关于蛋黄米酒的餐饮精选

蛋黄米酒的做法 蛋黄米酒怎么做

蛋黄米酒的做法 蛋黄米酒怎么做

2024-02-23
食材明细主料米酒(适量)蛋黄(适量)辅料玫瑰(适量)白糖(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋黄米酒的做法步骤1、做好的米酒。2、鸡蛋煮熟,蛋黄捻碎。3、米酒中加入白糖、蛋黄、玫瑰。...
米酒蛋花汤的做法 米酒蛋花汤怎么做

米酒蛋花汤的做法 米酒蛋花汤怎么做

2023-12-29
“我特别喜欢喝米酒,所以就经常做米酒,家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味,不灭活,营养丰富。除了爱直接喝,我还喜欢用米酒做馒头,面包等,比发酵粉做的好吃多了,用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。”食材明细主料...
米酒鸡蛋羹的做法 米酒鸡蛋羹怎么做

米酒鸡蛋羹的做法 米酒鸡蛋羹怎么做

2023-12-31
“由于米酒中含有部分酒精,适当地食用米酒煮鸡蛋,可以促进血液循环,滋补养颜的功效,尤其适合产后身体虚弱,抵抗力低的人食用。而且做法非常简单!”食材明细主料米酒(400g)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
黄米酒的做法 黄米酒怎么做

黄米酒的做法 黄米酒怎么做

2023-12-27
食材明细主料大黄米(600克)纯净水(300克)辅料甜酒曲(2克)原味(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)黄米酒的做法步骤1、大黄米清洗干净,泡一个晚上。2、沥干水分,放入蒸锅中。3、米上叉几个洞洞,方便上汽,大火蒸30分钟。4、蒸熟的大黄米...
米酒和黄酒的区别有哪些

米酒和黄酒的区别有哪些

2018-08-12
原料,口味以及适用的人群不同。米酒主要是用大米酿制而成,而黄酒是由谷物酿制。米酒的酒精含量不是很高,味道比较偏甜,许多年轻人也可以饮用,而黄酒的酒精就比较高,它比较适合在冬天饮用,另外黄酒也可以用来制作饭菜,可以达到...
黄酒鸡蛋的做法 黄酒鸡蛋怎么做

黄酒鸡蛋的做法 黄酒鸡蛋怎么做

2024-01-08
“黄酒煮土鸡蛋”食材明细主料黄酒(半碗)辅料鸡蛋(一个)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄酒鸡蛋的做法步骤1、把黄酒入锅2、加入少许水煮开把土鸡蛋加入煮熟(我实在不喜欢糖心,特意弄破蛋黄)3、熟透即可服用...
黄豆酒酿冲蛋的做法 黄豆酒酿冲蛋怎么做

黄豆酒酿冲蛋的做法 黄豆酒酿冲蛋怎么做

2024-03-01
食材明细主料米酒(适量)鸡蛋(适量)纯黄豆粉(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酒酿冲蛋的做法步骤1、准备好上述材料。2、锅中烧开水(水量按个人喜欢)。3、倒入适量米酒。4、倒入纯黄豆粉边搅动。5、加...
大米酒黄汤是什么

大米酒黄汤是什么

2018-05-05
大米酒黄汤就是黄酒。黄酒,特产于中国,在中国已有上千年的历史。黄酒中含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素。可以作为亨调菜品的调味剂。黄酒的原材料在中国的南北地区不尽相同。在普遍种植水稻的南方,稻米是制作黄...
大黄米汤圆酒酿的做法 大黄米汤圆酒酿怎么做

大黄米汤圆酒酿的做法 大黄米汤圆酒酿怎么做

2023-12-31
食材明细主料大黄米汤圆(适量)红枣(适量)鸡蛋(适量)黑糖(适量)辅料酒酿(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大黄米汤圆酒酿的做法步骤1、先将鸡蛋煮熟,去壳。2、备好所有食材。3、取出大黄米汤圆回温片刻。4、煮锅加开水,将去...
鸡蛋米酒酿的做法 鸡蛋米酒酿怎么做

