拥有4层口感的苹果塔的做法 拥有4层口感的苹果塔，完全满足挑剔吃货的心 拥有4层口感的苹果塔怎么做

“浓郁香甜的苹果塔，分有4部分组成，第一层是香酥的塔皮，第二层香浓的奶酪馅，第三层天然脆甜的苹果，第四层烤得焦脆的杏仁片，一口咬下去，口感非常丰富，甜而不腻，即使对美食再挑剔的朋友，这款苹果塔也绝对拒绝不了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

拥有4层口感的苹果塔的做法步骤

• 1、黄油提前软化，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒。

• 2、筛入糖粉和盐搅拌均匀。

• 3、然后筛入低筋面粉拌成面糊状。

• 4、最后铺满6寸模具底部，放冰霜冷藏备用。

• 5、再来制作奶酪馅部分：奶油奶酪用电动打蛋器打发至软性状。

• 6、加入细砂糖，隔热水搅拌至糖溶化。

• 7、分次加入鸡蛋液至混合。

• 8、接着滴入香草精搅拌至顺滑无颗粒。

• 9、最后把奶酪糊倒进去铺平，继续放冰霜冷藏备用。

• 10、提前把苹果切片备用。

• 11、加入柠檬汁拌匀，防止苹果氧化变色。

• 12、将苹果片均匀地铺在奶酪糊上。

• 13、再将杏仁片洒在苹果片。

• 14、上烤箱提前预热，上下火190度，烘烤30分钟。

• 15、烤至金黄，出炉脱模即可。

• 16、切块食用。

小窍门

再切块食用，配一杯自制的奶茶，挺美味