山药烩剩饭的做法 山药烩剩饭怎么做

“食材：
山药250克，剩饭1小碗，豆瓣酱适量，
调料：
盐，油，鸡精，调味鲜，葱花。
方法：
1、山药去皮冼净切片，
2、锅里烧油倒进切好的山药片翻炒片刻。
3、倒时清水，
4、再放进豆瓣酱和盐煮熟，
5、再倒进剩饭和匀，
6、再调入调味鲜，鸡精让其烩一会，
7、待汤稍干加进葱花出锅即成。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烩 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

山药烩剩饭的做法步骤

• 1、山药250克。

• 2、去皮冼净。

• 3、切片。

• 4、锅里烧油倒进切好的山药片翻炒片刻。倒时清水。

• 5、再放进豆瓣酱和盐煮熟。

• 6、再倒进剩饭和匀。

• 7、再调入调味鲜，鸡精让其烩一会。

• 8、待汤稍干加进葱花出锅即成。

• 9、山药烩剩即成。