鸡蛋米酒酿的做法 鸡蛋米酒酿怎么做

2024-01-04
食材明细主料米酒酿(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒酿的做法步骤1、锅里放凉水,加适量米酒酿开火煮。2、当锅底的水开始冒小泡的时候,将鸡蛋打碎轻轻放入锅中,大火煮开转中火煮三分钟,...
米酒醪糟蛋的做法 米酒醪糟蛋怎么做

米酒醪糟蛋的做法 米酒醪糟蛋怎么做

2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(两个)米酒醪糟(一勺半)冰糖(适量)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒醪糟蛋的做法步骤1、起锅烧水2、水开后,转小火,磕入两个鸡蛋,煮3分钟,加米酒醪糟再次煮开后3、起锅,加冰糖和枸杞4、不错呢...
米酒和黄酒的区别是什么?喝米酒要配哪些下酒菜?

米酒和黄酒的区别是什么?喝米酒要配哪些下酒菜?

2018-03-29
现在的市面上的酒类品种很多,除了源自国外的红酒、香槟,还有国产的经典米酒和黄酒。黄酒和米酒的原材料都是粮食作物,但喝起来味道却不一样。那么米酒和黄酒的区别是什么?米酒和黄酒的区别是什么从色泽上看米酒是白色的,...
黄酒阿胶蛋的做法 黄酒阿胶蛋怎么做

黄酒阿胶蛋的做法 黄酒阿胶蛋怎么做

2023-12-27
“阿胶滋阴补血润燥,能够提高免疫功能,增强人体的耐受性,还有润肤养颜的功效,非常适合女人吃,经期后食用可以补血养颜,用黄酒来炖很好地掩盖了阿胶的特殊气味。”食材明细主料阿胶(一块)黄酒(半碗)红枣(6颗)鸡蛋(2个)辅料水(一碗)甜味...
黄酒窝蛋的做法 寒冬——给自己一个沾酒的藉口 【黄酒窝蛋】 黄酒窝蛋怎么做

黄酒窝蛋的做法 寒冬——给自己一个沾酒的藉口 【黄酒窝蛋】 黄酒窝蛋怎么做

2024-01-31
“阔别美食大家庭许久,如今回来才惊觉自己分外想念。在这个寒冷的大冬天里,如果你是单身,如果没有男盆友为你暖手,那就为自己煮一碗驱寒暖身的小甜品吧。因为————越是没有人爱你,越要好好爱自己。”食材明细主料黄酒(20...
黄金酒鬼玉米的做法 黄金酒鬼玉米怎么做

黄金酒鬼玉米的做法 黄金酒鬼玉米怎么做

2024-01-09
“应该算零嘴吧这个,可能孩子比较爱吃。效果还不错~清甜酥软”食材明细主料玉米(适量)辅料玉米淀粉(适量)鸡蛋清(适量)白糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金酒鬼玉米的做法步骤1、玉米买回来自己剥好,这样比较成颗粒,...
黄瓜蛋黄米粉的做法 黄瓜蛋黄米粉怎么做

黄瓜蛋黄米粉的做法 黄瓜蛋黄米粉怎么做

2024-01-05
食材明细主料黄瓜(适量)蛋黄(1个)辅料米粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜蛋黄米粉的做法步骤1、黄瓜洗净切片上锅蒸熟。2、蒸熟的黄瓜放入料理机加一点温水打成泥。3、蛋黄用温水泡软,如图打好的黄瓜泥。4、米...
米酒鸡蛋的做法 米酒鸡蛋怎么做

米酒鸡蛋的做法 米酒鸡蛋怎么做

2024-03-01
“米酒鸡蛋,想当初做月子那会儿,天天喝好几次;那时候想,我这辈子再也不喝这玩意了;嘿,没曾想,现在忽然又开始想喝了..”食材明细主料米酒(两大勺)鸡蛋(一个)辅料枸杞(十来粒)荸荠粉(1小勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)米酒鸡蛋...
米酒鸡蛋花的做法 米酒鸡蛋花怎么做

