老坛酸菜牛肉面的做法 深夜食堂之老坛酸菜牛肉面 老坛酸菜牛肉面怎么做

“【深夜食堂之老坛酸菜牛肉面】

深夜食堂的泡菜三姐妹
我也是醉了
凌晨12点以后吃泡面
居然还能保持这么好的身材！
不过对于偶的男神黄老师
分享的老坛酸菜牛肉面
尝试过了，味道的确不错！
大家也可以试试哦！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

老坛酸菜牛肉面的做法步骤

• 1、准备好所有的食材和调料

• 2、锅内放入料包

• 3、均匀的翻炒

• 4、放入白胡椒粉、花椒、小葱、蒜、辣椒末后翻炒均匀

• 5、倒入辣油

• 6、倒入白糖

• 7、倒入热水烧开

• 8、捞出所有的香辛料

• 9、放入面饼

• 10、开锅后关火

• 11、关火后盖盖

• 12、面里放入油菜、葱花、酸菜、酱牛腱

• 13、完成上桌啦

小窍门

1、泡面的选择一定是老坛酸菜的炒料包才香
2、有一个环节倒水，一定是热水，不要放凉水，会影响汤味
3、牛肉要选择牛腱子
4、最后如果不喜欢吃方便面，可以用这个方法来煮拉面，也是不错的选择哦