乌龟馒头的做法 乌龟馒头怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

乌龟馒头的做法步骤

• 1、用温水把酵母融化，白糖酵母加入面粉中和成面团，醒发40分钟

• 2、醒发好的面团揉至排气。取一小团面粉摊成大概像饺子皮一样厚的面皮。

• 3、取一点面团搓成乌龟的脚。

• 4、乌龟的头用绿豆做眼睛

• 5、尾巴搓细一点。

• 6、脚，尾巴，头，用水沾在步骤2上。(拍花了)

• 7、取一团面，摊成大概一厘米厚度，用刀划成小格。

• 8、划了格的那面直接沾上抹茶粉。

• 9、沾一点水，沾在步骤6上。

• 10、待乌龟明显比刚做好时大时上锅蒸15分钟就好了，开水上锅。

• 11、小乌龟好可爱

• 12、小朋友好喜欢