虾虎和皮皮虾的区别虾虎和皮皮虾容易被搞混，那么虾虎和皮皮虾到底有什么区别呢?虾虎的个头一般都比较...
刀削面面怎么和面
需要用面粉、盐、水进行和面。在和面的时候需要边倒水边搅拌，搅拌成面絮后揉成面团，在盆里盖上保鲜膜发酵1小时左右，等面发后再次揉面，揉至面团表面光滑就完成了。刀削面是北方常见的小吃，制作好的刀削面可以搭配小葱、香...
基围虾和蓝尾虾的区别？基围虾和蓝尾虾分布在哪里？
今天小编带大家了解基围虾和蓝尾虾的区别?关于基围虾的知识和蓝尾虾的知识，走进美食的源头，让我们一起去探索吧。一、基围虾和蓝尾虾的区别相信大多数人和小编一样，非常的爱吃海鲜，特别是虾，基围虾和蓝尾虾大家可能看见过...
和面水和面粉的比例是多少
制作面条的时候，面粉和水的比例最好控制在3.5:1；包饺子的时候面粉和水的比例则是3:1左右；烙饼制作油条的时候面粉和水的比例是2:1；包包子以及制作面包的时候，面粉和水的比例是2.5:1。大部分的面食和面的时候面粉都要比水多...
扯面和面面软还是硬？扯面和面的方法和要点有哪些？
面食是北方地区的主食之一，中午北方地区的人一般都吃面食，深受北方地区人民的喜爱，于是一些面食小吃被发明出来了，其中扯面就是关中地区的传统面食小吃，有很多人都喜欢在家里面做这种面食小吃，做面食之前都有一个重要的步骤...
虾和鄂梨中式冷面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：6只鄂梨：1/2个西红柿：1/2个黄瓜：1/2根中式面条：2两辅料白芝麻：1大勺芝麻酱：2勺姜汁：1小勺糖：适量盐：适量具体步骤1.在芝麻酱中加入适量的糖和盐扮匀，加入...
鬼虾和老虎虾的区别
外表不同、口感不同。鬼虾一般指斑节虾，别名黑虎虾、花虾，体被呈黑褐色，表面带有土黄色横斑花纹。老虎虾外形比较大，表面带有斑纹，肉质甜美。鬼虾分布于日本、南朝鲜、我国沿海、澳大利亚等地。老虎虾的产地大多来自越南、...
油炸虾片和虾团的做法 油炸虾片和虾团怎么做
“炸虾片非常省事、因为虾片都是买的成品。不用自己加工、也不用放调料。虾片很香、小孩子都喜欢吃。所以在节日餐桌是不能少的。我顺便也炸点自己做的虾面糊。”食材明细主料干虾片（50克）辅料虾糊（半碗）配料豆油（150克）五...
烫面怎么和面不粘盆和手
加水要适量，或加入少量的食用油。烫面就是用沸水和面，在和面时，需要一边加水一边用筷子搅拌，加水要适量，以免因过稀而粘盆。搅拌好的面，冷却后可加入少量的食用油，在揉面时就不会粘手粘盆了。烫面同常使用中筋面粉，可以制作成...
基围虾和黑虎虾区别
1、形态特征不同。基围虾体色由土黄到棕褐色。黑虎虾体色呈黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。2、产地不同。基围虾主要分布在中国的福建、广东、广西沿海等地。黑虎虾的分布区域比较广泛，分布于日本南部、我国沿海、澳大...
和风蒜虾意面的做法 和风蒜虾意面怎么做
食材明细主料意大利面（120克）虾仁（6个）培根（2-3片）小葱（1根）蒜（3瓣）红甜椒（半个）调料米酒（或者清酒，2大匙）味啉（1大匙）酱油（1大匙）盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）和风蒜虾意面的做法步骤1、培根切条，葱花，蒜切碎，红甜椒...
面包和面机是什么？怎样选择和面机？
面包一般使用五谷杂粮作主料，加入酵母、白糖、鸡蛋等进行加工的烘焙食品，味道鲜美，种类丰富，有小伙伴想自己做面包，那么就要去买机器，今天我就来说说面包和面机是什么。一、面包和面机是什么面包和面机就是一款机械产品，其作...
皮皮虾和海虾蒸多久
15-20分钟。正常大小的皮皮虾和海虾用大火只需要15分钟左右的时间即可蒸熟，体型稍大一些的可以延长3-5分钟的时间，蒸的时间不要太久，看到海虾的颜色改变之后继续蒸5分钟左右的时间即可出锅，太久反而会破虾的鲜度，也会让虾...
青虾和红虾的区别有哪些？青虾和红虾哪个营养价值高？
虾的品种有很多，很多人甚至分不清虾的品种，买的时候也是看哪个顺眼就买哪个了，接下来我们就来介绍青虾和红虾的区别，再来分析一下哪个营养价值更高一些。一、青虾和红虾的区别青虾的体型比红虾大一些，可在价格上，红虾要比青...
虾如何去壳和虾线
虾去壳的时候先将其冷冻，冷冻好之后，将虾头拧下来，再用手一手抓住虾身，一手抓住虾尾，拧几下，就可以完整的把虾壳去除掉了。去虾线的时候可以用牙签将其挑出，也可以用手进行，只需将虾身第二节掰开，然后再拽住虾线将其拉出即可，效...
河虾和海虾的区别都有哪些？购买时如何区分河虾和海虾？
提到虾，大家脑海里冒出来的肯定都是一盘肉质Q弹，颜色亮丽，冒着热气的虾肉。虾作为我们日常生活中比较常见的一种食材，被很多吃货朋友们奉为美食之宝。虾的做法多种多样，红焖、清蒸、甚至还可以烧烤。虽然吃了那么久的虾，依...
鲜虾面的做法 #鲜虾#鲜虾面 鲜虾面怎么做
“一碗有虾的面更鲜香，更营养，更好吃。”食材明细主料挂面（150克）大虾（7只）辅料盐（少许）油（适量）淀粉（2克）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾面的做法步骤1、大虾清洗干净去掉虾头，去除泥线，不需要切开虾背，只需要去...
虾仁面的做法 大人和小孩都爱吃的面条——虾仁面 虾仁面怎么做
“最普通的方法最常见的材料用心搭配一碗热腾腾的面条，大人喜欢小孩子爱吃对我这个妈妈来说就很满足了。”食材明细主料虾仁（适量）西兰花（适量）面条（适量）油（适量）辅料大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简...
草虾和基围虾哪个贵？草虾和基围虾的区别的区别有哪些？
草虾和基围虾都是餐桌上常见的食材，油焖大虾，水煮虾，就连做海鲜汤也能经常看到它们的身影。那么要是你爱吃虾，海鲜市场，农贸市场你就一定会去经常逛逛的，那你知道草虾和基围虾哪个贵吗?一、草虾和基围虾哪个贵我在网上的一...
和面条面的做法 和面条面怎么做
食材明细主料面（适量）辅料凉水（适量）调料盐（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）和面条面的做法步骤1、放一点盐，然后分次蓄水搅拌。2、（用筷子搅拌不粘手）搅拌成絮状。3、和成团还不行，继续和。4、光滑了，就可以（做到三光，手...