关于法式苹果塔的餐饮精选

“厨房需要一套好刀：切肉轻松、拒绝氧化，不变形、不掉屑！入手了一套奈瓷刀具，很轻巧、锋利，这次用真正抗氧化、削皮专家、有弹性的奈米瓷刀做了苹果塔，切苹果一点不变色，一套好刀，早拥有早享受：轻松和乐趣。”食材明细主料低筋...

“苏式月饼在上海地区是有一定地位的，以酥得掉渣的酥皮为特色，馅料有甜有咸，咸的一般是鲜肉月饼，甜的不外乎豆沙、百果等。苹果馅一般用来做冰皮月饼，我却想尝试一下用它做苏式月饼。实践下来感觉馅料还是湿了一点，饼皮很快...

“没有奶油了，可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼，改良了配方，添加了苹果果酱，淋上玫瑰酱，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，”食材明细主料低筋面粉（70gg）苹果果酱（40g）牛奶（适量）辅料白砂糖（15g）鸡蛋（一枚）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料面粉：200奶油：100鸡蛋：1个砂糖：5盐：2辅料具体步骤1.面粉过筛，在面粉里把冰冻的奶油切成小块，两手掌揉搓，直至面粉变黄色。粉中间挖个洞，倒入鸡蛋，糖，盐，先用...

“这款水果塔上面的桃子可以换成任意喜欢的水果，加上一款昨天做的巧克力慕斯，今天晚上的甜品就OK了~~”食材明细主料柠檬（一只）鸡蛋（一个）糖（50g）黄油（50g）蛋黄（一个）泡打粉（3g）面粉（80g）油桃（数片）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法...

食材明细主料南瓜（400G）青苹果（2个）牛奶（150G）铁塔淡奶（50G）辅料橄榄油（40G）胡椒粉（5G）盐（6G）美极奶油浓汤（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）法式南瓜苹果浓汤的做法步骤1、先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2、慢火...

“法式苹果派，它有着酥脆松软的外皮，醇厚浓郁的奶油内馅及苹果经过烤制后的浓郁果香，真是诱人无比~~”食材明细派皮配料黄油（60克）细砂糖（40克）全蛋液（25克）低筋粉（95克）派馅配料牛奶（35克）细砂糖（20克）淡奶油（20克）蛋黄（1个）全蛋液（25克）...

“喜欢酸酸甜甜的口感，我做了这款小清新的法式水果塔，酥酥的塔皮，挤上满满的香草卡仕达酱，搭配奇异果和树莓，会带给你不一样的味蕾体验。”食材明细主料低筋面粉A（150克）蛋黄（20克）糖A（15克）牛奶（130克）糖B（20克）香草粉（2克）奇异果（适量...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中筋面粉：200糖粉：60盐：1/4小勺无盐黄油：125蛋黄：2个鲜奶油：1大勺辅料苹果：5个细砂糖：2大勺柠檬汁：2小勺杏仁果酱：适量具体步骤1.先做塔皮，面粉，糖，盐入搅拌盆...

食材明细主料黄油（100克）糖（150克）低筋面粉（200克）苹果（2个）蛋（2个）鲜奶（30克）泡打粉（3克）玉桂粉（3克）盐（1克）果味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）英式苹果蛋糕的做法步骤1、黄油放入室温中化软。2、加入糖和盐在一起打发。3、依次加入两...

“很多时候外面买的苹果塔口感带点干，我自己比较喜欢吃的苹果塔即不干又带点爆浆口感的，苹果经过烹煮收干水份的同时又带出了胶质，想吃时就自己动手做才能吃到自己喜欢的口感。”食材明细主料苹果（2斤）塔皮（一张）辅料香草荚（...

“浓郁香甜的苹果塔，分有4部分组成，第一层是香酥的塔皮，第二层香浓的奶酪馅，第三层天然脆甜的苹果，第四层烤得焦脆的杏仁片，一口咬下去，口感非常丰富，甜而不腻，即使对美食再挑剔的朋友，这款苹果塔也绝对拒绝不了”食材明细塔皮...

