包菜煎饼的做法 包菜煎饼怎么做

“很喜欢吃圆白菜～热量低价格实惠很容易有饱腹感，绝对是减肥者的最爱！好吃的东西其实也不一定非要用什么高大上的材料。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

包菜煎饼的做法步骤

• 1、包菜洗净，切丝备用

• 2、面,盐，鸡蛋,水，搅拌至无干粉的浓稠面糊状

• 3、再倒入事先准备好的蔬菜，翻拌均匀。蔬菜的量很大，所以面糊显得有些很少。不用担心，面糊的做用只是起粘结的做用，不需要把蔬菜都弄得粘糊糊的。

• 4、平底不粘锅刷一层薄薄的油，倒入蔬菜面糊，摊开，整成圆形

• 5、小火慢慢加热。不要开大火哦，一是小火方便整形，二是避免底部糊掉而里面还没熟。我建议最好不要盖锅盖，因为水气会让煎饼的表皮变得湿湿的，口感不会酥。

• 6、大概3-4分钟后翻面,使两边都煎成焦黄色即可（ps:这里不要总是翻面,这样容易散开,所以最后一面煎好后再煎另外一面）

• 7、把照烧酱和沙拉酱挤在煎好的包菜饼上，如果没有可以用甜面酱等代替，最后撒上海苔碎就可以开吃辣~我的微信公号：个性胜过姿色，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

小窍门

做法简单,食材也容易找到,失败率极低厨房小白也可以很成功做出来~而且也可以加入自己喜欢吃的培根啊、火腿肠啊、蔬菜等