土豆饼的做法 自然滋味土豆饼 土豆饼怎么做

“对于土豆饼之类的小吃我一向是很喜欢吃的，今天做的是番茄味道的土豆饼，味道没那么油腻，带有小小酸甜口味，非常开胃，做了很多，一下子就被我弟弟妹妹吃完了，很好吃啊。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆饼的做法步骤

• 1、土豆切成块，放到高压锅压10分钟左右。

• 2、等土豆熟透了后，把土豆拿出来，去皮后用大汤勺弄成土豆泥。

• 3、少许的盐和酱油，2大汤勺番茄酱（没有番茄酱，可以用番茄代替，只要把番茄去皮，切成一粒粒就可以了，大概用半个番茄），和50g牛奶。

• 4、把全部的食材和调味料搅拌一起。

• 5、平底锅热好后放多点食用油，用汤勺做形状，一个个放好，用中火，来回晃动，均匀烹制。（我太心急了，有点烧焦了）

• 6、一面做好了，换另外一面，息火，放一边滴油，最后装盘即可。

小窍门

1土豆切成块容易熟，注意锅中水不要太多。2,煎土豆饼的时候火不要太大，来回晃动，均匀烹制。