“过年的时候买了太多的苹果，因为水果太多，剩了一大堆，于是就做了这款小西点，小小的，一口一个，不过却也是很好吃的。”食材明细焦糖酱细砂糖（100g）淡奶油（50g）黄油（18g）海盐（少少量）焦糖苹果苹果（2个）砂糖（20g）黄油（20g）焦糖酱（40g）油酥饼底...

“提起苹果派，好多人都想到了西方人热衷它的那种氛围了吧，重要时刻，家庭朋友间的聚会也会自己做一块来分享欢乐。酥脆松软的外皮，大块大块的苹果果肉，还裹着醇厚浓郁的奶油，酸酸甜甜的感觉更是融化在心里。温热醇香的口感，鲜...

“这款苹果派在甜度上适中，作为下午茶搭配是非常好的选择。操作非常简单，只要注意塔皮部分厚度掌握。”食材明细主料低筋面粉（80g）盐（1/8小匙）鸡蛋（一个）辅料细砂糖（一茶匙）无盐黄油（70g）苹果（两颗）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...

食材明细主料无盐黄油（35g）低筋粉（60g）糖粉（15g）全蛋液（15g）奶油杏仁馅：无盐黄油（30g）杏仁粉（30g）朗姆酒（3g）鲜奶油（50g）奶油杏仁馅：糖粉（10g）辅料白砂糖（20g）水（20g）蓝莓酒（5g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式综合水果塔的做法步骤1、黄...

“我和女儿都非常喜欢韩式辣酱的味道，常常用它来做吃的，辣酱汤、炒年糕、腌泡菜、做寿司，或者直接就夹在馒头里吃，那种甜甜辣辣香香的味道，真的好棒！有时候我用它来做泡菜，腌制一些白菜、萝卜，会放进去一些苹果或者梨作为配菜...

“刚从瑞士度假回来，在租的木屋里找到了本食谱，最后一晚试了下其中的一道甜品，以苹果为原料，想法非常新颖，制作过程也不是很复杂，只是当天要做六人份的，花了些时间，第一次用烤箱不是很熟悉，所以成品“卖相”不佳，现在的成品图就...

食材明细主料芋头（3个）苹果（1个）辅料酸奶（一小碗）桂花酱（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）苹果酸奶芋泥塔的做法步骤1、所有原料图2、将苹果洗净切块备用（切好的苹果容易氧化，可以在放之前再切）3、先将芋头用刀削...

“炸苹果圈或炸洋葱圈一般小朋友们都喜欢。这两道菜是一甜一咸，口味各有不同，共同之处是吃起来都很香。今天，先制作一道“炸苹果圈”，其做法也非常简单，主要做法如下；”食材明细主料富士苹果（400克）辅料青椒丝（适量）红椒丝（适量）...

“（A为塔皮原料，B为塔馅）苹果塔是一款超级经典的西式甜点。今天做的这个塔，属于“法式galette”。Galette，又叫“法式烘饼”。这种烘饼以制作简单，造型质朴随意，馅料丰富百搭而出名。这款塔皮，之前曾经用来做过咸塔（法式蘑菇咸...

“吐司吐司，又是用吐司做的美食哟，香香脆脆的很不错，而且也很简单的，动手试试吧~”食材明细主料吐司（2片）芝士（1片）苹果（半个）肉桂粉（少许）辅料黄油（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苹果吐司塔的做法步骤1、吐司去硬边，切成...

“香香的一个下午茶，讨人胃口。”食材明细主料红皮苹果（适量）柠檬（适量）千层酥面皮（适量（冷冻））面粉（适量）辅料杏肉果酱（适量）糖粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玫瑰花样苹果塔的做法步骤1、把酥皮放到室温化冻，可能需要半...

“做烘焙剩下的下脚料，多多少少的，不舍得扔，都冻了起来，想着下次可以再用。这次的小点心算是快手甜点，而且把剩下的材料都利用了起来，味道也不错哦！”食材明细主料酥皮（250g）苹果派馅料（150g）辅料肉桂糖（15g）酸奶（50ml）桑葚干（7个）酸甜...

“玫瑰苹果塔，苹果的花样吃法！切一切，卷一卷，烤一烤，来做下午茶，方便又美味！”食材明细主料手抓饼（一张）苹果（一个）辅料糖粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玫瑰苹果塔的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、手抓饼改刀备用。...