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美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做

美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做

好吃好吃好吃哈哈哈~

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (3个)
  • 猪肉 (2块)
  • 黄瓜 (0.5条)
  • 午餐肉 (1/3块)
  • (1/3勺)
辅料
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • (0.4勺)
  • 番茄酱 (1个)
  • 孜然 (0.3勺)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味蛋包饭的做法步骤

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第2张

    1、把猪肉切成一颗颗正方形的,然用一勺料酒半勺油0.4勺盐和0.3勺孜然粉腌制猪肉

  • 2、把午餐肉切粒备用。
  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第3张

    3、把黄瓜切粒备用。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第4张

    4、打散一颗鸡蛋然后把锅预热下鸡蛋时把火调到中小,而且要摇动锅使鸡蛋变得均匀容易熟。不需要加油。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第5张

    5、看到鸡蛋开始变色的时候就可以熄火把鸡蛋拿出来。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第6张

    6、鸡蛋皮弄好之后应该是这个样子的。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第7张

    7、中火,倒半勺油,把腌制好的猪肉翻炒。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第8张

    8、看到猪肉开始变色之后就可以加上午餐肉了。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第9张

    9、看到午餐肉开始变色之后就可以加黄瓜一起翻炒。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第10张

    10、看到黄瓜要变软了,翻炒几下就可以装起来备用。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第11张

    11、炒熟了的猪肉午餐肉和黄瓜。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第12张

    12、这是我用的番茄酱,大家可以用麦当劳或者肯德基的番茄酱哦。如果不喜欢饭酸酸甜甜的话可以不用加。直接把煮好的饭跟猪肉午餐肉和黄瓜一起炒就可以了。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第13张

    13、番茄酱倒进锅里,中小火。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第14张

    14、用中火把番茄酱和饭炒均匀后,加上猪肉午餐肉黄瓜一起翻炒。炒均匀后就可以熄火了。

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第15张

    15、拿出一片鸡蛋皮,把炒好的饭铺在鸡蛋皮的一半,然后把另一半反过来盖住。又或者用鸡蛋皮把装好的饭完全包好也是可以的。包法有很多种弄自己喜欢的就可以啦~

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第16张

    16、我包好是长这样的~

  • 美味蛋包饭的做法 美味蛋包饭! 美味蛋包饭怎么做 第17张

    17、最后就做好啦~~~

小窍门

把孜然粉添加在猪肉里面有另外一种味道。我自己感觉这味道还不错的~~
如果饭跟我一样煮的太多可以选择这种半开口式的包法~
剩下的饭直接吃也是很好吃的!
吃的时候可以用勺子切开蛋皮用蛋皮夹着饭一起吃~挺不错哟~~