包子用锅要蒸多久

10-15分钟。包子需要蒸多长时间取决于包子的大小，以及馅料，如果火候比较大，且馅料为素馅，需要十分钟就可以熟，反之则花费更长时间。包子包好以后，需要二次醒发大约二十分钟，醒发后的包子更加的蓬松香甜。放入锅中蒸十五分钟，观察面皮中是否还有白色的面粉，若没有，即可取出。