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披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做

披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做

【披萨馅饼】
据说披萨就是唐朝时期
中西方文化交流的产物
西方人来到这里
吃了馅饼
知道了可以把各种菜类与面食混搭食用
于是西方人发明了现在的披萨
这种说法的真实性小媳妇无从考证
但是这二种吃法的确是有异曲同工之处!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (400g)
  • 面粉 (150g)
  • 酵母 (5.5g左右)
  • 培根 (6片)
  • 洋葱 (1个)
  • 芝士 (250g)
辅料
  • 番茄酱 (3-4大勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

披萨馅饼的做法步骤

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第2张

    1、准备好所有的食材和调料

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第3张

    2、糯米粉、面粉、酵母放在一起

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第4张

    3、倒入温水

  • 4、揉成面团
  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第5张

    5、盖上保鲜膜,发酵至两倍大,大约1个小时左右

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第6张

    6、切洋葱和培根

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第7张

    7、油锅内倒入洋葱翻炒,再倒入胡椒粉

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第8张

    8、倒入培根后翻炒均匀

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第9张

    9、倒入番茄酱翻炒均匀

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第10张

    10、盛入盘中备用

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第11张

    11、面团发好后,手上粘上少许糯米粉,开始包洋葱培根和芝士

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第12张

    12、包的时候尽量做到皮薄馅大

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第13张

    13、中小火煎熟就可以了

  • 披萨馅饼的做法 想吃披萨没烤箱就做披萨馅饼吧! 披萨馅饼怎么做 第14张

    14、披萨馅饼做好了

小窍门

1、糯米粉和粘米粉是有区别的,大家的选购的时候,如果只有粘米粉,请先用热水烫一下再使用就好了!
2、整个过程没有加盐,如果口比较重的话,可以少放一点点!
3、包的时候尽量让饼是皮薄馅大,这样出来的味道才好吃!
4、煎的时候一定要中小火,慢慢煎熟!