香菇青菜炒面的做法 香菇青菜炒面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇青菜炒面的做法步骤

• 1、准备食材：湿面条、肉丝、胡萝卜、香菇、小油菜、生姜。

• 2、将香菇、胡萝卜切片，姜切丝。

• 3、锅中烧水、水开后下面条，把面条煮熟后捞起。

• 4、将面条捞出、过一下凉水。

• 5、控干后拌一点油防止粘连。

• 6、锅中加油烧热、下姜丝炝锅。

• 7、下肉丝翻炒至变色。

• 8、下胡萝卜翻炒。

• 9、下香菇炒。

• 10、下青菜翻炒至断生。

• 11、下煮熟的面条翻炒。

• 12、加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀关火！