云吞汤的做法 云吞汤怎么做

“晚上就想吃的简单一点儿，清淡的汤配上香香的云吞真的很好吃的哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

云吞汤的做法步骤

• 1、准备好紫菜、虾皮、和云吞皮，我用的是买好的云吞皮，大家也可以自己做。

• 2、把肉馅中加入切好的葱，再加入盐、鸡精、五香粉、花椒粉、食用油、香油，加入多少。依个人口味

• 3、拿一个云吞皮，上面放一点儿肉馅。

• 4、把云吞皮两边沾一点儿水，因为买的云吞皮比较干，如果是自己做的面皮就不用沾水了，把两角对折。

• 5、在把下面两个角折叠在一起就可以了。

• 6、把饭碗中加入虾皮和紫菜

• 7、把水烧开后放入云吞，加一点儿鸡精，再加入一点儿盐，因为有虾皮所以不用放太多，等把云吞煮熟了把打好的鸡蛋撒入锅中做蛋花。

• 8、把云吞盛入碗中点一点儿香油就可以吃了！

小窍门

煮汤的时候就不用放油了，直接把水煮开就好。