米酒鸡蛋花的做法 米酒鸡蛋花怎么做

2023-12-29
食材明细主料米酒(1小碗)鸡蛋(1个)辅料枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒鸡蛋花的做法步骤1、准备好米酒,鸡蛋,枸杞。2、奶锅中放入少量水,加入米酒,枸杞。3、水开的时候加入鸡蛋。4、用筷子搅成蛋花状即可。5、...
糯米酒属于黄酒吗

糯米酒属于黄酒吗

2018-01-03
糯米酒与黄酒,它们的度数都比较低,是妇女儿童比较喜欢的一种酒,而且味道还有点甜,没有白酒的冲劲。糯米酒与黄酒都是用米所酿造而成的,那糯米酒属于黄酒吗?以下来一起详细了解下!一、糯米酒属于黄酒吗糯米酒,又被人们称之为醪...
米酒发黄还能吃吗,米酒发黄有什么原因

米酒发黄还能吃吗,米酒发黄有什么原因

2018-05-19
米酒是很多人喜欢的一种酒类,它不但含有酒精,还有大米的香气,而且酒精度也不高,价格也比较便宜,非常适合日常的饮用,很多人也会自己在家做米酒。不过人们自己在家做米酒时会发现,相比在外面买的米酒,会比较黄,也会产生疑虑,米酒...
核桃黄酒炖蛋的做法 核桃黄酒炖蛋怎么做

核桃黄酒炖蛋的做法 核桃黄酒炖蛋怎么做

2023-12-26
“益气补血、驱寒暖胃,滋补营养。”食材明细主料核桃(适量)鸡蛋(适量)枸杞(适量)辅料红糖(适量)黄酒(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)核桃黄酒炖蛋的做法步骤1、红糖适量。2、核桃清洗掰小块。3、核桃、枸杞放到红糖中,加...
米酒荷包蛋的做法 米酒荷包蛋怎么做

米酒荷包蛋的做法 米酒荷包蛋怎么做

2023-12-27
食材明细主料鸡蛋(3个)米酒醪糟(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒荷包蛋的做法步骤1、起锅烧水。2、水冒小泡泡时,磕入3个鸡蛋。3、转小火煮3分钟(中间翻个面)。4、加入一大勺米酒醪糟,再次煮开,关火...
汤圆鸡蛋黄酒的做法 汤圆鸡蛋黄酒怎么做

汤圆鸡蛋黄酒的做法 汤圆鸡蛋黄酒怎么做

2024-01-01
食材明细主料鸡蛋(适量)黄酒(适量)汤圆(适量)辅料糖(适量)原味(口味)未知(难度)汤圆鸡蛋黄酒的做法步骤1、准备双色汤圆(芝麻和花生)。2、煎荷包蛋备用。3、黄酒下锅煮开后放去汤圆和鸡蛋。4、待丸子浮起一分钟后出锅。...
黄酒煮鸡蛋的做法 黄酒煮鸡蛋怎么做

黄酒煮鸡蛋的做法 黄酒煮鸡蛋怎么做

2023-12-30
“秋冬进补快手菜。”食材明细主料鸡蛋(2个只)黄酒(半碗)水(大半碗)辅料油(适量)糟香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄酒煮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煎熟。2、倒半碗黄酒。3、再大半碗倒水。4、盖上锅盖大火烧开,转小火煮5分钟。小...
米酒煮鸡蛋的做法 米酒煮鸡蛋怎么做

米酒煮鸡蛋的做法 米酒煮鸡蛋怎么做

2024-01-31
“妈妈的味道”食材明细主料米酒(4汤匙)鸡蛋(2个)辅料开水(4汤匙)白沙糖(1匙)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)米酒煮鸡蛋的做法步骤1、准备好米酒和鸡蛋、白沙糖、开水和电饭煲2、在电饭煲里倒一碗水烧开后放半碗米酒在放两...