鸡蛋茼蒿煎饼的做法 鸡蛋茼蒿煎饼怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋茼蒿煎饼的做法步骤

• 1、食材：茼蒿。

• 2、鸡蛋。

• 3、面粉。

• 4、将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。

• 5、将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。

• 6、加适量的清水搅匀。

• 7、接着，合入切碎的茼蒿拌匀，成茼蒿面糊。

• 8、取平底锅置火上，倒入少许油烧热，再倒入面糊在锅里，用中小火煎成两面金黄。

• 9、然后，放在案板上切开，就可以了。