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韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做

韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做

食材明细

主料
  • 饺子皮 (1斤)
  • 韭菜 (1把)
  • 肉糜 (10块钱)
辅料
  • 葱姜 (若干)
  • 香菇 (2-3个)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韭菜肉饺子的做法步骤

  • 韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做 第2张

    1、葱姜和香菇切末,韭菜切一厘米小段。

  • 韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做 第3张

    2、肉糜里拌入葱姜、香菇末,加韭菜,加黄酒,加蚝油,加黑胡椒粉稍许,用筷子顺一个方向搅拌均匀。

  • 韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做 第4张

    3、馅儿调好之后就可以开始包了,饺子皮摊在手心,把馅儿放在当中。

  • 韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做 第5张

    4、上下层的饺子皮往上顺,中间先捏个剂子。

  • 韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做 第6张

    5、左右两边再各捏两个剂子,完成了。

  • 韭菜肉饺子的做法 韭菜肉糜饺子 韭菜肉饺子怎么做 第7张

    6、包完就可以下饺子咯。